Современную кухню трудно представить без такого бытового прибора, как вытяжка. Её основное назначение - удаление загрязнённых воздушных масс и неприятных запахов за пределы эксплуатируемого пространства. Сегодня уже никто не рассчитывает на вентиляцию в виде коробов, потому что со временем каналы загрязняются и сужаются, вследствие чего их эффективность сильно падает. Поэтому вытяжка, установленная над газовой плитой, – идеальное решение для удаления загрязнений, исходящих от плиты.

Классификация вытяжных устройств основывается на принципах действия и способах установки приборов. Существуют две позиции, которые отличаются друг от друга принципом работы прибора. Соответственно отличается и их техническая составляющая.

• Проточные вытяжки. Простая модель, в которой установлен вентилятор. Их основная задача – удалять загрязнённый воздух на улицу или в систему вентиляции дома.
• Рециркуляционные вытяжки. В их конструкции установлены фильтры, через которые с помощью вентилятора прогоняется загрязнённый воздух. Он очищается и возвращается обратно в помещение. В этом случае не требуется никаких подсоединений с улицей или вентиляционными каналами. Поэтому установка подобной вытяжки над плитой является самой простой.

Рециркуляционные вытяжки, в свою очередь, представлены широким модельным рядом:

• Настенные – их монтируют к стене над плитой. В конструкции прибора есть монтажные отверстия, через которые в стене делаются отверстия. Крепление чаще всего производится металлическими дюбелями. Подобный тип вытяжек напоминает своей формой купол, поэтому их ещё называют купольными или каминными.
• Подвесные. Это самые распространённые модели, потому что их крепят к нижней поверхности настенного шкафчика, который навешивается над варочной плитой. Способ крепления – болтовое соединение к шкафу. То есть, перед тем как навешивать шкафчик и вытяжку, следует приложить их на столе друг к другу и отметить места соединения. Затем в нижней плоскости шкафа дрелью и сверлом делаются сквозные отверстия. А дальше можно поступить по-разному: установить и закрепить на стене шкаф, а затем прикрепить к нему вытяжку болтами, или провести соединение на столе, а после повесить всю конструкцию на стену.
• Встраиваемые. Сегодня эти модели очень популярны. Это связано с тем, что не приходится подбирать прибор по цвету и форме, потому что он будет спрятан в специально изготовленный под него навесной шкафчик. Видна будет только панель управления. Поэтому перед тем как установить вытяжку над газовой плитой, нужно снять её размеры и уже под них изготавливать шкаф. Или, наоборот, подбирать под размеры шкафа нужный прибор. Правда, перед этим придётся точно рассчитать его мощность, чтобы она совпадала с габаритами кухонного аппарата. Что касается монтажа, то здесь нет никаких сложностей. Вытяжка просто устанавливается в шкафчик и закрывается дверцей.
• Наклонные. Этот вид вытяжек постепенно набирает популярность из-за необычности установки. Прибор состоит из двух частей: вытяжки и монтажной панели, которая закрепляется к стене над газовой плитой. Оборудование производится следующим образом: на стену над плитой наносится горизонтальная линия, затем отмечаются монтажные места для отверстий, после чего панель прикладывается к нанесённой линии, а в неё вставляется вытяжное устройство.
• Островные. Установка подобной вытяжки над газовой плитой – особый случай. Во-первых, своё название прибор получил только потому, что устанавливаются над плитой, которая входит в состав острова кухонного гарнитура. Во-вторых, вытяжка крепится к потолку с помощью специальных цанг и шпилек. Установка происходит таким образом: к потолку крепятся цанги, на них подвешиваются шпильки, которые крепятся к первым через резьбу. Точно так же шпильки крепятся к вытяжке. Затем получившаяся крепёжная система закрывается коробом. Если над островом устанавливается рециркуляционная модель вытяжки, то декоративный короб можно не использовать. Такая конструкция крепится тросиками, которые будут видны. Существуют конструкции, в креплении которых используется комбинированный способ, то есть, применяются и шпильки с цангами, и тросики.
• Угловые. Это обычные настенные агрегаты, которые крепятся напрямую к стене. Только их монтируют не к одной стене, а к двум смежным между собой, то есть, к углу комнаты.

Установка вентиляционного канала

Вентканал – это часть проточных приборов, которые изготавливают из пластика в виде труб круглого или прямоугольного сечения, либо в виде гофрированной трубы.

В вытяжках выходной патрубок имеет круглое сечение, поэтому идеально, если вентиляционный канал будет круглым. Сегодня производители предлагают различные переходники: с круглого сечения на прямоугольное, с одного диаметра на другой. То есть, появилась возможность использовать любые трубы в независимости от их формы и размеров. Главное – точно подобрать переходник.

