Даже самая чистоплотная хозяйка не застрахована от того, что на ее кухне в сыпучих продуктах могут поселиться незваные соседи – маленькие мучные жучки. Это небольшие насекомые, размером не более 4 мм. Жучки малы, но вред от них велик: один вредитель за 2-3 недели способен сформировать огромную колонию себе подобных, которые превратят ваши крупяные запасы в непригодную пищу. Существуют ли способы избавления своей провизии от мучных жучков? Это вы узнаете, прочитав нашу статью.

Изначально главное место обитания мучников – это амбары, элеваторы, емкости с мукой. В квартиру они попадают «приятным» невидимым глазу дополнением – в виде личинок к вашей покупке мешочка с крупой или мукой. Проявить себя непрошеные гости могут вследствие длительного или неправильного хранения сыпучих запасов. Как только вы заметили в крупе жучков, сразу же проведите проверку всех бакалейных запасов и пакетов из-под специй, муки, чая, кофе, макарон, сухофруктов, сухарей, лекарственных трав и семенного материала. Все продукты, в которых вы найдете мучников – выбрасывайте, остальные (на ваш взгляд чистые) – поместите на пару дней в морозильную камеру для уничтожения личинок и профилактики появления нового потомства.

Если заражение сыпучих изделий мучными жучками единичное – их можно попытаться «спасти», чтобы потом использовать. Просейте свои запасы через сито и прокалите их в печи. Обработанные таким образом продукты нужно будет съесть как можно быстрее.

Выполните внеплановую дезинфекцию всех поверхностей кухонных шкафов. Сделать это можно обычным мыльным или содовым раствором, а если позволит материал, из которого изготовлена мебель – уксусом или хлорсодержащими средствами. После уборки разложите по углам шкафов лавровые листья, кусочки лимона, мускатный орех, лаванду.

Емкости (должны быть с «дышащими» крышками), которые предназначены для хранения сыпучих продуктов, несколько раз вымойте мыльным раствором, обдайте кипятком и тщательно высушите. Насыпая в них незараженную крупу, положите внутрь любой из нелюбимых мучным жучком продуктов:

• чистую неочищенную головку чеснока;
• подушечку мятной жвачки;
• лавровый лист;
• цедру апельсина или лимона.

Если для хранения своих круп и муки вы выбрали полотняные сумочки, мучной жучок с легкостью может прогрызть ткань и поселиться в ваших запасах. Сделайте мешочки неприступными для маленького прожорливого вредителя: обработайте их крепким раствором из поваренной соли – это уплотнит их и придаст отпугивающий вкусовой эффект. В крупу, насыпанную в мешки, также добавьте немного соли. Для того чтобы вредитель покинул вашу кухню, используйте высушенные головки долматской или кавказской ромашки – порошок пиретрума. Это средство можно купить в любой аптеке, оно абсолютно безвредно для человека и катастрофически неприятно мучным жучкам. Единственный недостаток пиретрума краткость действия. Каждую новую порцию засыпайте в шкафы еженедельно.

Хорошо зарекомендовала себя и отравленная приманка. Смешайте равные части сахарной пудры, буры и муки. Сделайте небольшие горошинки и разложите на поверхности шкафов. Средство действенное, но требующее длительного ожидания наступления эффекта.

Чтобы мучные жучки не поселились на вашей кухне, следуйте проверенным советам:

• При покупке круп и муки обращайте внимание на дату их производства, указанную на упаковке, внешний вид и запах (если товар не пакетирован).
• Не приобретайте продукты «про запас». В длительно лежащей провизии со временем расплодятся не только мучные жучки, а и другие зловредные насекомые.
• Обязательно проветривайте кухню, поддерживайте температурный режим. Мучники не выносят низких температур и обожают повышенную влажность.

Возьмите на заметку, что в тех запасах, в которых были обнаружены мучные жучки, уже нет никакой пищевой ценности – их употреблять нельзя. Насекомые и их личинки в процессе своей жизнедеятельности оставляют в продуктах вредные вещества (шкурки после линьки, кал), которые могут вызвать серьезную аллергическую реакцию или отравление.

