Кухня без верхних шкафов – современное и стильное решение, но насколько оно оправдано с точки зрения удобства эксплуатации и хранения? Давайте выясним, как можно компенсировать отсутствие верхних секций, какую планировку и дизайн кухни выбрать и в чем одноярусные гарнитуры проигрывают стандартным двухъярусным.

6 идей для организации системы хранения

Главная проблема одноярусной кухни – это нехватка мест для хранения посуды, техники, бакалеи и пр. Поэтому все пространство должно быть максимально продумано и оптимизировано. Вот несколько способов, как это можно сделать:

1. С помощью шкафов-колонн – если , то отсутствие верхних шкафчиков смогут полностью компенсировать секции из высоких пеналов, так называемые шкафы-колонны, в которые можно и другую технику и хранить там большинство кухонной утвари и вещей. Шкафы-колонны и одноуровневый гарнитур могут размещаться как на противоположных друг к другу стенах, так и на смежных. Примеры таких планировок и дизайнов интерьеров смотрите в следующей подборке фото.

1. С помощью буфета или пенала – если или выделять под шкафы-колонны целую стену не хочется, да и нужды в такой большой системе хранения у вас нет, то вы можете заменить их одним буфетом, или пеналом, в котором будет храниться часть вещей и посуды.

1. С помощью открытых полок – открытые полки выглядят гораздо «легче», чем навесные шкафы с фасадами и при желании могут полностью их заменить. С другой стороны, если повесить много полок, то кухня перестанет быть одноярусной и это будет уже совершенно другой дизайн. Кроме того, открытые полочки требует двойного внимания – регулярного протирания пыли, аккуратного складирования вещей и пр. Но вы можете повесить всего одну-две полки в самом нужном месте – возле раковины и/или непосредственно над рабочей зоной как показано на фото ниже (листайте вправо).

1. С помощью рейлингов – рейлинги, конечно же, не решат проблему хранения, но все же сделают одноуровневый гарнитур функциональнее. На них можно повесить кухонные принадлежности первой необходимости и баночки со специями. Но имейте в виду, что минималистичность интерьера, ради которой и была запланирована кухня без верхних шкафов, будет немного нарушена, ведь рейлинги могут создавать ощущение небольшого беспорядка.

1. С помощью напольных шкафов повышенной вместительности и функциональности – выбирая одноуровневый кухонный гарнитур, продумать наполнение напольных тумб нужно особенно тщательно. Особенно это касается тумбы под раковиной и угловой секции. Хорошо, когда в них предусмотрены выдвижные этажерки, корзинки, карусели и полочки.
2. С помощью… навесных шкафов – и наконец, вы можете выбрать линейный, угловой или П-образный одноярусный гарнитур и повесить навесные модули лишь вдоль одной стены или вовсе локально. Примеры такого дизайна кухни смотрите в следующем фото-слайдере.

Варианты планировок

В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки :

• Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично. Рабочая зона с мойкой и варочной панелью располагаются рядом, желательно недалеко от места готовки расположить и холодильник, чтобы было удобно готовить. Этот вариант планировки особенно актуален для ;

• Параллельная – это тот вариант планировки, когда либо напольные шкафы стоят друг напротив друга, либо, когда напротив одноуровневого гарнитура вдоль стены распложены шкафы-колонны (как на фото ниже), а между этими рядами может стоять стол-остров или . Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь (в этом случае столовая зона размещается не посередине, а в конце комнаты).

• Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура, когда либо напольные шкафы имеют угловую конфигурацию, либо угол вдоль смежных стен образуют шкафы-колонны и напольные шкафы. При угловой планировке соблюсти «правило рабочего треугольника» (когда мойка, холодильник и плита расположены в разумной близости друг от друга) будет легче. Угловой гарнитур оптимален для любой кухни, особенно маленькой. об угловом гарнитуре подробнее .

• П-образная – когда модули гарнитура размещаются в форме буквы П вдоль трех стен. С одной стороны, это отличный тип планировки, поскольку здесь также легко соблюсти правило «рабочего треугольника» и эффективно задействовать пространство, но с другой стороны – далеко не на каждой кухне есть возможность реализовать П-образную меблировку.

• Островная – в данном случае главной рабочей поверхностью является остров в центре кухни, который может включать в себя и встроенную технику, и мойку, и места для хранения, а потому теоретически стены могут и вовсе пустовать. Но чаще всего островная кухня дополняется шкафами-колоннами или гарнитуром как показано на фото ниже. Этот вариант меблировки подходит только для просторных кухонь (от 20 кв. м).

Подробнее об острове на кухне читайте .

В чем кухни без навесных шкафов выигрывают, а в чем проигрывают стандарту?

Преимущества:

• Кухни без навесных шкафов выглядят просторнее, «легче» и аккуратнее;
• Все-таки декоративность и возможность реализовать необычные идеи дизайна – главные плюсы одноуровневой кухни, в то время как практичность и функциональность отходят на второй план. Отказавшись от верхних полок, вы сможете украсить свободное место чем-то вроде или стеклопанелей с фотопечатью либо акцентировать внимание на фактурной отделке стен, например, кирпичной кладке.

кантри , лофт, индастириал и .

Недостатки:

• Гарнитуры без верхних шкафов в два раза менее вместительны, чем стандартные гарнитуры, а оснастить кухню шкафами-колоннами можно только в том случае, если ее площадь составляет более 20 кв. м.;
• Кухни без навесных шкафов обязывают довести пустующую стену до идеального состояния, так как, даже если она не будет являться акцентом интерьера, все равно будет привлекать внимание;

• К ведению быта и готовке на одноярусной кухне нужно привыкнуть, ведь чтобы достать посуду или продукты из нижних ящиков придется чаще наклоняться;
• Кроме того, отказавшись от верхних шкафов, вы не сможете скрыть, к примеру, газовую колонку внутри шкафа и другие коммуникации, а вытяжку придется купить без воздуховода. Впрочем, трубы и провода иногда можно обыграть так, что они не только не испортят дизайн интерьера, но и приукрасят его.