Соединения участков труб между собой производится через двусторонние муфты или отводы. Обычно трубы имеют чуть меньше диаметр, чем фитинги, поэтому они легко входят друг в друга. При этом выдерживается полная герметичность стыка, что очень важно в вентиляционной системе. Гофрированная труба – это единый канал, который при необходимости можно изгибать. На вытяжке он также соединяется через переходник. Крепление производится пластиковыми или металлическими хомутами.

Технические показатели

Чтобы точно ответить на вопрос, как правильно установить вытяжку над газовой плитой, следует дополнительно обозначить ещё две позиции:

1. Высота установки вытяжки. Что касается газовой плиты, то этот размер должен быть равен 85 сантиметров.
2. Мощность прибора. Она рассчитывается по формуле, в которую входят объём помещения (кухни) и оборот воздуха. Первый – это площадь пола, умноженная на высоту потолков. Второй – стандартная величина, которая обозначена санитарными нормами. Для кухни этот показатель равен 12 м³/час. Но для помещения, где установлена газовая плита, этот коэффициент равен 15-20 м³/час, в зависимости от интенсивности эксплуатации прибора.

Самостоятельная установка газового оборудования в частном доме или квартире запрещена, однако на вытяжку требования не распространяются. Энергозависимые приборы можно монтировать своими руками, пользуясь руководством производителя.

Мы расскажем, как установить вытяжку над газовой плитой в соответствии с требованиями санитарно-гигиенических и строительных нормативов. Предлагаем простые инструкции, обеспечивающие прочность крепления и отличный функционал с максимальной отдачей. В представленной нами статье рассмотрены наиболее популярные варианты.

Для начала вспомним, для чего необходима вытяжка и как она работает. Назначение любой модели вытяжного оборудования, предназначенного для установки над плитой, - это очистка воздуха от продуктов горения и запаха, который распространяется по всей квартире во время приготовления пищи.

Как известно, при горении природный газ образует немало вредных для здоровья человеческого организма веществ, среди которых большое количество азота, углекислый газ, окись углерода, различные примеси.

Чем быстрее ненужные элементы будут выведены наружу, тем чище и безопаснее будет воздушная среда. В небольшом помещении с малым процентным содержанием кислорода в воздухе человек начинает быстро уставать и чувствовать недомогание.

Электрические вытяжки давно стали незаменимым атрибутом кухонных помещений. Их устанавливают непосредственно над газовой или электрической плитой, некоторые модели оборудуют воздуховодом для вывода продуктов горения наружу

Очистка воздуха происходит двумя способами. Одни модели просто удаляют его из помещения, другие пропускают сквозь очищающие фильтры. Следует понимать, что вытяжка не может производить полноценное вентилирование кухни.

Чтобы воздух стал по-настоящему свежим и здоровым, необходимо наладить и приточную вентиляцию. Простейший вариант доступа воздуха – регулярное проветривание путем открывания окон и форточек.

Сравнительный обзор моделей

Модификации, которые представлены в большом количестве на современном рынке, отличаются типом очистки воздуха, конструкцией и способом установки. При выборе не стоит зацикливаться только на дизайне устройства. Необходимо учесть все нюансы и рассмотреть возможность монтажа оборудования в конкретном случае.

По большому счету, все модификации вытяжек можно разделить на три большие категории:

• проточные;
• рециркуляционные;
• комбинированные.

Первый тип предназначен для транспортировки продуктов горения в вентиляционный канал здания посредством воздуховода. Следовательно, кроме крепления корпуса вытяжки над газовой плитой, потребуется монтаж каналов для выхода воздуха в вентиляционное отверстие.

Чтобы пластиковые или гофрированные каналы не портили дизайн интерьера, их прячут за подвесными конструкциями, фальш-стенами или размещают в верхних кухонных шкафах – антресолях

Рециркуляционные модели не оснащены воздуховодами, поэтому занимают меньше пространства и устанавливаются гораздо быстрее. Они очищают воздушные массы, пропуская их через жировые и угольные фильтры. По сути, гоняют воздух по кругу, освобождая его от паров, жира и вредных частиц, но не освежая.

Рециркуляционные модели имеют некоторые преимущества: они компактны и легки в монтаже. Пользуясь инструкцией производителя, установить и подключить такую вытяжку может даже новичок с отсутствием опыта подобных работ

Однако огромный сегмент рынка заняли универсальные модели, которые могут функционировать в обоих режимах: проточном и рециркуляционном. Очистка через фильтры может проводиться временно, пока происходит ремонт отводящих магистралей.

А если нет возможности установить воздухоотводные каналы, тогда фильтрация является единственно возможным способом улучшить микроклимат на кухне.

По способу установки вытяжное кухонное оборудование делится на автономное и встроенное. Первое монтируют отдельно, на стену или потолок, а второе встраивают в кухонные шкафы или другие подвесные конструкции.