Обнаружив в любой крупе маленьких жучков, можно считать, что этот запас принадлежит им. Кушать подобное уже нельзя – это точно. Если просеять крупу, то, возможно, есть смысл избавиться от больших особей. Но не все так просто, ведь их отложенные яйца настолько маленькие, что их даже невозможно заметить. Они похожи на крупинки, которые можно принять за обычные зерна. Поэтому, расселившиеся жуки в муке и крупах – это уже их жители, от которых нужно тщательно избавляться. Есть несколько отличных способов предотвратить появление насекомых в продуктах питания.

Какие насекомые обычно заводятся в крупах и муке

Их называют мучными хрущаками. Другие же выглядят как рыжие мукоеды. Так же, могут быть и хлебные точильщики. Все эти жуки повреждают все хлебопродукты, которые видят на своем пути. Максимальный размер насекомых 4-5 мм. Более того, у жуков есть преимущество – они умеют летать. Часто их можно найти на окнах или возле закрытых подоконниках. Помимо поедания хлеба и всего, что из него сделано, точильщики и мукоеды лакомятся лекарственными травами, чаем, кофе, не отказывают себе в книжном переплете и комбикорме. Чаще всего люди встречают в квартирах мучных жуков-хрущаков. Достигая размера в 3-4 мм, эти красно-коричневые насекомые обитают в полиэтиленовых пакетах, где есть мука или крахмал. Как только емкость вскрывается, жуки выбегают из нее и сразу же расселяются по шкафчикам кухни. Проникнув в продукты питания, пищевая ценность любой еды равна нулю.

Как избавиться от жуков в муке и крупах

Так как первые два вида жуков не встречаются там, где живут люди. Поэтому, лучше знать, как избавиться от мучных хрущаков, так как именно они несут серьезный вред человеку. Ведь можно отравиться, если не заметить и съесть крупу, где уже давно хранятся отложенные яйца. Если на кухне завелись мучные жучки, вот основные моменты, как их можно вывести:

1. Если продукты питания поражены не сильно, то крупы можно просеять, а затем хорошо прогреть при температуре 110 градусов, но лучше не надо.
2. Жуки погибнут, если заморозить продукты в морозильной камере, оставив не сутки.
3. Если мучной хрущак активно копошится в продуктах, то эту пищу стоит выкинуть, так как можно нанести вред собственному здоровью.
4. Следует освободить все шкафчики на кухне от емкостей и пакетов, всю крупу выкинуть. Теперь, стоит обработать все полки раствором уксуса, смешанным с водой. Все щели необходимо залить горячей водой или крутым кипятком. Банки, в которых были жучки, нужно хорошо промыть хозяйственным мылом и ополоснуть кипятком. Такая тщательная обработка кухни навсегда выселит неприятных насекомых.
5. Можно посыпать все полки на кухне порошком пиретрума, который можно легко взять в любой аптеке. Не стоит переживать, так как это средство не вредно для здоровья человека, а вот для жуков – в самый раз как отличный яд. Через неделю стоит повторить процесс профилактики пиретрумом.
6. Можно испробовать и народный метод: смешайте сахарную пудру, мелкую крупу и буру. Все это нужно разложить по всем шкафчикам и полкам на консервные крышки или листы бумаги. Жучки соберутся к приманке как к чему-то съедобному. В итоге, мучные хрущаки погибнут из-за смертельной дозы насыпанного порошка.