Неординарные дизайнерские решения помогают превратить ваше жилище в нечто особенное и неповторимое. Индивидуальный подход к помещению может решить ряд проблем, которые возникали при попытке скопировать привычный дизайн. Например, отказ от верхнего яруса может подарить вам свежий, незаезженный интерьер кухни без верхних шкафов. Особенности такого фактора, как дизайн кухни без верхних шкафов, будет рассмотрены в данной статье.

Кухня без верхних шкафов – стильное и современное решение

Одноуровневая кухня для многих не просто свежий взгляд на дизайн этого помещения, а необходимость, связанная с некоторыми факторами. Низкие потолки, хлипкость или кривизна стен – все это достаточно распространенные проблемы, с которыми можно столкнуться во время ремонта и планирования интерьера кухни без верхних шкафов. Пожалуй, единственный способ обойти все эти трудности – отказаться от навесных шкафов.

Преимущества и недостатки

Решение полностью исключить верхние шкафы рискованное и имеет ряд особенностей, ознакомившись с которыми можно принять окончательное решение в пользу одного из вариантов дизайна. Стоит помнить, что практически все достоинства и недостатки индивидуальны, а потому могут менять местами в зависимости от конкретного помещения или человека, поэтому всегда принимайте решение, опираясь именно на свои желания и потребности.

Отсутствие подвесных шкафчиков связано с некоторыми неудобствами, но внешний вид помещения меняется в лучшую сторону

Практика показала, что одноярусная кухня вполне функциональна

Преимуществ у одноярусной кухни достаточно.

• Пространство. Иногда дополнительное пространство жизненно необходимо, особенно данная проблема остро ощущается у владельцев темных кухонь. Отказ от половины кухонного гарнитура освобождает существенную часть пространства. Кроме того, визуально комната кажется намного просторнее.
• Освещенность. Часто из-за навесных шкафов в помещение поступает недостаточно света. При освобождении от навесных шкафов рабочая зона не требует дополнительного освещения и обходится естественным в дневное время. Кухня становится существенно светлее, давящая атмосфера пропадает.
• Экономичность. Многие одноярусные кухонные гарнитуры можно приобрести дешевле, чем гарнитур с навесными шкафами. Это может стать существенным плюсом при отсутствии большого количества свободных денежных средств.
• Дополнительные дизайнерские возможности. Освободившиеся от «гарнитурной ноши» стены можно использовать как место для дизайнерских экспериментов. Все что душе угодно теперь возможно воплотить на ранее загроможденной территории.
• Безопасность. Хотя ситуации «из ряда вон» достаточно редки, но от их возникновения никто не застрахован. Падения предметов с верхних полок может плохо закончится, как для самих предметов, так и для человека, находящегося рядом. Недостаточно крепко закрепленные шкафы тоже могут упасть, а падение тяжелого шкафа, наполненного кухонной утварью, точно будет иметь последствия.
• Удобство. Навесные шкафчики, а особенно их верхние полки, чрезвычайно неудобны для людей невысокого роста. Эта проблема становится глобальнее, если женщина хозяйничает на кухне, ведь большинство представительниц прекрасного пола не могут похвастаться ростом. Использование только нижнего яруса в таких ситуациях гораздо удобнее, нежели постоянные «акробатические номера» со стульями.

Одним из преимуществ кухни без верхних шкафов является более низкая стоимость кухонного гарнитура

Без навесных модулей кухня становится больше и светлее

Рабочие поверхности лучше освещаются, так как на них не падает тень от верхних ящиков

Но не обошлось без парочки существенных недостатков:

1. Пространство. К сожалению, у главного плюса есть обратная сторона – все освободившееся место
   нужно держать в чистоте. Если раньше какие-то недостатки отделки скрывали
   навесные шкафы, то теперь придется заняться их устранением, возможно даже сделать косметический ремонт.
2. Места хранения. Наверное, единственный недостаток, способный заставить задуматься об отказе от одноярусной кухни, – ограниченные места хранения. Место на полках существенно сократится – больше чем в половину, если учесть мойку, духовку, холодильник, посудомоечную машину. Бытовая техника занимает существенную часть нижнего яруса, а потому места под все необходимое может быть недостаточно. Для кастрюль, сковородок, тарелок, чашек и мелкой кухонной техники
   придется найти новое место.

На открытых полках пыли будет больше и их придется чаще убирать

Организация системы хранения

В итоге, если, взвесив все за и против, вы все же решили отказываться от верхнего яруса окончательно и бесповоротно, то первым делом необходимо решить проблему с хранением многочисленной кухонной утвари. В таком случае есть два варианта развития событий. Первый – начать двигаться по пути наименьшего сопротивления, просто добавить еще ящиков, шкафов и полок, но уже на первом ярусе. Однако это решение может грозить таким же нагромождением мебели в вашей кухне, как и при использовании двухъярусных гарнитуров. Не говоря уже о том, что далеко не каждая кухня способна вместить дополнительные серванты и прочие мебельные модули. В таком случае придется отказаться от части ранее хранившихся на кухне предметов – это и есть второй вариант. Наиболее подходит он для небольших помещений.

Мечта любой хозяйки – отдельная кладовка для продуктов и кухонной утвари

Рассмотрим второй вариант подробнее. Где же все-таки поместить всю ту кухонную утварь, которая раньше могла спокойно лежать на верхних полках.