Если вы выбрали встраиваемую модель, то при заказе кухонного гарнитура исполнителям необходимо предоставить размеры технического устройства для точной подгонки мебельного элемента

По конструкции и, соответственно, внешнему виду вытяжки делят на несколько видов, при этом у разных производителей они могут иметь отличающиеся названия. Наиболее популярными являются так называемые встроенные слайдеры, одна часть которых подвижна, купольные и наклонные модели.

В связи с популярностью «островного» кухонного интерьера стали востребованными и потолочные модели для рабочих зон, установленных в центре кухни.

Галерея изображений

Благодаря особой конструкции и красивому оформлению наклонной панели, вытяжки эффективно работают и являются современным техническим декором кухни

Купольные модели обладают превосходными техническими характеристиками, однако занимают много места при установке. По этой причине не подходят для малогабаритного жилья

Особенность моделей с подвижным элементом в том, что их включение производится при выдвижении горизонтально расположенной панели на себя

Последовательность и нюансы монтажа зависят от конструкционных особенностей оборудования. Например, порядок крепления и автономного принципиально отличаются. Поэтому рассмотрим, как происходит профессиональный монтаж трех различных модификаций.

Как установить наклонную модель?

Средний ценовой сегмент наиболее популярен. Именно к нему относится наклонная вытяжка «Кварц», которую можно установить самостоятельно. Она работает в режиме периметрального всасывания, поэтому ставится в четко фиксированное положение и подвижных элементов не имеет.

Галерея изображений

Отмеряем от поверхности плиты 75 см, делаем отметку на стене. Иногда производители указывают меньшее расстояние (например, 65-70 см). Лучше придерживаться общепринятых норм

С помощью уровня проводим две линии, на которые необходимо ориентироваться при установке вытяжки: горизонтальную, обозначающую нижнюю границу, и вертикальную для отметки оси

Многие производители комплектуют свое оборудование монтажными шаблонами, которые помогают правильно вырезать отверстия или определить место фиксации крепежа

Дрелью высверливаем четыре отверстия глубиной 5 см и диаметром 1 см. Сверла необходимо выбирать, учитывая материал стены: керамическая плитка, бетон, кирпич

Убираем шаблон, вставляем в отверстия пластиковые дюбеля из крепежного комплекта, затем вкручиваем два верхних самореза. Оставляем небольшой зазор под шляпками (2-3 мм) для подвешивания вытяжки

Предварительно сняв алюминиевые антижировые фильтры, подвешиваем вытяжку на два верхних самореза. Для этого находим внутри корпуса специальные отверстия типа «замочная скважина»

Нижние саморезы закручиваем сразу, если не предусмотрен монтаж фальш-трубы. Если вытяжка будет функционировать в поточном режиме, сначала устанавливаем воздуховоды и короба

В комплекте находятся трафареты или шаблоны, благодаря которым проделывать отверстия в шкафах или стенах гораздо легче. Прикладываем трафарет на нужное место и приклеиваем скотчем

Дрелью с тонким сверлом высверливаем отверстия, чтобы закрепить направляющие для монтажа корпуса. Необходимо сделать по 2 отверстия с каждой стороны

Металлические направляющие находятся в комплекте для сборки. Прикладываем их к местам установки и закрепляем саморезами с помощью шуруповерта

С верхней стороны корпус вытяжки защищен тонкой панелью, ее необходимо удалить. Для этого выкручиваем несколько фиксирующих саморезов

Берем корпус вытяжки, находим установочные элементы и аккуратно вставляем их в направляющие. В результате прибор должен оказаться внутри настенного шкафчика

Для крепления вытяжки к направляющим находим саморезы с защитными шайбами. Берем шуруповерт и закручиваем саморезы в крепежные отверстия

Прежде чем рассказать, как установить вытяжку на кухне своими руками, упомянем, что непременным условием эффективного удаления кухонного чада является правильное подсоединение вытяжки к вентиляционному каналу. Замкнутую работу в режиме рециркуляции без удаления воздуха за пределы помещения рассматривать не будем. На наш взгляд, это малоэффективно, к тому же требуется периодическая замена кассеты-фильтра, наполненного активированным углём.

• Непосредственная установка вытяжки на кухне, открыто либо в мебель, в зависимости от конструкции.
• Подключение устройства к электропитанию.
• Монтаж трубы.
• Подсоединение трубы к вентиляционному каналу, при этом естественная вентиляция в помещении обязательно должна быть сохранена.

По форме подразделяются на:

• Отдельно расположенные, могут иметь традиционную форму каминного колпака, либо наклонную панель, более удобную с эргономической точки зрения.
• Встроенные, они вставляются внутрь навесного кухонного шкафчика.

