18.12.2017 Светлана Афанасьевна 8

Рейтинг самых пьющих стран в мире

Всемирная организация здравоохранения опубликовала рейтинг пьющих стран мира 2018-19 года. По данным ВОЗ спиртные напитки прямо или косвенно считаются одной из трёх основных причин повышения смертности. При этом доля потребляемого алкоголя на каждого взрослого растёт каждый год.

Такие данные специалисты ВОЗ собирают ежегодно, это помогает выяснить общую степень зависимости и процент потребляемого спиртного.

Уже более десяти лет возглавляют список государства восточной Европы и образованные из бывших республик СССР. Россия практически всегда в середине пьющей десятки.

Мир стал пить больше. Такую статистику ВОЗ ведёт с 1961 года, на основании этих данных разрабатываются специальные программы по борьбе с распространением алкоголя. Однако, практически каждая нация принимает свои правила пить или не пить.

Сводка составлена не только по количеству чистого выпитого этанола. Для учёта принимается весь производимый алкоголь, ввезённый или купленный. При этом, как правило, на самих территориях-лидерах население не считает пьянство национальной проблемой.

Статистика самых пьющих стран в мире в 2018-19 говорит о том, что за счёт политики сдерживания доля потреблённого алкоголя сильно повысилась в странах с открытой экономической границей. В пояснении к исследованию ВОЗ дала обоснование этой ситуации. Организация отметила, что много алкоголя, считающегося потреблённым на территории стран, первой тройки покупается не ради того, чтобы выпить. Чаще всего такая продажа происходит с целью дальнейшего распространения.

Постоянными государствам, входящими во всемирный рейтинг остаются страны, где очень развита культура потребления так называемого лёгкого алкоголя - вина, пива, местных фруктовых браг. Австрия, Словения, Польша, Италия и прочие, лидируют в другом статистическом списке - потребление слабоалкогольных напитков на душу населения. В этом году к ним примкнули страны Африки и Южная Корея.
Потребление пива на душу населения на 2018-19 год

Топ 18 самых пьющих стран мира

На планете вырос глобальный уровень потребления алкоголя. В 2018-19 на каждого человека старше 15 лет приходится 6,6 литров чистого спирта в год. Начиная с 2014 года этот показатель растёт на 0,2 процента.

Рассматривая страны с сильной экономикой, специалисты установили, что каждый пятый их житель хронический алкоголик. Лидирующую позицию по самоубийствам под воздействием систематического пьянства пять лет удерживает Европа. Каждая 4 попытка лишить себя жизни здесь связана с выпивкой.

Рейтинг этого года представлен практически полностью странами Европы и постсоветского пространства. Замыкает топ 18 мирового списка Австралия. Она впервые попала в 20 стран с повышенным интересом к спиртному.

А самая пьющая страна в мире в 2019 году - Беларусь, причём здесь повысилась доля потребления всех категорий напитков.

Австралия

18 строчка рейтинга. Ещё три года назад это государство входило в тридцатку пьющих. Но, из-за повсеместного распространения местных сортов вина и пива, страна кенгуру столкнулась с проблемой алкоголизма среди аборигенов. Здоровье многих из них пошатнулось настолько, что на некоторых территориях пришлось ввести для местных индейцев принудительное лечение пьянства.

Словения и Дания

17 и 16 место. Традиционно страны имеют одинаковый показатель алкоголизации населения. В этих государствах пиво не считается алкогольным напитком, его продажа разрешена лицам с 15 лет. Часто начинают употреблять алкоголь гораздо раньше. Примечательно, что местное здравоохранение не считает эти национальные традиции угрозой. Многие лекарства производятся на основе пива и производных.

Венгрия

15 место. Две трети территории этого государства занимают виноградники. Вина здесь производится даже больше чем в Италии. Этот алкогольный напиток считается национальным достоянием и пьётся повсеместно. Венгрия осталась единственной страной Европы, где, можно изрядно подвыпив сесть за руль. Уголовное преследование начинается только за систематическое употребление алкоголя, приведшее к смерти от ДТП.

Португалия

14 место. Эта страна замыкает список территорий, где живут любители слабоалкогольных напитков. Несмотря на то, что чаще мы вспоминаем национальный портвейн, сами португальцы предпочитают местные вино и пиво. Последнее считается вкуснее, чем словенское и чешское, поскольку производится с добавлением виноградного сахара.