• Кладовая. Лучший вариант – дополнительное помещение. Небольшая кладовая в одном из углов или нише кухни могла бы помочь вместить всю необходимую посуду, еще кладовую можно обустроить на примыкающем к кухне утепленном балконе. В такие кладовые можно помещать редко используемые крупногабаритные предметы.
• Кухня на заказ. Если вы имеете определенный запас средств, то обратите свое внимание на индивидуальное проектирование кухни. Типовые гарнитуры со стандартными ящиками и полками не способны вместить себя все необходимое и используют пространство весьма расточительно. Кухонный гарнитур, выполненный по индивидуальному заказу, используя специальные приспособления для хранения той или иной утвари, вмещает в себя гораздо больше необходимого, кроме того вся система хранения будет заточена под заказчика – то есть под вас. Такой подход не только поможет с организацией рабочего пространство, но и в целом сделает работу на кухне приятнее и быстрее.
• Полки и рейлинги. Еще один вариант – повторное использование свободных стен. Вместо навесных шкафов, занимающих существенную долю кухни, можно использовать более «легкие» полки и рейлинги. Такое решение поможет сохранить все достоинства отсутствия верхнего яруса, при этом добавить достаточное количество места. Однако следует помнить, что не каждый стиль допускает наличие подобных аксессуаров, и некоторые варианты дизайна без навесных шкафов будут смотреться нелепо и неудачно.

Кухонные принадлежности удобно хранить в глубоких ящиках полного выдвижения

Применение рейлингов, конечно, не сможет полностью компенсировать отсутствие навесных шкафов, но решит проблему хранения самых необходимых и часто используемых вещей

Комбинация этих мер наверняка поможет перераспределить кухонные принадлежности и наладить удобную систему их хранения. При определенных обстоятельствах таким образом можно даже несколько увеличить место для хранения различной утвари.

Какой должна быть одноярусная кухня

Несмотря на все изложенные выше достоинства, одноярусная кухня – не панацея и реализация подобного проекта возможно далеко не на каждой кухне. С другой стороны, там где подобное решение уместно – данный дизайн может стать наиболее комфортным, современным и приятным глазу. В каких же случаях стоит рассматривать одноярусную кухню как вполне выполнимый вариант.

Планировка кухни без навесных шкафов

Стоит озаботиться планировкой будущей кухни, благо тут хозяевам предоставляется большая свобода и несколько разных вариантов на выбор.

Линейная

Один из самых популярных и самый незамысловатый вариант. Все модули и шкафы расположены вдоль одной стены своеобразной линией. Вариант подходит для узких помещений, так как в них удобно близкое расположение основных рабочих зон: варочной панели или плиты, духовки, мойки, холодильника и т. д.

Параллельная

Этот вариант схож с линейным, с той лишь разницей, что «линия» не одна. Две параллельные рабочие зоны, состоящие из кухонных гарнитуров или шкафов – основа данной планировки. Вполне уместно использование как в достаточно узких, так и в больших помещениях. В первом случае «линии» расположены у двух противоположных стен, а во втором островок из двух параллельных гарнитуров расположен посреди комнаты.

Островная

Такая кухня представляет собой помещение с не слишком большим прямоугольным гарнитуром в центре. Данная планировка характерна большим помещениям и обычно дополняется еще одним гарнитуром возле одной из стен или шкафами для хранения кухонных принадлежностей и продуктов.

Угловая

Планировка предполагает размещение гарнитура подле двух смежных стен. Угловой гарнитур наиболее удобен для небольших кухонь, где требуется разместить как можно больше рабочей площади на маленькой квадратуре. Так же для этого типа планировки характерно близкое расположение мойки, плиты и холодильника, что делает работу наиболее комфортной.

П-образная

Гарнитуры расположены вдоль трех стен и представляют собой букву «П», такая планировка наиболее схожа с угловой и сочетает в себе ее преимущество и дополнительные рабочие зоны и места для хранения около третьей стены.

Какой стиль выбрать для одноярусной кухни

Свободные, достаточно минималистичные стены вписываются в интерьер далеко не в каждом стиле. Трудно представить помпезный гарнитур в стиле барокко, колонны и шикарную кованую люстру в сочетании с голой стеной. Барокко всегда плохо сочетается с рабочими поверхностями из-за своей насыщенности узорами и светлыми, часто белоснежными, оттенками, тем более в случае с настолько обширной и открытой рабочей поверхностью.

Открытые полки из металла, крючки и рейлинги отлично смотрятся в лофте, а красивая посуда служит ярким декором

Кухня в эклектичном стиле с обилием открытых полок

Светлая деревянная кухня в скандинавском стиле

Любой из деревенских стилей отлично выглядит без навесных шкафов

Для подобной концепции кухни больше подходят урбанистические и некоторые минималистичные стили, возможен уклон в сторону деревенского или скандинавского стиля. Отлично смотрятся одноярусные кухни в стиле лофт и индастриал. Не забывайте и про предметы на втором уровне, которые невозможно исключить из проекта, например вытяжка. Так как она больше не скрыта за одним из навесных шкафов, ей придется посвятить гораздо больше времени и средств.

Кухонная вытяжка должна гармонично вписываться в общую атмосферу помещения

В конце концов, при правильном подходе, более детальном изучении особенностей разных стилей и помощи профессионального дизайнера практически любой стиль может отлично смотреться даже с такой прихотливой планировкой.

Частичный отказ от навесных шкафов

Полный отказ от второго яруса часто просто невозможен в силу некоторых обстоятельств. Однако, желание разгрузить пространство и не испытывать давления окружения, находясь на кухне, никуда не пропадает. В таком случае идеальным вариантом будет частичный отказ от второго яруса. Допустим, у вас угловой кухонный гарнитур и две смежные стены забиты громоздкими навесными шкафами. В голову тут же приходит очевидное решение – избавиться от половины из них. Такая мера действительно существенно освободит кухонное пространство, но не потребует
полного пересмотра системы хранения.

Неплохим вариантом будет организация системы хранения в шкафах от пола до потолка вдоль одной стены, при этом остальные стороны остаются свободными

Полностью освободите стену, «островки» из навесных шкафов решение расширит и дизайнерские возможности, определенные стили кухонь, реализуемые при наличии навесных шкафов.

Подведем итог

К сооружению кухни без навесных ящиков нужно подходить обдуманно и серьезно: изучить и выбрать планировку, определиться со стилем. Новый дизайн может освежить кухню, сделать удобной, красивой и технологичной.