Конструкция приборов довольно проста: корпус, вентилятор, подсветка, пульт управления и сетка с механическим фильтром-жироулавливателем, препятствующая загрязнению электродвигателя и лопастей вентилятора. Фильтр, кстати, рекомендуется периодически промывать тёплой водой с моющим средством.

Отметим, что монтаж, как и любой кухонной техники, следует производить в строгом соответствии с инструкцией от производителя, прилагающейся к электроприбору.

Старайтесь размещать электропровода и розетки скрыто

Как подсоединить вытяжку к электропитанию

Провод для электропитания устройства не всегда оснащён вилкой, на некоторых моделях имеются просто оголённые концы, предназначенные для подключения через клеммную колодку. Такой вариант допустим, однако, на наш взгляд, удобнее подключать в розетку, а вилку всегда можно приобрести и установить отдельно. В случае необходимости ремонта проще вынуть вилку, чем раскручивать клеммник.

Если вы не хотите, чтобы провода болтались на виду, розетку или «хвостик» для клеммника следует расположить скрыто. Внутри корпуса (на 10-20 см выше рабочей поверхности) имеется свободное пространство, предназначенное в том числе для этих целей. Для вытяжки, встроенной в мебель, выход электропитания лучше расположить выше корпуса прибора, позади может не оказаться места.

Мощность двигателя вентилятора невелика, сечения стандартной медной токопроводящей в 1,5 мм2 хватит, хотя разводку розеток на кухне рекомендуется выполнять сечением 3х2,5 мм. Заземление (жёлто-зелёная жила в проводе) требуется, однако не во всех квартирах оно есть.

Как установить на кухне вытяжку

В вопрос как установить ее на кухне своими руками (имеется в виду навеска прибора на стену или установка в шкаф) углубляться не будем. Как правило, к стене устройство крепится на два-четыре подвеса либо дюбеля. Лучше посмотрите видеоинструкцию, это нагляднее:

Процесс установки вытяжки пошагово

Обратите внимание на эргономику: наклонная конструкция удобнее каминной или встроенной.

Установка устройства островного типа технически сложнее, его придётся подвешивать к конструкциям потолка. Встроенная модель вставляется в шкаф и крепится к боковым стенкам. Так как двигатель при работе вибрирует, не будет лишним проложить между корпусом и шкафчиком упругий материал, который послужит звукоизолятором. Подойдёт полоса натуральной пробки или плотного вспененного полиэтилена толщиной 3-4 мм.

Встроенная модель: в полках шкафчика придётся выпилить отверстия для пропуска воздуховода, удалить часть нижней стенки

Схема расположения крепёжных элементов и отверстий содержится в инструкции. Сначала семь раз отмерьте, и только лишь потом режьте, сверлите или пилите.

Высота установки над плитой

При монтаже на кухню установка её по высоте относительно плиты имеет значение как с эргономической точки зрения, так с точки зрения безопасной эксплуатации. Так, минимальное расстояние от электроплиты до всасывающей поверхности прибора должно быть не менее 65 см. От газовой плиты, которая даёт больше жара, устройство следует располагать не ближе 75 см. Можно располагать выше, уровень зависит от роста семейного шеф-повара. Рекомендуется предварительно «примерить» каминный колпак и разместить его таким образом, чтобы склонившийся над плитой кулинар не задевал головой корпус.

Как выбрать воздуховод для вытяжки на кухне

В продаже имеются различные воздуховоды для вытяжки на кухне:

• Алюминиевая гофрированная труба круглого сечения. Дешёвый и удобный в прокладке вариант. Труба хорошо гнётся, не нужны переходные элементы, потребуются лишь хомуты для фиксации гофры на раструбах вытяжки и входа в вентиляцию. Если под рукой нет хомута, мягкую трубу можно закрепить проволокой. Недостаток гофры - сомнительная эстетика. При работе мощного вентилятора в максимальном режиме труба может начать вибрировать и, чтобы избежать дребезжания, её следует закрепить к стене либо шкафчикам.
• Жёсткие пластиковые трубы дороже, в том числе из-за необходимости приобретать переходные элементы: углы, повороты, подсоединения. Внешний вид пластика не вызывает нареканий, а конструкция обеспечивает лучшую звукоизоляцию. Жёсткие трубы могут иметь как круглое, так и прямоугольное сечение. Последние имеют меньшую высоту и применяются в случаях, когда воздуховод необходимо скрыть либо для его прокладки маловато места.

Преимущество плоских прямоугольных труб - минимальная высота. Конструкция, которую мы видим на фото, будет спрятана в натяжной потолок, почти не отняв высоты у помещения

При выборе сечения воздуховода следует ориентироваться на сечение выхода (раструба) из вашей модели. Если сечение будет заужено, удаление загрязненного воздуха будет затруднено.