Лучшие народные и химические средства против жуков

1. Мучные хрущаки не любят слишком резкие запахи. Поэтому, стоит запастись цитрусовыми, чесноком, лавровым листом и мускатным орехом как лучшими отпугивателями народной серии против жуков. Стоит разложить все продукты по шкафчикам и ждать, когда жуки начнут буквально выбегать, чтобы не чуять неприятный для них аромат.
2. Еще один хороший народный метод – это действие лаванды. Соберите букетик приятно пахнущей лаванды в пучок, заверните все в марлю и развесьте по каждому шкафчику, где могут быть неприятный насекомые. Так же, можно приобрести эфирное лавандовое масло, которое даст еще больший концентрат запаха, который не любят мучные хрущаки.
3. Есть одно отличное химическое средство, которое активно борется против жуков по всей квартире. Препарат, предназначенный для борьбы исключительно с вредителями круп и муки, называется «Антижук». Средство уничтожает любого насекомого, который попался на глаза. Несмотря на то, что вещество токсично, оно хорошо убивает всех поселившихся в шкафчике мучных хрущаков. Всю остальную инструкцию по применению стоит прочитать самостоятельно.
4. Хорошее химическое средство – «Ловин Огнезащита». Он достаточно токсичен, поэтому стоит применить все меры безопасности во время профилактики комнаты, а так же убрать из дома всех животных. Средство за самый короткий срок способно уничтожить всех мукоедов. Эта сильная отрава, поэтому даже человеку нельзя дышать этим.
5. Народные рецепты, в которые входит календула и ромашка всегда будут актуальными, особенно если в квартире есть жучки. У этих уникальных трав отличные антисептические свойства, а так же невероятный противомикробный эффект. Использовать ромашку можно и в сухом виде, что намного удобнее. Запах отпугнет мукоедов, они сбегут и больше не вернутся на старое место.
6. Химическое средство против хрущаков – «Рогнеда». Правда, и с этим веществом, как и с остальными химическими препаратами, стоит быть аккуратным. Действовать нужно четко указанной инструкции. Если на кухне есть тараканы или муравьи, то с применением данного средства они так же пропадут.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ:

В квартире не должно быть места жукам, которые портят продукты. С этим необходимо бороться, если было замечено хотя бы одно насекомое. Конечно, на то есть химические средства для стопроцентной борьбы, но народные вещества ни разу им не уступают. Поэтому, лучше всего начать с более простых методов борьбы, а затем переходить на более сложный уровень, если ничего не будет помогать. От жуков, а особенно от надоедливых мучных хрущаков, избавиться можно, даже несмотря на то, что это достаточно долго. Но пусть уж лучше квартира будет без следов насекомых, чем с их присутствием, ведь так?

Как избавиться от жуков нв кухне видео:

Кухня — особенное помещение. Здесь поддерживается идеальная чистота и порядок, ведь это место, где хранятся продукты и готовится еда. Однако многие сталкивались с таким неприятным явлением, как жучки в крупе. Появляются они внезапно и с большой скоростью начинают расползаться по всей кухне, залезать на посуду и путешествовать по полкам. Кошмар, да и только! Не переживайте, избавиться от жучков в крупе довольно просто, нужно лишь следовать рекомендациям.

Не стоит корить себя за недостаточное трудолюбие. Насекомым по большей части все равно, чисто на вашей кухне или нет. Жучки в крупе поселяются потому, что это источник их жизни, основная пища. Чаще всего вредители приезжают домой из магазинов, где продукты хранились с нарушением санитарных норм. Порой это происходит еще на складах. Жучки в крупу могли попасть еще при расфасовке, просто, принеся домой запечатанный пакет, вы сразу не обратили на это внимания. Насекомые вылезли и облюбовали щель в стенном шкафу. А уже когда выведенное потомство начало победное шествие по кухне, вы забили тревогу.

Огромное количество видов

Конечно, причиной появления может быть и ненадлежащее хранение продуктов. Причем жуки очень быстро плодятся и захватывают все, что расположено вокруг. Они заползают в пакеты с сухофруктами, в чай и пакетики со специями. Не отказываются от макарон. В общем, медлить нельзя, если в крупе завелись жучки.

Как избавиться от этой напасти? В первую очередь нужно попробовать определить, что за насекомое почтило вас своим присутствием. Давайте коротко охарактеризуем каждого из них, а уже потом перейдем к методам борьбы.

Виды вредителей и как от них избавиться

В крупе завелись жучки? Берем лупу и старательно изучаем захватчиков. Только так можно понять, как бороться с этой напастью.