В наше время всё больше хозяев выбирают кухню без подвесных шкафов, ведь это удобно и практично

При правильном подходе кухня без подвесных шкафов выходит удобной, стильной и привлекательной

Кухонное оборудование – важный элемент обстановки. Особую роль в кухне играет соответствующая мебель, функциональная, эстетичная. В современных кухонных аранжировках модное решение – отсутствие верхнего яруса шкафов. Каковы преимущества модного тренда, когда его можно применять, как использовать свободное пространство на стене? Вопросов возникает много.

Что получим взамен? Пространство легкое, незагроможденное, современный нетрадиционный вид интерьера. Как оформить интерьер кухни без верхних шкафов, фото, дизайн пустой стены, интересные идеи представлены в данной статье.

Особенности интерьера кухни без верхнего яруса

Выбор мебели – важное решение, принимаемое при реконструкции кухни, планировке интерьера новой квартиры, дома. Какой тип, форму мебели, цвет и стиль фронтов выбрать? Выбор не облегчается широким ассортиментом кухонных гарнитуров модульной мебели, подготовленной для самостоятельной сборки, или в предложениях производителей, предлагающих мебель на заказ.

Традиционная кухонная мебель обычно состоит из нижних и верхних шкафов. Это решение позволяет полностью использовать кухонное пространство, обеспечивая достаточное пространство для хранения, отлично работает на закрытых кухнях, предназначенных для приготовления блюд.

Независимо от стиля интерьера, один факт остается бесспорным – на кухне должны присутствовать нижние тумбы. Без тумб со столешницей выполнять повседневное приготовлению пищи невозможно. Чего нельзя сказать о висящих шкафах, присутствие которых не обязательно, а в некоторых случаях их отсутствие станет отличным способом организовать интересные интерьеры.

Преимущества кухонного дизайна без верхних ящиков

Кухни без верха – предложение для различных интерьеров, людей с разными потребностями. Преимущества данного решения следующие:

• идеально на кухне одного человека, которому не нужно много места для хранения;
• отсутствие массивной мебели, висящей на стене, отличный способ оптически увеличить небольшую комнату, добавить интерьеру легкость;
• способ лучше осветить интерьер;
• комфорт повседневной работы, простой быстрый доступ к часто используемым предметам, продуктам, отсутствие необходимости искать аксессуары, продукты на полках с высоким расположением, становясь на стул;
• привлекательный вид, особенно если кухня соединена с гостиной;
• отсутствие висящих модулей избавляет кухню от типично экономичного характера, делает интерьер уютным;
• освободившееся пространство можно оформить многими интересными способами, повышая его эстетическую ценность;
• данная обстановка способствует лучшему освещению столешницы, это огромный плюс для людей, которые часто готовят;
• больший комфорт – мы не будем ударяться головой о мебель, можно свободно перемещаться без каких-либо ограничений.

Такое решение компенсирует множество вариантов стоячих тумб, включая модели:

• с выдвижными ящиками;
• карго;
• конструкции, позволяющие встроить бытовую технику.

Стильные минималистичные кухни без верхнего яруса – фото в интерьере

Недостатки

• Кухонный гарнитур, лишенный верхнего яруса, может оказаться проблемой, когда дело доходит до наличия мест для хранения. Останется намного меньше места для столовых приборов, тарелок, бытовой техники, продуктов питания.
• Открытые полки сложнее содержать в чистоте. На открытых полках неудобно хранить посуду. С большим количеством членов семьи данное решение потребует размещения большого количества тумб, пеналов.
• Этот современный дизайн подойдет не под каждый стиль. Идеально подходит для минимализма, промышленного стиля. Классический интерьер с этой новой тенденцией сочетается хуже – мебель выглядит неполной.

Минимализм приятен для глаз, но ликвидация верхних подвесных шкафов не всегда смотрится гармонично. Кухня – в первую очередь комната, предназначенная для приготовления блюд, она должна быть красивой, функциональной.

Когда стоит отказаться от навесных шкафов?

В открытых кухнях часто уходят от классических верхних подвесных шкафов в пользу множества стилистических вариаций, включая кухонную мебель, полностью лишенную их. Выбор зависит от потребностей, предпочтений жильцов.

• не желательно вешать сверху модули, когда выбрана темная мебель, минимизирующая оптически пространство;
• можно легко отказаться от верхних модулей, когда достаточно места для хранения кухонной утвари или аксессуаров не так много.

Данное решение целесообразно применить в следующих ситуациях:

1. не требуется много места для хранения, если достаточно напольных тумб, полок, этажерок;
2. если планируется использовать кухонный остров, предоставляющий дополнительное пространство для кухонных принадлежностей;
3. используются высокие, вместительные пеналы;
4. нужно оформить модный, минималистский интерьер;
5. нужно добавить в интерьер легкость, оптически увеличить комнату;
6. комната достаточно велика, поместится много стоячих шкафов;
7. нужно оформить декор кухни близко по стилю к декору гостиной, с которой она соединяется;
8. нужно красиво экспонировать стильные элементы кухонного оборудования – посуду, контейнеры;
9. своеобразная архитектура кухни – огромные большие окна, возле которых надо разместить мебель.

Что использовать вместо висячих модулей? Ниже представлены некоторые интересные идеи, фото интерьеров кухонь.

Большая свобода в организации интерьера, в котором используются только стоящие тумбы и пеналы, предоставит просторный интерьер. Для такой комнаты можно легко выбрать отдельные нижние модули, поставить их различным образом:

• в одну линию;
• в форме буквы п;
• углом.

Нужно учитывать наличие шкафа для установки духовки. Стоит рассмотреть возможность замены шкафа на высокий пенал, где найдется место для духовки и микроволновой печи. Решение удобно – не придется наклоняться к духовке, желая проверить готовность еды.

Не обязательно полностью отказываться от верхних конструкций. Иногда 1-2 модулей достаточно, чтобы дополнить обстановку, состоящую из напольных тумб.

Можно разместить верхние шкафчики на одной из стен, например, если кухня угловая. Интересный способ заменить висячую мебель – использование высоких пеналов, значительно увеличивающих возможности хранения различной утвари.