Испания

13 место. Испанские вина частый экспортный товар. За последние два года здесь вырос процент потребления крепкого алкоголя. Виноградная водка и самогон заняли основные места на столе испанцев. За последний год в стране стали популярны общества, выступающие за трезвость. Многие полагают, что таким образом производители вина пытаются бороться с теми, кто делает крепкий алкоголь.

Ирландия

12 место. Классический ирландский виски ежегодно производят до 30 литров на каждого живущего в мире (!) ирландца. В стране за 4 года произошёл алкогольный бунт. И сегодня местные производители вышли на высокий мировой уровень по производству разных спиртосодержащих напитков на основе солода и дистиллятов.

Германия

11 место. По-прежнему единственная страна Евросоюза, где распитие спиртного разрешено повсеместно. Местные и завезённые напитки так популярны, что о них рассказывают на уроках в старших классах. Власть считает, что такая информированность поможет молодёжи сделать правильный выбор и отказаться от употребления алкоголя.

Франция и Великобритания

10 и 9 строчка рейтинга. Эти страны имеют постоянный высокий алкогольный рейтинг. Местные традиции производства и потребления спиртных напитков берут начало ещё с самых истоков государственности. Более половины кулинарных рецептов этих государств основано на вине, пиве, виски и пр. До недавнего времени некоторые конфессии считали нормой регулярное употребление вина детьми с первого года жизни.

Южная Корея

8 место. Страны Азии не часто попадают в алкогольную статистику. ЮК обязана такому вниманию производством и потреблением вполне себе европейских напитков - водки, самогона, настоек, ликёров. 10 лет назад пить в стране было полностью запрещено, снятие ограничений привело к такому количеству алкоголиков, что власть заговорила о возврате табу.

Италия

7 место. Страна вина и солнца всегда входит в десятку самых пьющих наций. Здесь спиртные напитки используют как прохладительные. Удивительно, но в Италии с довольно высоким рейтингом практически не встретишь пьяных. Тем не менее, здесь процент регулярно пьющих крепкий алкоголь достиг высоких показателей. Согласно статистике, каждый третий взрослый итальянец хронический алкоголик.

Россия

6 место. Наша страна ещё 5 лет назад входила в первую пятёрку топ пьющих стран мира. В целом, россияне стали меньше пить. Эксперты связывают это с общим обеднением населения. Не малую роль в борьбе с вредными привычками играет программа по развитию здорового образа жизни.

Литва

Замыкает пятёрку лидеров. Жители этого небольшого государства быстро откликнулись на довольно плохие показатели, местный парламент буквально через несколько дней утвердил программу по борьбе с алкогольной зависимостью. Со следующего года пить любые алкогольные напитки можно только достигнув 20 лет. В стране полностью будет запрещена реклама алкоголя. Введено понятие время без алкоголя - 2-3 будних дня и все праздничные, купить выпивку будет нельзя нигде.

Чехия

Занимает стабильное четвёртое место. Положение страны не меняется вот уже пять лет. Не помогают остановить алкоголизм ни ограничения, ни пропаганда. Больше всего здесь пьют пива, но наравне с ним и крепкий алкоголь.

Эстония

В тройке лидеров эта страна оказалась впервые, обычно она занимала место во втором десятке. Связано это со снятием возрастных ограничений по потреблению алкогольных напитков. Пить теперь может любой эстонец старше 16 лет. Примечательно, что такая мера действует и для иностранцев. Частым туризмом стал алкогольный тур по этой прибалтийской стране.

Украина

Второе место. Удручающий результат получен в результате почти не регулируемого рынка алкогольной продукции. В стране с сильными традициями самогоноварения и виноделия сегодня хроническим алкоголиком считается каждый 4 не достигший и 25 лет.

Беларусь

Первое место рейтинга. Самый высокий относительный показатель потребления чистого этанола. Почти половина опрошенных (47%) подтвердили, что регулярно, 2-3 раза в неделю пьют крепкие алкогольные напитки. За последние три года была практически полностью уничтожена система борьбы с пьянством. И вероятнее всего данные о потреблении сильно занижены.

Сводная статистика пьющих стран мира

На основе статистики была создана сводная таблица, показывающая динамику потребления алкоголя за несколько лет.

Свободные от алкоголя территории мира

В 41 стране мира действует абсолютный сухой закон. Правительствами Египта, Индии, Индонезии, Исландии, Норвегии, Швеции принципы трезвости закреплены законом.