Поселиться в крупах могут такие виды жучков:

• Малый хрущак. Чаще всего приезжает из магазина вместе с зараженными крупами. Моментально прячется в щели и углы, оставаясь незамеченным. Может завестись в любой крупе независимо от сорта и цены.
• Рыжий мукоед. Нарушение условий хранения, загнивание продуктов — все это создает благоприятные условия для развития вредителя.
• Хлебные жучки. Крошечные создания имеют коричневатую окраску. Ведут довольно скрытный образ жизни, поэтому заметить их бывает сложно, пока популяция не выросла.

Если в крупе завелись жучки, то необходимо принимать меры, пока вредители не слишком расплодились. Начинайте искать источник. Обычно это какой-то пакет с крупами. Может быть, он уже и не один.

Генеральная уборка

Это первое, что нужно сделать, если вы заметили присутствие насекомых на кухне. И начать нужно именно со шкафчиков, в которых хранятся крупы. Все пакеты требуется достать и самым тщательным образом перебрать.

• Уцелевшие крупы нужно пересыпать в закрывающиеся емкости или мешки.
• Желательно предварительно их обработать мыльным раствором и хорошо просушить.
• Осмотрите другие продукты.
• При наличии признаков поражения поместите пакет с крупами в морозилку. Пока вы не решили, что с этим делать дальше, такая мера предотвратит размножение насекомых.
• Щели обработайте кипятком.

Такие простые меры очень эффективны, если появились жучки в крупе. Название каждого отдельного вида не столь важно, т. к. методы борьбы с ними очень похожи. Самое главное — продолжайте сохранять бдительность даже тогда, когда, казалось бы, враг повержен. Из сохранившихся личинок могут вылупиться новые особи, и цикл развития повторится. Конечно, начинать все сначала не хочется.

Можно ли употреблять в пищу пораженную крупу

Это личное дело каждого. Одни сразу выбросят любой пакет с признаками насекомых, другие постараются крупу промыть и перебрать. Но не опасно ли это? На самом деле употреблять в пищу такой продукт нежелательно. Если вы купили крупу в магазине и сразу заметили насекомых, лучше отнесите ее назад. Так вы сбережете деньги, нервы и время.

Тщательно перебрав, промыв и просеяв злаки, вы все равно пропустите некоторое количество личинок и продукты их жизнедеятельности. Вряд ли это пойдет на пользу вашему здоровью. А вот с мукой все немного проще. Каждая хозяйка обязательно просеивает ее перед использованием. Поэтому все жучки и личинки остаются на сите. А после этого дополнительно прогрейте ее в духовке при температуре 50 градусов.

Ну а теперь вернемся к главной теме нашего разговора. Что делать, если есть жучки в муке и крупах?

Меры борьбы

Конечно, сегодня есть большое количество инсектицидов. Все они позволяют в два счета разделаться с любыми насекомыми. Но мы говорим о кухне, где хранятся продукты и готовится пища. Поэтому лучше всего обойтись без них. Тем более что народные способы борьбы не менее эффективны и не требуют специальных затрат.

Первым делом придется высыпать содержимое каждого пакета и тщательно осмотреть.

Тщательно промойте шкафчики. Для полного уничтожения лучше проделать эту процедуру несколько раз. Можете брать хозяйственное мыло или любое чистящее средство на основе хлорки.

Вашими помощниками станут специи. Разложите на полках лавровый лист и чеснок. Очень не любят вредители и мускатный орех.

Термическая обработка

Конечно, лучше всего действует радикальный метод — собрать все крупы и выбросить в мусорный бак, после чего вымыть всю кухню. А если попытаться избавиться от жучков в крупе, но не от самих продуктов? Конечно, у каждой хозяйки разные взгляды, но и такой сценарий тоже нужно рассмотреть. Если крупу вы и дальше хотите использовать в пищу, то нужно тщательно очистить ее от насекомых и предотвратить их дальнейшее появление.

Если на улице зима, то лучше всего будет просто вынести мешок на балкон. Если температура ниже -15 °С, то хватит всего нескольких часов, чтобы все насекомые погибли. Именно по этой причине муку рекомендуется зимой хранить на балконе, а не заносить в тепло. Тогда вы гарантированно избавите себя от лишней головной боли. Заносите ее небольшими порциями и тщательно просеивайте.