Видео: грамотный монтаж воздуховодов

Обратите внимание на то, что мастер надёжно крепит трубы к строительным конструкциям и проводит дополнительные мероприятия по звукоизоляции труб.

Подсоединение воздуховода к вентиляционному каналу

Грамотное подсоединение воздуховода к вентканалу - залог отсутствия неприятных запахов на кухне. Но это не так просто, как может показаться на первый взгляд. Сложность в том, чтобы, подсоединив принудительную вытяжку к вентканалу, не нарушить работу естественной вентиляции. Решить задачу можно двумя способами.

Если имеется возможность, лучше всего вывести вентиляционную трубу кухонной вытяжки наружу через стену, сделав в ней отверстие

При наличии дополнительного вентканала

Идеально, если в помещении имеется два вентканала, что встречается в домах довоенной постройки. Тогда один из них будет работать в качестве естественной вентиляции, ко второму подключена вытяжка. В частном доме лучше не затрагивать вертикальный вентканал и пробить дополнительное отверстие в наружной стене, в которое будет выведен горизонтальный воздуховод от устройства. Снаружи рекомендуем установить обратный клапан, препятствующий проникновению холодного воздуха в трубу и решётку, закрывающую отверстие от осадков.

Если в кухне нет дополнительного вентканала, так делать нельзя! Подобный монтаж вытяжки в значительной мере лишает помещение естественной вентиляции

При отсутствии дополнительного вентканала

Как осуществить монтаж вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию в типовой квартире, где вентканал только один, а сделать отверстие в наружной стене нет возможности? Нельзя подключать к вентканалу в стене только лишь вытяжку, не оставив отверстия для естественной вентиляции. При условии использования газовой плиты это может быть просто опасно.

Подсоединение воздуховода с сохранением естественной вентиляции

Не лучшее, но приемлемое простое решение - осуществить подключение воздуховода к каналу через специальный переходник с двумя отверстиями. Одно - для вытяжки, другое - открытое для естественной вентиляции. Недостаток этого способа в том, что при работе вентилятора в канале образуется избыточное давление и часть загрязнённого воздуха будет отбрасываться обратно в помещение.

Для подсоединения к вентканалу в стене выбирайте такую накладку с двумя отверстиями, как на фото. Обратите внимание на то, что вход для воздуховода имеет небольшое коленце, которое уже в канале направляет воздушный поток вверх, минимизируя обратный вброс его в помещение.

Более сложный, но эффективный способ - разместить перед вертикальным вентканалом тройник. Один из его выходов подсоединить к вентканалу в стене, ко второму подключить воздуховод, а на третий, выходящий в помещение, установить обратный клапан.

Важно, чтобы клапан был установлен в горизонтальном положении. Когда она не работает, клапан полностью открыть и естественная вентиляция осуществляется в полном объёме. Включаем вентилятор - обратный клапан перекрывается, полностью исключая обратный заброс кухонного чада обратно в помещение.

На видео наглядно показано, как своими руками установить вытяжку на кухне, полностью сохранив естественную вентиляцию в помещении. Тройник с обратным клапаном на входе в вентканал выглядит несколько громоздко, зато устройство обеспечивает наилучший режим вентиляции

Мы рассказали, как установить вытяжку на кухне самостоятельно. Это посильная для домашнего мастера задача, требующая аккуратности. Тем же, кто не имеет навыков обращения с инструментами или не обладает свободным временем, рекомендуем поручить выполнение этой задачи специалистам.

Во время использования газовых плит нужна очистка кухонной атмосферы от продуктов горения, и вытяжное устройство просто жизненно необходимо. Высота кухонной вытяжки над газовой плитой определяет степень эффективности работы системы, и является важнейшим параметром в обеспечении чистоты воздуха.

Отсутствие очистки воздуха приводит к дискомфорту, постоянной интоксикации организма. Вытяжка, установленная на неправильной высоте над газовой плитой тоже может сделать бесполезной её наличие, или затруднить процесс приготовления пищи. Оптимизация установки оборудования – позволит создать необходимый комфорт для хозяйки кухни.

В общем случае, кухонная вытяжка представляет собой конструкцию, обеспечивающую принудительный забор загрязненного воздуха с целью его очистки от различных испарений, продуктов неполного сгорания газа, компонентов дыма, взвешенных примесей и запахов, которые образуются над плитой во время приготовления пищи. Вытяжные системы содержат корпус, воздухозаборник, набор фильтров и элементы электрической вентиляции.

По принципу действия вытяжки подразделяются на две основные разновидности:

1. Проточный тип устройства основывается на принудительном выводе загрязненного воздуха в вентиляционную систему дома, т.е. за пределы кухни. Такая система обеспечивает, практически, полное удаление загрязнений из помещения за короткое время, но требует притока свежей воздушной массы извне.
2. Циркуляционный тип вытяжки не удаляет воздух из помещения, а очищает его за счет пропускания загрязненного потока через систему фильтров и последующего возврата его на кухню. Основное преимущество этого типа – отсутствие дополнительных магистралей; а недостаток – увеличение времени полной очистки воздуха.