Кухня, оборудованная нижними шкафами, увенчанная столешницей, имеет много преимуществ – но что делать со свободным пространством на стене? Полный отказ от висячих шкафов дает много возможностей оформления интерьера. Рассмотрим их подробнее.

Галерея картин, фотографий, графики

Очаровательно, стильно на кухонной стене выглядит коллекции:

• графики;
• картин;
• плакатов;
• фотографий, черно-белых художественных фотографий;
• портретов.

Золотые рамки добавляют шик аранжировке. Мини-галерея полностью изменит характер банальной простой кухни с белой плиткой. Идея отлично работает в современном интерьере. Размещая изображения, нужно сохранять некоторый порядок, симметрию. Визуальный порядок важен для оформления галереи.

Фото. Оформление кухонной стены галереей картин, фотографий

Тарелки на стене

Популярная альтернатива декоративной экспозиции – фарфоровые тарелки. Тарелки можно раскрасить вручную узорами, соответствующими по цвету корпусам, фасадам шкафов. Для размещения тарелок на стене используются специальные приспособления:

1. простые пластиковые крючки, приклеенные к задней части тарелки;
2. прочные крючки для крупных тяжелых тарелок;
3. металлические крючки с пружинами, позволяющими подгонять крепление под размер тарелки;
4. тарелки можно разместить на полке.

Кирпичная стена

Шкафы можно убрать, чтобы показать красочную структуру кирпичной стены во всей красоте. Кирпичная стена, небрежно покрашенная белой краской, восхищает. Для большего эффекта на фоне кирпичной поверхности можно разместить световую гирлянду с подсветкой на черном кабеле. Стена приобретает красивый лофтовый эффект! Композицию украсит вытяжка из латунного листового металла.

Кирпичная стена придаст интерьеру деревенский стиль, если оформлена в традиционном кирпично-красном цвете.

Кирпич станет ярким акцентом современного скандинавского интерьера. Декоративной плиткой под кирпич можно оформить стену полностью или небольшой участок.

Зеркала

Оформление кухни напольными тумбами в аптечном стиле выглядит довольно банально. Интересная альтернатива украшения стены – зеркала. Простые или богато украшенные рамки должны соответствовать стилю интерьера. Зеркала отражают свет, создают лучшие условия для работы. Каждое зеркало стоит подсветить настенным светильником, оформленном в соответствующем стиле.

Освещение столешницы

На месте шкафов можно установить рельсу со светильниками направленного света. После наступления темноты рабочая область получит прекрасное освещение. Украшение стены кирпичным фрагментом сломает монотонность гладкой стены, делает интереснее внешний вид.

Варианты светильников, бра выбираются в соответствии со стилем, цветовым оформлением помещения.

Интерьер кухни с полками

Различные полочки на кухне – наиболее популярный вариант. Альтернатива – одна длинная полка по всей ширине стены. Решение выглядит здорово, если тщательно продумать, что на ней поставить:

• книги;
• посуду;
• различные кухонные принадлежности;
• элементы декора.

Стоит выбрать несколько экземпляров фарфоровой посуды, поднос с привлекательным рисунком, несколько красивых поваренных книг, создавая эффектную композицию.

Деревянная стена

Эффектно смотрится деревянная стена – отличное решение для срубов, других деревянных домов, где можно очень эффектно подчеркнуть красоту натурального дерева, не загромождая интерьер многочисленной мебелью. Белые фасады нижних кухонных тумб, контрастируя с деревом, красиво подчеркнут красоту натуральной древесины.

Угловая деревянная кухня без верхних традиционных шкафов, фото

Благодаря природным материалам, помещение выглядит теплым, уютным. В квартире стену можно оформить деревянным шпоном, присутствующем на части шкафов и на панели, украшающей главную стену.

Эффект деревянной стены можно получить с помощью плитки под дерево, которой оформляют стену над столешницей, выбрав подходящую по цвету текстуру, оттенок, имитирующий натуральную древесину.

Бетонная стена

В современном интерьере бетонная стена становится популярным, эффектным украшением. Бетон подходит для помещений в стилях:

• лофт;
• минимализм.

Кухня с окном

Замечательное, небанальное решение – окно в другую комнату. Такая обстановка требует предварительного планирования, выбора материалов, финансовых затрат, квалифицированных рук строителей. В стене можно спроектировать окно, отделяющее кухню от комнаты. Окно дает много света, открывает дополнительное пространство, позволяет общаться с другими членами семьи.

Маленькая кухня с окном без подвесных шкафов, фото

Окно увеличит визуально интерьер маленькой кухни, большой комнате добавит света, простора. Если на кухне есть окно, стоит разместить на высоте подоконника раковину, что даст прекрасный вид во время мойки посуды. Такой вариант удобен, только когда он полностью функциональный, не ограничивает открытие окна. Наклон окна на проветривание – этого мало, нужно иметь возможность мыть стекло с наружной стороны, для этого нужно полностью открыть створку.

Рейлинги с крючками

Можно развесить крючки на стене, разместить на них много различных предметов. Популярное решение – установить рельсу, прикрепив к стене, потолку. Это придает интерьеру модное изящество. На рейлинге поместятся:

• кухонные инструменты;
• кружки;
• чашки;
• ковшики;
• набор специй;
• горшки с цветами.

Если есть коллекция красивых кастрюль, например, медных, стоит красиво их экспонировать на рейлингах. Эта простая идея выглядит весьма эффектно.

Горшки с цветами

Современный интерьер стремится приблизиться к природе. В 2018 году эко-мотивы стали популярными. В комнатах появляется много цветов, зелени. Интересная идея – оформление декоративными комнатными растениями стены. Для декора используют:

• цветы;
• декоративные деревья;
• травы, которые станут украшением и полезным, вкусным дополнением блюд.

Растения обычно размещают в декоративных горшках.

Ниша в рабочей стене

Интересный вариант – заменить полки нишами, придающими кухне глубину, слегка провансальский характер.