А вот крупы лучше прокаливать. Переберите пакет, после чего высыпайте содержимое на противень и отправляйте в духовку. Всего 15 минут — и все поголовье будет уничтожено. Теперь нужно просеять крупу и обязательно тщательно промыть перед варкой. Черные жучки в крупах погибают и высыпаются вместе с яйцами и личинками.

Если времени для обработки нет

Другими словами, если вы планировали использовать продукт на ужин и нашли в крупе жучков. На кухне может и не найтись альтернативы, поэтому попробуйте другой вариант. Как известно, эти насекомые не умеют плавать и не переносят погружения в воду. А если она будет еще и горячая, то это гарантированная смерть. Параллельно кипяток является дезинфектором. Поэтому стакан крупы, предназначенной для приготовления ужина, нужно залить крутым кипятком и оставить на несколько минут. За это время зерна осядут на дно, а мусор и жучки всплывут.

Другое дело, если поражен большой мешок с мукой, а на дворе жаркое лето. Но в этом случае поможет ультрафиолет. В жаркий полдень вынесите большой железный таз или противень на улицу и рассыпьте на него муку. Конечно, желательно, чтобы не было ветра. Нескольких часов будет достаточно, чтобы взрослые насекомые погибли или покинули неблагоприятное место. А личинки и яйца под воздействием ультрафиолета теряют жизнеспособность.

Не допустим вредителя в дом

Вы уже знаете, что делать, если в крупе завелись жучки. Как избавиться от них, описано выше. Но как сделать так, чтобы неприятные насекомые больше не возвращались в ваш дом? Наши советы помогут навсегда избавиться от неприятных гостей.

1. Итак, на кухне снова порядок. Все насекомые истреблены. Теперь нужно еще раз вымыть все ящики и шкафы. Кстати, отлично для этих целей подходит раствор уксуса.
2. Крупа и мука имеют особенность рассыпаться и забиваться в щели. Поэтому рекомендуется застилать полки тонкой бумагой. По стенкам на лейкопластыре приклеивайте ароматные приправы, которые не любят вредители.

А еще лучше сделать продукты питания недосягаемыми для насекомых. Для этого лучше всего подходят металлические или стеклянные банки. Ссыпайте в них крупы и храните плотно закрытыми. Даже если в одной из них и разведутся насекомые, приехав из магазина, они будут ограничены размерами одной емкости. Будет не так жалко просто выбросить ее содержимое и купить новую крупу.

Профилактика

Мы рассмотрели основные методы борьбы с жучками в крупе и на кухне. Как избавиться от них, если поражение очень сильное, тоже очевидно. Просто выбрасываем пакет. Что еще вы можете сделать? Проветривайте регулярно кухню и следите, чтобы в помещении было сухо, ведь влажность – первое условие для появления этих «гостей». И конечно, нужно постоянно поддерживать образцовый порядок. Рассыпанная на полках мука или крупа привлекает вредителей.

Вместо заключения

Сегодня мы рассказали о простых и доступных способах избавления от бытовых вредителей, которые поселяются в муке и крупах. Они способны быстро размножаться и поражать разные продукты питания. Поэтому чем раньше вы начнете борьбу с ними, тем результативней она будет. Обратите внимание, что указанные методы исключают использование химических препаратов и инсектицидов. При желании вы можете дополнить ими арсенал методов борьбы, но гораздо проще разобраться с захватчиками подручными способами. Идеальный порядок, уксус и ароматные травы, хозяйственное мыло и горячая вода — большего и не нужно, чтобы насекомые забыли дорогу к вам на кухню.

С насекомыми в своем доме может столкнуться даже самая ответственная хозяйка. Никто не застрахован от покупки круп или сухофруктов, зараженных вредителями. Если вовремя не ликвидировать «непрошенных гостей», они могут появиться даже на полу и стенах. Узнайте, как бороться с жучками в крупе и как не допустить их повторного появления.

Маленькие черные жучки на кухне могут появиться из-за недобросовестности изготовителей, не обработавших крупу по всем правилам, и в результате несоблюдения условий хранения приобретенного продукта.