Классификация вытяжек

Конструкция установки определяет расположение вытяжки на кухне и условия её монтажа. Исходя из монтажных особенностей, принято различать следующие виды устройств:

• подвесная система имеет, обычно, плоский вид и закрепляется внизу полки или навесного шкафчика непосредственно над плитой;
• встраиваемый тип представляет собой вытяжку, корпус которой располагается внутри шкафа или купола над плитой;
• настенный вариант вытяжки закрепляется на поверхности стены над газовой плитой;
• угловой тип предназначен для того, чтобы вытяжку можно было повесить в углу помещения, если плита сдвинута в конец стены;
• островная разновидность нужна в больших кухнях, где надо подвесить вытяжку к потолку в центре помещения.

По конструкции и форме воздухозаборника можно выделить три основных вида: плоские горизонтальные, вертикальные и куполообразные установки. У плоских конструкций нижняя поверхность представляет собой прямоугольные жалюзи; иногда, ограниченные невысоким бортиком. Их надо вешать горизонтально над плитой на определенной высоте. Выпускаются шириной 50 и 70 см. Вертикальная конструкция предусматривает наклонное расположение прямоугольной вытяжки, близкое к вертикальному направлению. В верхней части, возможно, выполнение направляющего козырька.

Самой распространенной является купольная разновидность, выполненная, как шатер над плитой. Такие вытяжки реализуются шириной 50, 60, 70, 90 и 120 см. Глубина купола (высота от низа купола до жалюзи вытяжки), обычно, составляет 0,5 м. Общая высота шатра не превышает 103 см.

По конструктивным особенностям, в части универсальности установок, выделяются следующие виды: стационарный, съемный и выдвижной (откидной) вариант. Последний вид вытяжки характерен для проточной системы и предусматривает выдвижной воздухозаборник, который вводится в зону приготовления пищи, только когда нужна очистка воздуха.

Условия расположения вытяжки

Главным параметром расположения установки является расстояние от плиты до вытяжки. Перед тем, как повесить устройство, необходимо определится на какой высоте вешать вытяжку. Обычно, рекомендуемая высота установки вытяжки указана в инструкции на оборудование, и эти рекомендации надо выполнять. В случае, когда инструкции нет, оптимальная высота над газовой плитой определяется с учетом некоторых условий.

Расстояние между низом вытяжки и плитой определяется следующими основными условиями:

• безопасность обуславливает минимально допустимое расстояние между открытым пламенем и пластиком, для исключения самовозгорания (безопасное расстояние – не менее 65-70 см);
• нижний предел опускания вытяжки определяется удобством хозяйки при готовке пищи – она должна иметь свободный доступ к самым большим кастрюлям;
• верхний уровень высоты определяется возможностью вытяжки затянуть воздух из нижних самых загрязненных слоев.

В целом, нормальной считается высота, на какой можно вешать вытяжку, в пределах 70-90 см. Но для оптимизации работы оборудования следует уточнить эту величину. Прежде всего, следует обеспечить удобство повару, а значит учесть его рост. Если человек имеет высокий рост, то размеры рабочего участка следует увеличить до максимума, а для этого нужна вытяжка с наибольшей мощностью.

Влияние характеристик вытяжки

На выбор расстояния между вытяжкой и газовой плитой заметное влияние оказывает мощность (производительность) оборудования и площадь воздухозаборника, а также вид его расположения. Слабые вытяжки с производительностью 240-300 куб. м/ч придется вешать не выше 75 см. Современные мощные установки способны очищать более 600 куб. м/ч, что дает возможность увеличивать высоту рабочей зоны.

Другим важным параметром являются размеры вытяжки. Ширина вытяжки не должна быть меньше ширины газовой плиты, в противном случае, она не охватить всю поверхность источника загрязнения воздуха. А зачем нужна такая установка? В среднем, ширина плиты составляет 60 см; следовательно, вытяжки размером 60-70 см нельзя поднимать высоко. Для увеличения расстояния следует устанавливать устройство размером 90 см.

На решение вопроса, какой должна быть высота монтажа оборудования, влияет, как расположен воздухозаборник – горизонтально или с наклоном. При наклонном размещении, нижний край вытяжки следует опустить ниже рекомендуемого расстояния – вплоть до 55 см.

При выборе безопасного расстояния следует учитывать тот факт, что материал корпуса устройства, практически, не влияет на эту величину, так, как риск возгорания определяется осаждением жиров, копоти и других веществ, способных воспламениться от открытого огня или перегрева материала, на поверхности воздухозаборника. Минимальное расстояние устанавливается, исходя именно из этого условия.