• В странах Скандинавии существует социальная программа трезвый город, согласно ей, в каждом населённом пункте ежегодно проходят недели свободы от зависимости.
• Первой страной сухого закона на постсоветском пространстве стал Узбекистан. Здесь запрещена продажа, реклама, производство алкоголя. А с употребляющими разговаривает суд.
• Во многих мусульманских странах распитие и продажа алкоголя карается уголовным наказанием. А в Иране, Иордании и ОАЭ - пьющего публично унизят или даже убьют.
• Первым активным борцом за трезвость стал Китай. Практически повсеместно здесь действуют лаборатории, в которых можно пройти бесплатное обследование на заболевания, вызванные спиртным.
• В мире более 400 религиозных конфессий, их адепты не просто против употребления алкоголя. Во многих культах наркотики и спиртосодержащие вещества находятся под строгим табу.

Как отмечает в своём докладе ВОЗ, доля пьющих пополняется в основном за счёт стран с развитой экономикой. Этому способствуют доступность спиртных напитков и относительно низкая занятость населения.

Наверняка многие слышали утверждение, что самые пьющие люди живут в России. Но если изучить потребление алкоголя по странам, вырисовывается довольно интересная картина. Оказывается, в силу исторических моментов и национальных традиций, проблема спиртного остро стоит во многих государствах.

Ключевые причины алкоголизма

Прежде чем переходить к статистическим данным, стоит разобраться, что именно заставляет людей пить. Вот основные причины:

• Урбанизация. Люди, которые не могут справиться с нагрузкой от быстрого темпа жизни большого города, все чаще расслабляются за бокалом спиртного напитка.
• Экономические, политические и социальные проблемы, а также природные катаклизмы. Современный человек, сам того не понимая, находится в постоянном страхе за свою жизнь и благополучие. Как правило, в качестве успокоительного используется алкоголь.
• Низкие цены на алкоголь. Из-за неграмотной государственной политики в области контроля ценообразования алкоголь становится доступным. Наверное, все слышали жизненный анекдот о том, что бутылка пива стоит дешевле бутылки молока.

Уганда

Среди Африканских стран самые неутешительные показатели употребления алкоголя отмечены в Уганде. Основная часть населения пьет странный напиток на основе бананов, который, скорее всего, не понравится иностранному туристу. Ранее этот рецепт использовали для поддержания боевого духа воинов. Еще один популярный напиток Уганды - Ажоно. Это перебродившее пиво, которое местные любят пить через тонкую соломинку.

Италия

Можно сказать, что итальянцы пьют сравнительно немного - около 8 литров на человека в год. Массовое производство вина сделало этот напиток частью национальной культуры. Каждая трапеза обязательно сопровождается бокалом В разбавленном виде вино дают и детям с раннего возраста.

Австралия

Около 9-10 литров крепких ежегодно потребляют австралийцы. Пристрастие к алкоголю - это историческая особенность. Дело в том, что в давние времена крепкий ром был настоящей денежной валютой, которая активно применялась для расчета в торговых операциях и сделках. Когда Австралия была британской колонией, люди считали пьянство вполне обычным и даже нормальным делом. Сейчас алкоголь в стране постепенно теряет популярность. Тем не менее многие чтут традицию пить до беспамятства.

Дания

Изучая потребление алкоголя по странам, не приходится удивляться, почему в рейтинге оказалась Дания. Каждый гражданин государства ежегодно выпивает почти по 10,7 литров крепких горячительных напитков. Здесь особенно любят вино и пиво. Как правило, зависимость начинает формироваться с юношеского возраста (примерно с 15 лет). Ситуация не катастрофическая, но тревожная. Считается, что датчане пока пьют немного, так как алкоголь в стране дорогой.

Великобритания

Немногим более 10 литров крепкого алкоголя ежегодно приходится на каждого британца. Считается, что с первым выпитым бокалом они теряют чувство меры. В связи с этим неудивительно, что за последнее десятилетие значительно выросло количество людей, страдающих от цирроза печени. А все потому, что алкоголь в Великобритании можно употреблять круглосуточно, пабы и бары также имеют гибкий график работы.