Заключение

Отказ от подвесных шкафов не означает, что пространство над рабочей поверхностью перестает функционировать. Полки удачно вмещают кухонную утварь, ранее скрытую в темноте шкафов, становясь оригинальным украшением интерьера. Блюда, подносы, стаканы, сервизы, чаи в декоративных баночках устанавливаются на открытых полках. Популярны легкие полки на кронштейнах, деревянные этажерки для посуды, тарелок.

Иногда полки заменяют нишами, блюда – картинами, создающими мини-галерею искусства на кухне. Интересное решение – длинное зеркало над столешницей, придающее интерьеру элегантность, изысканность, оптически увеличивая пространство.

Здравствуйте, дорогие друзья! Лично меня утомили эти стандартные кухни, состоящие из двух ярусов, то есть разных рабочих поверхностей и навесных полок.

Дизайн интерьера предлагает ряд интересных, новых и инновационных решений. С одной стороны это хорошо, но с другой сначала нужно доказать практичность и состоятельность новых идей перед их внедрением в массы.

Будь у вас маленькая, средняя или большая кухня, ее интерьер можно разнообразить и сделать необычным, применив достаточно нестандартный на сегодняшний день подход. Это кухня без верхних шкафов. Но как же так, спросите вы? Ведь верхние шкафы прекрасно дополняют основной гарнитур, позволяют размещать там всевозможные продукты, предметы быта и незаменимые компоненты на кухне.

Но поверьте, одноярусная кухня имеет полное право на существование. При этом никто не запрещает вам оставить кухонную мебель с вытяжкой или выгодно обыграть кухню с котлом в частном доме. Разница лишь в том, что верхние привычные шкафы будут отсутствовать.

Как же можно реализовать подобные идеи? Предлагаю вам рассмотреть 6 очень достойных вариантов реализации такой затеи. Но сначала стоит обсудить варианты планировки подобной кухни.

Планировка

У каждого свои представления об идеальной кухне. Одним важно иметь рабочие поверхности вместе с пеналом для хранения разной утвари, столовых приборов, круп и пр. Другим же хочется реализовать кухню, совмещенную с гостиной, с барной стойкой.

Если почитать реальные отзывы и посмотреть на реальные фото, то вы увидите, насколько интересно смотрится интерьер, где используется одноярусная схема обустройства кухни. Верхние шкафы оказываются не таким уж и обязательным элементом. Просто их следует выгодно и правильно заменить другими предметами.

Сначала советую вам определиться с тем, как именно будет выглядеть сама планировка. Это во многом зависит от размеров кухни и от ваших личных предпочтений. Определившись с планировкой, вам будет проще подобрать оптимальную идею для кухни без верхних шкафчиков.

Планировка может быть следующих типов:

• Линейная. Она же прямая или кухня с одной стороной. Суть заключается в том, чтобы все напольные элементы кухонной мебели установить вдоль одной стены. Делать это можно частично или полностью. Мойка, рабочая поверхность и варочная панель будут находиться в непосредственной близости. Рядом лучше разместить также и холодильник. Такая планировка подойдет тем, у кого маленькая, а точнее узкая кухня с окном на одной из сторон;
• Параллельная схема. Здесь планировка предусматривает размещение шкафов друг напротив друга, либо же напольные шкафы смотрят на шкафы-пеналы. Между ними можно разместить стол или зону для приема пищи. Но учтите, что подобные идеи можно реализовать только в просторных помещениях, либо длинных кухнях;
• Угловой вариант. Есть и угловая схема. Считаю ее самой практичной и рациональной, поскольку напольная кухонная мебель имеет угловую форму. Либо же угол создается шкафами-колоннами и напольной мебелью. Тут важно не забывать о правиле рабочего треугольника. То есть мойку, холодильник и плиту следует размещать в разумной близости. Угловые гарнитуры прекрасно сочетаются с маленькими помещениями;
• П-образная. В этой схеме используются 3 стены, вдоль которых расставляют мебель. Тут тоже не сложно реализовать рабочий треугольник, и планировка выглядит интересно. Но многое зависит от самой планировки помещения, выделенного под кухню. Не каждый проект рассчитан на П-образную конфигурацию меблировки;
• Остров. Существует так называемая островная планировка. Основная рабочая поверхность находится по центру. Это плита, мойка, рабочие поверхности. В теории стены могут оставаться пустыми. Но в основном островные схемы планировки сочетаются с шкафами-пеналами и другими элементами мебели. Реализовать идею получится лишь в просторном помещении.

Реализовать подобные идеи можно в стиле минимализм, прованс, классика, лофт. Часто используются скандинавские мотивы, что позволяет создать крайне приятный внешне интерьер, не лишенный необходимой практичности.

Можно купить уже готовый гарнитур одноярусного типа, либо же приобрести материалы и сделать все своими руками. Хорошим вариантом станет изготовление под заказ. Цена будет выше, чем у готовой кухни, но это вам не Икея, а тонкая, порой ювелирная работа. Использовать деревянные вставки, сделать ящики без ручек или придать яркости за счет декоративных элементов, каждый уже решает сам для себя.

Главное не забыть про рабочих фартук, чтобы зона готовки не провоцировала быструю порчу отделочных материалов на кухне. Сейчас не обязательно укладывать по всей кухне плитку. Хотя это выглядит действительно красиво, плюс обеспечивает оптимальную практичность. Отмыть плитку куда проще, чем возиться с обоями или какой-то декоративной штукатуркой.

Идеи для одноярусной кухни

Современные дизайнеры предлагают огромный выбор вариантов реализации одноярусной кухни без привычных навесных шкафов. При этом никто не заставляет вас от них отказываться. Стоит рассмотреть подобную вариацию для организации интерьера. Если вам понравится, то почему бы и не попробовать?!

Будет кухня белая, черная, зеленая или желтая, вопрос пока что вторичный. Для начала стоит подумать, как именно реализовать систему хранения. Ведь от шкафов мы отказываемся. А места для хранения разной кухонной утвари все равно нужны.

Для примера предлагаю 6 интересных и оригинальных идей одноярусной кухни. Тут мы говорим о том, чем именно можно заменить навесные шкафчики.