Исходя из опыта эксплуатации вытяжек, рекомендуется следующая высота расположения нижней поверхности устройства:

• газовая плита стандартная 4-х конфорочная – 75-85 см;
• газовая плита при наклонном расположении вытяжки – нижняя линия: 55-65 см;
• электрическая плита – 65-75 см.

Разные производители обязывают соблюдать разные условия монтажа. Вытяжка Metida60W от фирмы Shindo с производительностью до 420 куб. м/ч монтируется на высоте 75 см (при этом, не рекомендуется использовать устройство над горелкой без установленной посуды). Вытяжка Bosch DWW09W650 с производительностью до 650 куб. м/ч имеет телескопический воздухозаборник, который можно опускать на высоту 65 см от горелки. Отечественная установка Сатурн М60 имеет производительность 245 куб. м/ч, ее рекомендуется вешать на высоте 75 см, как указывается в инструкции.

Монтаж вытяжки (фото-инструкция)

Как установить вытяжку своими руками (видео)

Вывод

При монтаже вытяжки необходимо следить за соосностью расположения оборудования и плиты – смещение устройства относительно источника загрязнения сделает выбор высоту расположения неправильным, так, как заборник не сможет охватить всю площадь загрязнения.

Высота вытяжки над газовой плитой важный фактор в обеспечении эффективного функционирования оборудования. Занижение параметра ведет к риску возгорания и снижению комфорта обслуживания плиты; завышение – приводит к недостаточной очистке воздуха.

Хочется сказать, что установка вытяжки над газовой плитой – процесс очень важный. При помощи этой вытяжной системы вы избавитесь от запахов при приготовлении пищи на кухне, которые будут уходить на улицу, а не поступать в комнаты. А также вытяжка позволит не так часто менять на кухне обои. Так как пары, получаемые при готовке, могут оседать на стенах, на шторах, шкафах и т.д., что заметно со временем портит внешний вид кухни. Конечно, некоторые запахи бывают нам приятны, но существуют и весьма неприятные, например, при варке грибов или ухи. И, как известно, эти запахи оседают на различных поверхностях, что не очень приятно.

Если у нас нет вытяжки, то мы открываем окно, чтобы избавиться от различных запахов готовки. А это может повлечь простуду, особенно, если дома есть дети. Да и вообще – открытое окно всегда опасность для детей.

Популярность вытяжных систем

На сегодняшний день установка вытяжки над плитой – это очень популярно. Это неудивительно, если посчитать, во сколько обходится даже незначительный косметический ремонт на кухне, а так же учесть все связанные с этим хлопоты, то можно сделать вывод, что легче установить вытяжку.

Современные системы имеют достаточно широкий выбор, и очень просты в использовании. К примеру, существуют встраиваемые системы и простые. Некоторым может показаться, что установка встраиваемой вытяжки – очень сложное задание, которое требует много сил и времени. Это совершенно ошибочное мнение: что простую, что встраиваемую вытяжку установить, не так уж и сложно, и много времени это н займет. Для любого кухонного гарнитура можно подобрать такую систему, которая будет отлично смотреться и так же функционировать. Часто вытяжки уже прилагаются к самим гарнитурам. Если смотреть по цене, то существует несколько ценовых категорий. Цена зависит от производителя и, конечно, качества.

Установить данное чудо техники можно как над газовой, так и над электрической плитами. Поэтому, при выборе системы необходимо известить продавца, для какой именно плиты вы ее приобретаете.

Какие они бывают

Как говорилось выше, вытяжки бывают самые разные. Но вообще их подразделяют сего на два вида: первый вид – это такие вытяжки, которые поглощают в себя воздух, выгоняя его на улицу через специальную вытяжную трубу; второй вид – это вытяжки с фильтрами, которые очищают загрязненный воздух (еще их называют рециркуляционными). Чаще сего устанавливают именно первый вид вытяжных систем. Так как он является наиболее экологичным. Нужно отметить, что в системах первого вида так же существуют фильтры, которые заботятся о очистке воздуха перед тем, как он поступит на улицу. Различаются виды тем, что уже очищенный воздух у одних выходит за пределы дома или квартиры, а у вторых обратно в нее. Но очистить воздух совсем не реально, хоть совсем немного, но он будет иметь в себе вредные для организма частицы. Вот поэтому первый вид данного оборудования и является наиболее популярным.

К тому же замена фильтров у техники второго вида должна производиться гораздо чаще, чем у систем первого вида. А это дополнительные денежные затраты.

Хочется отметить, что главным атрибутом в вытяжном аппарате является пропускная способность. Эта величина обязательно должна быть указана в технических характеристиках устройства. И при приобретении этой техники стоит уделить внимание именно данной характеристике. Помните, от пропускной способности целиком и полностью зависит эффективность работы вытяжки.