Испания

Потребление алкоголя по странам неоднородно. Например, в Испании на человека ежегодно приходится 11,4 литра крепкого спиртного. Это, как правило, портвейн, вино и пиво. Пристрастие людей к алкоголю обусловлено двумя факторами. Первый - развитое виноделие. Благодаря большим площадям плантаций, Испания заняла третье место в мире по производству вина. Вторая причина - жаркая погода. Во время сиесты испанцы любят утолять жажду холодным пивом со льдом. В вечернее время пользуются спросом многокомпонентные коктейли.

Финляндия

Внушительными объемами потребления крепкого алкоголя может похвастаться условиях практически круглогодичного холода совсем непроста. Низкая температура воздуха и недостаток солнечного света побуждает людей искать утешение в алкоголе. Алкоголизм - главная причина смертности в этой стране. Большинство сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний у лиц от 15 до 70 лет вызвано именно чрезмерным потреблением спиртного. Несмотря на то что власти усиленно борются с этой проблемой и вводят всевозможные ограничительные меры, простой народ, кажется, игнорирует их.

Германия

Рассматривая потребление алкоголя по странам, нельзя обойти стороной Германию. На человека в год приходится около 12 литров крепкого спиртного. Конечно же, наиболее внушительную долю занимает пиво. Этот напиток продается буквально везде. Даже в газетных киосках. И стоит совсем недорого по местным меркам. В Германии нет запрета на употребление спиртного в общественных местах, а также часто проводятся пивные фестивали.

Франция

Во Франции потребление алкоголя на душу населения составляет около 14 литров. Несмотря на то что основным напитком утонченных французов считается красное вино, на первом месте по потреблению находится более дешевое пиво. Но все-таки не стоит списывать со счетов и виноградный напиток. Французы любят его и прекрасно разбираются в нем. Хорошее красное вино считается неотъемлемой частью ежедневной трапезы.

Чехия

Потребление алкоголя в мире неустанно растет. Примерно на одном уровне с Францией находится Чехия. Жители страны почитают и активно пьют свое национальное достояние - бехеровку. Также частью культуры Чехии является пиво. Именно здесь производят напитки всемирно известных брендов (например, "Велкопоповецкий Козел", "Пилснер" и другие). Также развивается винодельная отрасль благодаря обширным плантациям в Моравии.

Россия

Потребление алкоголя в России - около 15 литров на человека. Основная доля приходится именно на водку. На втором месте находится пиво. Попадание России в стран вызвано еще и ценой алкоголя. Спиртные напитки в разы дешевле, чем, например, в Европе. К счастью, благодаря государственной политике постепенно тяга населения к спиртному снижается. Также растет заинтересованность населения качественным вином, которое менее губительно для здоровья, чем водка.

Украина

Изучая самые пьющие страны, нельзя не сказать об Украине. Здесь на человека приходится около 17 литров спиртного в год. Вся проблема заключается в слабой регулирующей политике государства в отношении алкогольного рынка. Низкие цены и доступность алкоголя - все это становится причиной приобщения людей к спиртному с юных лет. К тому же в стране работает много предприятий по выпуску алкогольной продукции. На первом месте по популярности водка. На втором - пиво, а на третьем - вино.

Беларусь

Беларусь в 2016 году заняла первое место в рейтинге "Самые пьющие страны мира". На каждого жителя страны приходится почти по 18 литров алкоголя в год. Стоит отметить, что при составлении статистики не учитывался алкоголя. А самогоноварение, как известно, является проблемой Белоруссии и других постсоветских стран.

Кто пьет меньше всех

Статистика потребления алкоголя за последние несколько лет свидетельствует о том, что самой непьющей страной является Йемен. За год на душу населения приходится несколько миллилитров. А все потому, что ислам, который исповедует подавляющая часть населения, запрещает пить спиртные напитки, вплоть до наказания по шариату. В Сомали, Пакистане, Кувейте, Ливии и других мусульманских странах рядом с Йеменом показатель употребления спиртного также невысокий.

Заключение

Всемирная организация здравоохранения много лет подряд составляет рейтинг стран по потреблению алкоголя. Пограничным значением считается 8 литров на душу населения в год. Считается что если такой показатель держится на протяжении нескольких лет, речь идет о генетическом алкоголизме. Эта проблема может стать причиной проблем со здоровьем и умственным развитием следующих поколений. На данный момент большинство стран Европы находится в зоне риска.