Даже покупка гречки или риса в плотно закрытой упаковке не даст полной гарантии безопасности, такая крупа тоже может быть заражена насекомыми

Жучки могут «переселиться» в контейнер с крупой из соседних баночек, стоящих на полке. Чай, сухофрукты, макаронные изделия, мука, специи – все это может служить пищей для насекомых.

Основные разновидности кухонных вредителей

• Малые мучные хрущаки

Коричневого цвета жуки размером до 3,5 мм приносят потомство 4 раза в год. Зараженными хрущаками могут оказаться любые крупы, мука и крахмал. Хрущаки делают продукт комковатым и непригодным в пищу.

• Рыжие мукоеды

Мельницы и хлебопекарни – обычная среда обитания этих насекомых. На кухню мукоеды попадают вместе с залежавшейся мукой. Самка мукоеда откладывает яйца в щели между полками и в складки упаковочных пакетов. Насекомое размножается 2-3 раза в год, продолжительность его жизни – 3 года. На фото ниже можно увидеть жуков в муке – мукоедов.

• Хлебные точильщики

Этот вредитель длиной от 2 до 4 мм светло- или темно-коричневого цвета может питаться более разнообразно. В его меню могут входить: крупы, чай, мука, сухарики, печенье, орехи, сухофрукты, лекарственные растения. Когда жучков становится слишком много, их можно увидеть даже на стенах. Если у вас появились насекомые на кухне, фото с названиями помогут их идентифицировать.

Насекомые-вредители отлично себя чувствуют во влажной и теплой среде

Обнаружив в сыпучих продуктах слипшиеся комочки, паутину, коконы или личинки, можно говорить о проникновении на кухню моли. Так называют мучную и амбарную огневку. Бабочка моли не питается крупой, сыпучий продукт ей необходим, чтобы отложить яйца.

Как только появляются гусеницы, они распространяются по всей кухне в поисках места для создания кокона.

Моль способна быстро «захватить» территорию кухни. Поэтому как можно быстрее начинайте бороться с «неприятелем»

Важно! При покупке крупы обращайте внимание на целостность упаковки и срок годности продукта. При малейших сомнениях воздержитесь от покупки.

• Гороховая зерновка

Насекомое очень любит фасоль, особенно белый ее сорт. Зерновка забирается внутрь зерна, выедая все питательные вещества.

Чтобы уберечь фасоль или горох от зерновки, в мешочки с бобовыми кладут семена укропа

В чем опасность зараженных продуктов

Многие задают вопрос: «А можно ли употреблять крупы в пищу после удаления из них жуков?». Специалисты не советуют готовить блюда из испорченных вредителями продуктов. В процессе жизнедеятельности насекомые оставляют в них экскременты и панцири личинок. Кроме того, жуки съедают сердцевину зерен, при этом оставшаяся часть становится горькой и приобретает неприятный запах.

Важно! После употребления в пищу испорченных продуктов могут появляться аллергические реакции и расстройство желудка.

Способы борьбы с насекомыми

Если на кухне появились маленькие жучки, придется затеять большую уборку и пересмотреть все шкафчики, ящички, хлебницы и контейнеры для круп. Даже если вы ликвидируете видимых насекомых, в щелях могут остаться отложенные ими личинки.

В тепле домашнего помещения жучки из зараженного продукта в короткие сроки расползутся по всей кухне

1. Крупу прогревают в духовке в течение 20 минут при температуре 60°С, а затем пересыпают в плотно закрывающиеся банки. При нагревании крупы жуки погибнут, однако неприятный затхлый запах в крупе все равно останется. К тому же при такой обработке теряются витамины и белки продукта.
2. Специалисты по здоровому питанию рекомендуют оставлять пакет с гречкой или рисом в морозильной камере на несколько часов. Если крупа заражена вредителем, насекомые погибнут, а польза останется.
3. Чтобы избавиться от жучков в фасоли, замочите бобовые в соленой воде, а затем несколько раз промойте водой. Испорченные зерна всплывут на поверхность, и их можно будет легко отделить от целых и неповрежденных зерен.
4. После выявления жучков кухонные шкафы вымойте водой с хозяйственным мылом, оно имеет дезинфицирующие свойства. После протрите поверхности раствором уксуса. Щели и задвижки шкафчиков можно обдать кипятком.