Многие вытяжки имеют три ступени регулировки, что очень хорошо. Выбирать лучше всего именно такую технику. Тогда у вас будет так называемый запас мощности работы. Так, если вы, к примеру, просто варите суп, то достаточно средней ступени, а если вы что-то жарите, то отлично справится с работой третья мощность.

Установка своими руками

Многие считают, что установкой вытяжки над плитой должен профессионал, особенно, если она газовая. Конечно, это всегда будет являться правильным решением. Но если вы уверены в своих силах, то можно попробовать установить технику своими руками.

Как правило, установка вытяжки своими руками проходит в несколько этапов:

1. подготовка к установке;
2. установка воздуховода;
3. подключение к электроэнергии;
4. установка самой вытяжной техники.

Конечно, стоит рассмотреть каждый из этих этапов отдельно, чтобы установить вытяжку самому правильно. Итак, при подготовке нужно, во-первых, освободить место для данного кухонного агрегата. Чаще всего, такое место бывает уже свободным, подразумевая установку устройства вытяжки. Вторым делом нужно отмерить строго 80 см от газовой плиты (не менее, но можно больше). И третьим делом нужно приобрести следующие инструменты:

• перфоратор;
• шуруповерт;
• пузырьковый уровень.

Во многих случаях необходимо сделать воздуховод. Это у нас уже второй этап. Для этого отлично подойдут пластиковые элементы. Следует проследить за тем, чтобы отвод имел минимальную длину и как можно меньше изгибов, так как они мешают полноценно функционировать воздуховоду. Внутренние стенки должны быть гладкими, а диаметр не должен где-либо сужаться или расширяться (он должен быть везде одного размера), но не следует делать его слишком узким. Постарайтесь задействовать в установке воздуховода так называемый возвратный клапан. Такой клапан предотвратит обратный задув воздуха, что бывает при сильных ветрах.

Теперь третий шаг – подключение к электричеству. С подключением данного прибора к электросети могут возникнуть некоторые проблемы, поскольку часто вытяжки производят с коротким шнуром, либо вообще без него. В этой ситуации нужно будет сделать отвод от самой ближней розетки или провести отдельную линию от щита. Лучше второй вариант, это поможет избежать сбоев в электроэнергии. Позаботиться о розетке постарайтесь еще при капитальном ремонте кухни, что поможет избежать дальнейших проблем при установке. Ни в коем случае не «наращивайте» шнур и не заматывайте его изолентой. Это может привести к проблемам с прибором, а так же к потере гарантийного срока обслуживания.

И завершающий этап – сама вытяжка. Самостоятельная установка вытяжки не избавляет вас от прочтения инструкции, не забывайте об этом. Прибор может иметь некоторые индивидуальности при установке. Но в целом установка должна проходить так: сначала нужно поставить разметку для крепления, затем перфоратором высверлить отверстия, потом закрепить само крепление, следом установить вытяжную систему (без короба), после сделать соединение с каналом вытяжной трубы, потом подключить к сети и проверить работу техники. Если все работает, значит, вы справились с заданием. Закрепляем коробку и все готово.

Итак, как видно, установка вытяжки над газовой плитой – и правда не сложное дело. Главное, все выполнить правильно и качественно.

Частный дом

Чаще всего вытяжку устанавливают в квартире. Именно поэтому воздуховод проводится с изгибом, так как отверстие для него можно сделать только в стене. Но совсем по-другому можно провести воздуховод, если вы проживаете в частном доме. Вообще, установка вытяжки в частном доме производится, так же как и в квартире, различие только лишь в воздуховоде. Да и расстояние от плиты до вытяжки можно сделать чуть больше, что будет безопаснее и удобнее.

В частном доме воздуховод можно подключить к вентиляционной системе. Чаще всего так и поступают. Как правило, нужно специальное оборудование, чтобы воздух из кухни поступал именно на улицу, а не в другие комнаты через вентиляционную систему. Честно говоря, установка вытяжки в частном доме займет немного больше времени, чем в квартире.

Некоторые предпочитают выводить воздуховод напрямую, через чердак. Изгибов при этом нет, а, значит, вытяжная система функционирует отлично.

Итог

В завершение хочется отметить, что не достаточно просто установить данную систему. Необходимо так же заботиться о ее чистоте. Следует регулярно прочищать вытяжку, менять фильтры. Если правильно следить за данным агрегатом и делать все в положенный срок, то вытяжка прослужит вам долгие годы, не требуя затратного ремонта.

После установки этого чуда техники вы почувствуете, как теперь стало удобно и комфортно на кухне. Теперь не нужно открывать окна, отмывать шкафы от налета, постоянно стирать шторы и часто менять обои.