Вопреки стереотипам, Россия отнюдь не является мировым лидером по употреблению алкоголя. Уровень потребления спирта на душу населения в данный момент даже падает. Это связано как с антиалкогольными мерами, принимаемыми государством последние несколько лет, так и с ростом в России количества , которым вера запрещает . Наша страна не входит даже в десятку лидеров, занимая по употреблению алкоголя на душу населения лишь 16 место.

Россия традиционно считается одной из самых пьющих стран мира. Наряду с балалайкой и медведем в ряду символов России, по представлениям иностранцев, находится водка - русский национальный напиток.

Алкогольный рейтинг стран

Топ-20 самых пьющих мира, по данным ВОЗ, на данный момент так: 20 место у Австрии, где ежегодно выпивают 13,24 литра этанола в год на душу населения. Тем временем 19 позицию заняла Словакия с 13,33 литра. Великобритания и Дания делят 18 строчку этого сомнительного соревнования. Польша на 17 месте (13,25 литра), Россия на 16-м (13,50).

Алкоголь наряду с другими психоактивными веществами используется человеком еще с первобытных времен. Сначала он был частью шаманских обрядов, затем стал употребляться в рекреационных целях, как стимулятор аппетита и антисептик.

В первую десятку не попали также Франция, Ирландия (как и Россия, заслужившая славу много пьющей страны), Португалия и Южная Корея с 13,66, 14,41, 14,55 и 14,80 литра соответственно. Десятка наиболее активных потребителей крепенького включает в себя Литву (15,03 литра в год), Хорватию (15,11), Белоруссию (15,13), Словению (15,19), Румынию (15,30), Андорру (15,48), Эстонию (15,57) и Украину (15,60). Первую тройку составили Венгрия (16,27), Чехия (16,45) и Молдавия (18,22).

Цифры и реальность

Эти тем не менее не , что проблема менее остро стоит , где употребляют меньше литров в год на , и более остро – у лидеров по абсолютному потреблению. Например, в находящейся на втором месте Чехии пьет большой процент населения, но злоупотребляют алкоголем сравнительно немногие. Самый любимый напиток , как известно, - пиво. В таких странах, как Россия, Франция и Великобритания, количество литров на душу населения ниже, но весьма популярны крепкие напитки. Кроме того, в этих государствах наблюдается достаточно большой процент непьющего по религиозным соображениям мусульманского населения, в то время как количество выпитого считается, исходя из общей численности населения. Таким образом, пьют здесь далеко не все, но те, кто пьет, склонны к злоупотреблению.

Во всем мире наблюдается стойкая тенденция к росту случаев развития алкогольной зависимости. Всемирная Организация Здравоохранения не может оставаться в стороне, так как алкоголизм провоцирует смертельно опасные заболевания, ежегодно уносящие жизни множества людей.

Ежегодно эта организация публикует рейтинг самых пьющих стран мира. Учитывается объём потребления алкоголя на душу населения (население берется за исключением граждан, не достигших 15 лет, а этанол считают в чистом виде). Конечно, учету подлежит только легально реализованная алкогольная продукция.

Позиции в рейтинге меняются год от года, но, как правило, попадают в него одни и те же страны. Это европейские государства и страны постсоветского пространства. Несмотря на распространенное мнение о том, что Россия – территория повального пьянства, она не входит даже в тройку лидеров.

Конечно, уровень потребления спиртного в РФ достаточно высокий, однако нас довольно серьезно обгоняют соседи – страны Балтии и другие государства постсоветского пространства.

Белоруссия, Украина

В Белоруссии потребление спиртного составляет примерно 17,5 литров алкоголя ежегодно. Почти половина жителей предпочитает водку и другие крепкие напитки, около 17% употребляют в основном пиво.

Конечно, официальные данные не отражают истинный уровень пьянства, так как традиция кустарного изготовления алкоголя в этой стране достаточно распространена. В связи с этим правительство сейчас разрабатывает и реализует программы борьбы с пьянством.

На Украине по официальным данным потребляют почти столько же алкогольной продукции – 17,4 литра. Жители этой страны предпочитают свой национальный напиток горилку, а также пиво. Также украинцы пьют вина, в основном местного производства.

Оборот алкоголя и спиртосодержащей продукции в Украине государством почти не регулируется, алкогольные законы несовершенны, поэтому в стране наблюдается стойкая тенденция к росту алкоголизма среди молодежи и подростков.

Литва, Эстония, Латвия

Традиционными лидерами алкогольного «хит-парада» остаются прибалтийские государства. В 2016 году на первом месте находилась Литва.