Совет: для уничтожения вредителей в труднодоступных местах можно использовать инсектициды (все пищевые продукты предварительно нужно убрать из кухни).

Поддерживая порядок и чистоту на кухне, можно минимизировать риск появления насекомых

Если на кухне завелись жучки, без сожаления избавляйтесь от явно испорченных продуктов – они не принесут пользы для здоровья. Обязательно проведите комплекс мероприятий по обеззараживанию шкафов и полок.

Методы профилактики

• Не покупайте слишком много крупы, не храните ее в полиэтиленовых или бумажных пакетах. Стеклянная или пластиковая баночка с герметичной крышкой – самый приемлемый вариант для хранения сыпучих продуктов.
• Положите стручок сухого жгучего перца или пару долек неочищенного чеснока в каждый контейнер с крупой — такие запахи жукам не нравятся. Некоторые хозяйки кладут в крупу измельченный порошок гвоздики, перед приготовлением крупу промывают.

Сухие грибы, шиповник, фасоль имеет смысл держать в вакуумной банке для хранения продуктов

• На дно емкости положите полотняный мешочек с солью и лавровым листком. Соль проявляет обеззараживающие свойства и впитывает влагу. Также можно воспользоваться сухой лимонной корочкой или каштаном — все это отпугивает насекомых.
• Пищевые вредители не любят металлические предметы. Положите в банки с сыпучими продуктами кусочек пищевой фольги или обычную металлическую ложку.
• Время от времени протирайте кухонные полки уксусом. Вымытые шкафчики не забывайте просушить.
• Для хранения сыпучих продуктов используйте закрывающиеся стеклянные или пластмассовые контейнеры.

Совет. Существуют и народные средства от насекомых-вредителей. Смешайте борную кислоту, сахарную пудру и муку в равных пропорциях. Разложите средство на полках шкафа и в кладовке.

Где и в чем нужно хранить крупы

Одна из причин появления коричневых жучков на кухне – нарушение сроков хранения круп.

• Развесную гречку, рис и лапшу можно хранить полгода, пшенную крупу — 3 месяца, кукурузную – 4 месяца.
• Муку можно хранить на полке год, овсяные хлопья – 7 месяцев. Долгий срок хранения у шлифованного риса басмати – 18 месяцев.

Правильно приготовленная каша не только вкусна, но и полезна. Это утверждение справедливо только для качественных, не зараженных вредителями круп

• Манку хранят в деревянных контейнерах или тканевых мешочках с завязками. Для риса подойдет стеклянная емкость. Овсяные хлопья оптимально хранить в банке в холодильнике. Гречку просушивают на сковородке и хранят в металлическом контейнере.
• Орехи и сухофрукты нужно хранить в холодильнике, а не на полке шкафа.
• Хранить гречку или рис можно и в полотняном мешочке, который необходимо завязать. Перед использованием мешочек нужно окунуть в кипяток с солью (5 ст. ложек соли на 1 литр воды) и высушить.

Важно! Всегда выбрасывайте продукты с истекшим сроком годности, чтобы не допустить появления жучков в кухонном шкафу.

Как уберечь запасы от надоедливых насекомых

Повышенная влажность и высокая температура – оптимальные условия для развития любых насекомых. Уже через несколько дней в зараженной вредителями крупе или муке из личинок могут появиться жучки. Поэтому, если в вашем доме или квартире есть сухая и прохладная кладовка, лучше всего хранить сыпучие продукты именно в ней.

Каждой хозяйке, даже самой чистоплотной и щепетильной не один раз приходилось встречаться с мучными жучками, которые нагло хозяйничают в семейных запасах муки и круп. Иногда они обнаруживаются вскоре после приобретения продуктов, но чаще всего эти неприятные насекомые проявляют себя спустя некоторое время, успев при этом заполонить все кухонные шкафы своим потомством.