• Шкаф-колонна. Если ваша кухня больше 20 квадратов, к этому варианту стоит присмотреться. Дефицит в навесных шкафах компенсируется высокими пеналами, то есть шкафами-колоннами. В них часто встраивают бытовую технику, и при этом они обладают внушительным внутренним пространством для хранения вещей. Размещают такие пеналы друг напротив друга, либо вдоль одной стены;
• Буфет или пенал. Для маленькой кухни, где проблематично выделить целую стену для колонны, есть вариант с заменой напольных высоких шкафов одним большим буфетом. Также подойдет стеллаж или пенал, куда вы будете укладывать часть кухонной утвари;
• Открытые полки. Вариант с полками также достаточно интересный. Они визуально облегчают интерьер, и вполне достойно заменяют навесные шкафы. Но если закрепить множество полок, здесь мы уже не будет говорить про одноярусную кухню. Не забывайте, что за открытыми полками придется внимательнее следить, чаще мыть, протирать пыль и пр. Порой достаточно нескольких открытых полок в наиболее необходимых местах;
• Рейлинги. Рассчитывать на практичность в плане хранения утвари с помощью рейлингов не приходится. Зато они добавляют одноуровневой кухне немного функциональности. На них навешивают столовые приборы, ножи и прочие штуки. Только учтите, что множество рейлингов создадут эффект хаоса. И о минимализме придется забыть;
• Напольные шкафы. Здесь следует выбирать напольную мебель, обладающую повышенной вместительностью и практичностью. Полки, этажерки, выдвижные ящики позволяют забыть об острой необходимости в навесных шкафах;
• Навесные шкафы. Почему бы и нет? Ведь навесной шкаф можно установить только на одной стене, либо вовсе монтировать один элемент на стену. Это уже не кухня без навесных шкафов, но идея все равно рациональная.

А какие идеи есть у вас? Обязательно делитесь в комментариях. Я заглянул как-то на тематический форум, и нашел множество людей, которые самостоятельно продумали дизайн одноярусной кухни. И, скажу вам честно, реализация превзошла мои ожидания.

Преимущества и недостатки

Чтобы как-то подвести итоги относительно одноярусной кухни, лишенной традиционных навесных шкафов, хочется выделить сильные и слабые стороны такого решения.

К преимуществам я бы отнес:

• просторность;
• легкость и аккуратность интерьера;
• декоративные возможности;
• дополнительное пространство для реализации других идей;
• отсутствие теней над рабочими поверхностями;
• больше пространства;
• отсутствие ощущения нагроможденности;
• прекрасная сочетаемость со стилями кантри, лофт, минимализм, прованс и индастриал.

Недостатки предусмотреть не сложно. Сразу же ухудшается вместительность на кухне, а также возникает необходимость чаще нагибаться. Ведь основная масса вещей теперь будет располагаться не вверху, а внизу.

Выбор кухонных гарнитуров в современных мебельных магазинах очень большой, поэтому создать свой неповторимый кухонный дизайн очень легко. Относительно недавно дизайнеры придумали новую «фишку» в оформлении зоны готовки - кухня без верхних шкафов. На первый взгляд кажется, что такая «неполноценная» конструкция не очень уместна и функциональна, но на практике всё выглядит иначе.

Преимущества и недостатки

Кухня без навесных шкафов – это интересное и необычное решение, в создании дизайна квартиры. Несмотря на устоявшиеся стереотипы в плане двухъярусных гарнитуров, такие модели достаточно популярны.

Плюсы гарнитуров без подвесных шкафчиков:

• Дополнительное пространство и визуальный простор помещения. Очень замечательно смотрится, если кухня достаточно маленькая.
• Максимум вариантов размещения (без шкафчиков вверху гарнитур можно расположить даже под окном).
• Максимум света в кухне. Без подвесных шкафов свет от люстры будет ровно доходить до зоны готовки и дополнительная подсветка может не пригодиться.
• Отсутствие «пылесборников». Ввиду того, что классические гарнитуры имеют большую высоту, добраться до самого верха бывает очень трудно, поэтому там скапливается пыль. Современная модель без верха «не заставит» вас постоянно лазить и проверять наличие пыли.
• Доступность. Кухонный гарнитур имеет стандартную высоту, ввиду чего миниатюрным домохозяйкам нередко приходится вставать на носочки или подставлять стул, чтобы достать очередную чашку.
• Экономия финансов. Одноярусный гарнитур имеет более низкую стоимость.
• Безопасность. Если закрепить верхний шкаф некачественно или превысить допустимый вес его наполнения, то он может упасть.

Помимо этого, можно отметить возможность оригинального декора свободной стены над рабочей зоной: картины, полки, фотографии и т. п.

Типы планировки

Оформить кухню с помощью одноуровневого гарнитура можно самостоятельно, зная правила и типы планировки. Существует 4 варианта:

• Линейный. Классический вариант для просторной или узкой кухни. Как видно на фотографии гарнитур расположен вдоль самой длинной стены.

• В виде буквы «Г» или угловой. Один из самых распространённых вариантов кухонного дизайна, так как занимает минимум места.

• Параллельная расстановка. Небольшая белая кухня в классическом стиле с одной стороны которой размещены стандартные напольные шкафчики, а с другой – шкафы-колонны, которые практически растворяются в пространстве.

• Островной. Интересный вариант оформления для небольшой кухонной зоны, в котором рабочая зона находится в центре, а вдоль стен располагаются полочки или шкафы-колонны

• П-образный. Вариант, который можно претворить в жизнь как в просторной кухне, так и в "хрущевке"

Оформление интерьера

Чтобы одноуровневая кухня была не только практичной, но и красивой, её нужно как следует оформить. Особенно стоит обратить на фартук без верхних шкафов, так как он будет очень привлекать взгляд, если его оставить нетронутым.

Отделка стены над рабочей зоной должна состоять из правильно подобранных и качественных материалов, как керамика, натуральный камень или жаропрочное стекло. Этот пункт очень важен, так как обычные обои в данном месте непрактичны.