Откуда же появляются мучные жучки, и есть ли способ предупредить их размножение в крупах и муке?

Причины появления мучных жучков

В народе этих вредных насекомых еще называют чернотелки или хрущаки. Естественно, сами по себе, из воздуха, появится в чистой кухне эти насекомые не могут. Их источником становится мука или крупа, зараженная яйцами мучных жучков или даже взрослыми насекомыми.

Стоит хоть одному из этих яиц попасть в емкость с мукой или крупой, и вскоре все пакетики, коробочки и баночки, в которые был свободный доступ, будут заражены.

Жучкам мучным хрущакам по вкусу множество продуктов, а не только крупы и мука. В меню этих вредителей также входят следующие продукты:

• макаронные изделия;
• сухофрукты;
• печенье;
• ядра орехов;
• конфеты-карамельки.

В качестве своего места жительства эти жучки чаще всего выбирают тряпичные мешочки и коробки для круп. Также любят они обитать в остатках муки и круп, рассыпавшихся внутри шкафов и убранных хозяйкой на скорую руку. Поэтому проводить генеральную уборку на кухне необходимо регулярно, раз в месяц как минимум.

Способы борьбы

Как избавиться от мучных жучков? Этот вопрос волнует каждую хозяйку.

Как показали опыты, хрущаки не способны жить в очень сухом помещении.

Так, если влажность в кухне снизить до 7-8%, они просто вымрут. А вот с температурным режимом все несколько сложнее, так как они живут в условиях комнатной температуры от 18 до 32 градусов.

Во всех кухонных шкафчиках необходимо устроить ревизию, вытрусить все пакеты и перемыть банки. Придется выбросить все крупы, печенье или сухофрукты, в которых обнаружены жучки, так как употреблению в пищу они уже не подлежат, более того, они могут быть опасны для здоровья. Поэтому даже не стоит пробовать вывести из круп мучных жучков, как бы жалко ни было с ними расставаться.

Муку можно попытаться сохранить, для этого ее нужно просеять через мелкое сито и прожарить в духовке для уверенности что ни один жучек не выжил. Никаких банок, коробочек и пакетиков с подозрительным содержимым в шкафах остаться не должно!

Все полочки нужно вымыть мыльным раствором и протереть со всех сторон дезинфицирующим средством, например, разведенной уксусной эссенцией или хлорным раствором. Все емкости для хранения круп и сыпучих продуктов следует хорошенько вымыть и просушить.

Для того чтобы борьба с вредителями была эффективной и полноценной, после тщательной уборки и устранения всех источников насекомых в доме необходимо принять меры, которые помогут избавиться от насекомых окончательно и предотвратить их повторное появление.

• разложить по полочкам в шкафах небольшие емкости и измельченным лавровым листом;
• развесить по углам шкафов веточки сухой лаванды или же использовать лавандовое масло, для пропитки небольших кусочков бумаги, которые также необходимо разместить в шкафчиках;
• поместить во все емкости с крупами неочищенные зубчики чеснока.

Еще одним способом борьбы с мучными жучками является приготовление особых шариков. Готовятся они из сахарной пудры, буры и измельченного на кофемолке пшена, смешанных в пропорции 1:1:1. Вымытые и продезинфицированные шкафчики следует застелить бумагой и разложить шарики по углам шкафов. Периодически из нужно обновлять.

Профилактика повторного появления

Каждая хозяйка сама решает, каким именно способом будет выводить мучных жучков, однако, меры профилактики остаются неизменными и одинаковыми для всех.

Самым действенным и надежным способом является поддержание идеального порядка в кухонных шкафчиках, удаление пустых пакетов от круп и других продуктов и хранение всего съестного в герметично закрывающейся таре.

Все приобретаемые крупы необходимо проверять на наличие насекомых еще на рынке или в магазине. Для верности можно их перед помещением в банку для хранения прогреть в духовке при температуре 50-100 градусов в течение 5-7 минут. В холодное время года можно хранить крупы в плотно закупоренной таре на балконе.