Варианты оформления фартука:

• Стеклянная поверхность с фотопечатью;

• Стеклянное панно или мозаика;

• Ламинированная плита из МДФ или ДСП.

Очень важно при оформлении кухонной зоны продумать освещение в зоне готовки. Идеальный вариант – настенные подвижные светильники.

Чем можно заменить навесные шкафы

Если вы отдаёте предпочтение одноуровней кухне, но не хотите иметь абсолютно пустую стену, то можно попробовать чем-то заменить стандартные навесные шкафы. Несколько интересных вариантов для замены:

• Шкаф-колонна. Очень удобная, хотя и габаритная штука. Главный плюс – возможность встроить в него самую разную кухонную технику. Располагают шкафы колонны обычно напротив гарнитура или по обеим сторонам напольных шкафов

• Открытые полки. Лёгкая и воздушная альтернатива громоздких подвесным шкафам, чаще всего применяется в стиле "прованс".Полки можно использовать для хранения красивой посуды или баночек с сыпучими приправами.

• Буфет, сервант, стеллаж, шкаф-пенал. Чтобы вы не выбрали из этого списка, соблюдайте стилистику и цветовое оформление кухонной зоны.

• Рейлинги. Практически то же самое, что и открытые полки, только данная конструкция более лёгкая и изготавливается из металла На рейлингах можно не только расставлять, но и развешивать предметы (черпаки, прихватки, лопатки, полотенца).

Как видно из вышенописанного, альтернатив навесных шкафов предостаточно, поэтому не стоит бояться одноуровневых кухонь, думая, что у вас останется очень мало места для хранения кухонных приборов.

Как декорировать стены

Чем заменить шкафы мы разобрали, теперь можно углубиться в этот вопрос чуть больше и разобрать примеры того, как можно украсить пустующие стены. Отделка вертикальной поверхности над рабочей зоной не должна сливаться с пространством, поэтому её можно и нужно задекорировать особым способом.

Несколько интересных вариантов оформления стен в самых разных стилях:

• Кирпичная кладка. Оригинальная кухня в стиле «лофт».Несмотря на то, что все стены оформлены одинаково, пространство над нижним ярусом не смотрится пустым.

• Мозаика из керамики. В чёрном цвете такое оформление фартука выглядит очень эффектно. На данном примере кухня выполнена в стиле "минимализм". Другие стены прекрасно сочетаются с рабочей зоной, так как окрашены в схожий серебристо-серый цвет.

• Ламинированная панель из ДСП.Смотрится фартук из древесины очень красиво, к тому же за счёт контрастного цвета, он помогает зонировать пространство, выделив рабочую зону на белом фоне остальных стен и потолка.

• Панели из дерева, изготовленные из того же материала и идентичного цвета, что и кухонный гарнитур. над зоной хранения и приёма пищи. Каменная контрастная стена над зоной готовки идентична варочной панели и обеденному столу. Выглядит данный дизайн шикарно и достаточно практично.

• Грубая каменная кладка в стиле «лофт» смотрится оригинально и очень уютно; прекрасно сочетается с деревянными панелями и металлической современной кухонной мебелью.

• Оранжевое настроение в стиле «прованс. Кирпичная стена и функциональные стеллажи для посуды отлично гармонируют и выглядят по-деревенски мило.

Одноуровневый гарнитур в интерьере

Многие считают, что гарнитур без нижних шкафов не вписывается в интерьер современной квартиры и выглядит неуместно. Мы развеиваем эти мифы и представляем вам подборку фотографий одноуровневой кухни, оформленной в самых распространённых стилях.

Кухня в стиле «кантри»

Живёте в шумном городе, но хотите иметь по-деревенски уютную кухню? Смело выбирайте стиль кантри. Он сочетает в себе сельский шарм и современную функциональность.

Основные черты, присущие «сельскому» дизайну:

• Натуральные материалы: мебель, отделка, декор;
• Простота, искусственная старина и показная грубость в оформлении;
• Спокойна цветовая палитра.

Интересный вариант кантри-кухни в современной квартире. Как и положено, в отделке использованы натуральные материалы спокойных природных оттенков. Серый каменный пол гармонично сочетается с потолком из натурального дерева. Столешница рабочей зоны прекрасно соседствует с современным одноуровневым кухонным гарнитуром. Немного грубую отделку разбавляют стены, окрашенные в светло и темно серые оттенки.

Прованс

Уютный и нежный французский «прованс» покоряет своей романтичностью и наивностью. Хотите соорудить в своей квартире островок нежного деревенского быта? Тогда оформляйте кухню в стиле «прованс».

Излюбленными цветами дизайнеров, создающих кусочек Франции на современной кухне, являются насыщенные цвета, как будто разбавленные молоком: оливковый, пшеничный, горчичный, бирюзовый, лавандовый и т.п.

Материал для мебели лучше использовать натуральный, так как для «прованса» характерны элементы старины. Гарнитур без навесных шкафов идеально впишется в такую кухню, потому как многочисленные полочки из дерева –одна из замечательных особенностей «прованса».

Яркий пример провансальского интерьера: молочные стены, каминная вытяжка, деревянные резные полки, цветы в вазах, нежно-розовый гарнитур, пол древесного цвета.

Модерн

Кухня, оформленная в этом современном стиле, является настоящим предметом искусства. Уникальность данного оформления заключается в таких особенностях, как:

• Разнообразие дизайнерских решений;
• Практичность;
• Сдержанность;
• Лаконичность.

Дизайн в стиле «модерн» отличается геометрически правильной мебелью с глянцевыми поверхностями, изготовленными из металла, стекла и пластика. Освещение должно быть представлено в классическом варианте: большая люстра и одиночные светильники. Также возможно использование светодиодов для подсветки.

Пример классического модерна с яркими акцентами (рис.19). Оформление данной кухни выглядит грамотно и стильно. Прямоугольная белая мебель с чёрными столешницами, классическая люстра и пол, яркие пятна в виде позолоченных стульев и оригинальной мозаики над рабочей зоной – залог успешного дизайна в стиле «модерн».