Латвия и Эстония «выпивают» меньше, но регулярно попадают в тройку.

В 2016 году в Эстонии выпивали 17,2 литра алкоголя на душу населения. Этот народ отдает предпочтение пиву, а также своему фирменному напитку – крепкому ликеру «Старый Таллинн» (Vana Tallinn).

Сегодня в странах Балтии принимаются серьёзные государственные меры против роста потребления алкоголя: увеличивается возраст, с которого можно легально приобрести спиртное, введен запрет на рекламу, установлены временные ограничения на реализацию алкогольной продукции.

Чехия, Польша

В Чехии древние традиции пивоварения, здесь производится и потребляется множество оригинальных сортов этого напитка. Также пользуется популярностью Бехеровка – крепкий ликер из трав.

Потребление спиртного на душу населения составляет примерно 16,4 литра.

Польша попала в десятку не так давно, однако в последние годы здесь наблюдается выраженная тенденция к увеличению потребления спиртного.

Россия

В России многие жители отдают предпочтение национальному напитку – водке. Не брезгуют россияне и другими крепкими напитками, любят и слабый алкоголь – пиво, вина.

Потребление на душу населения составляет около 15 литров в год.

Пусть Россия и не входит в тройку лидеров, однако цифры неутешительные – россияне пьют много. То, что это национальная традиция – миф.

Пьяницы встречались во все времена, но отношение к ним было резко негативное. К повальному пьянству и увеличению числа людей, страдающих алкогольной зависимостью, привела политика 90-х годов, когда оборот спиртосодержащей продукции практически не контролировался государством. Сегодня в России принимаются серьезные меры по борьбе с алкоголизмом.

Южная Корея

Азия считается относительно трезвым регионом, но одно государство попало в алкогольную десятку ВОЗ. Южная Корея признана самым пьющим государством в регионе.

Предпочитают жители также национальный напиток – рисовую водку, любят и более слабый алкоголь местного производства – вина на основе фруктов, пиво.

Традиционно большинство южнокорейцев завершают рабочий день в барах и других питейных заведениях. На улицах Сеула и других городов вечером можно встретить множество людей в подпитии, однако азиатский менталитет и воспитание не позволяют корейцам вести себя безобразно.

Великобритания

Англия и другие части Соединенного Королевства издавна считаются самыми пьющими странами Европы.

В Ирландии и Шотландии национальным напитком считают виски, которого здесь производят большое количество сортов. Англичане и валлийцы предпочитают эль, пиво, не откажутся от виски и джина (популярная английская марка джина Beefeater).

В этой стране пьют много, сохраняется традиция отправиться в один из многочисленных пабов после окончания рабочего дня. В выходные британцы, особенно молодые, напиваются, что называется «вусмерть», на улицах можно встретить очень пьяных людей.

Здесь алкоголь легально разрешено распивать в общественных местах, можно выпить и за рулем, правда в определенных пределах.

Германия

В этой стране одна из древнейших традиций пивоварения, и любители пенного напитка отдают должное немецкому пиву. Именно благодаря хмельному уровень потребления спиртного в Германии составляет около 12 литров в год.

Уважают здесь и более крепкие напитки, которые называют термином «шнапс». Изначально этим словом назвался самогон, получаемый путем перегонки браги на основе картофеля. Сегодня производится множество его видов, которые немцы считают своим национальным напитком наравне с пивом.

Франция, Италия

Эти государства являются винодельческими регионами, где традиция изготовления и потребления алкоголя восходит к древним временам. В этих странах выращивают основное количество винограда в Европе, площадь виноградников во Франции составляет около 60 миллионов гектаров, в Италии – примерно столько же.

Уровень потребления спиртного высокий, поэтому рейтинг пьющих стран, конечно же, не может обойтись без них. Однако традиция употребления здесь разительно отличается от российской и стран постсоветского пространства.

Во Франции и Италии употребляют в основном вино. Пьют его днем, за обедом, часто в разбавленном виде.

Португалия, Испания

На Пиренейском полуострове традиция виноделия почти такая же древняя, как и во Франции и Италии. Здесь производят множество сортов вин, в том числе крепленых (самыми известными являются портвейн и мадера).

Португальцы и испанцы потребляют около 11,5 литров алкоголя ежегодно.

Венгрия, Дания, Словения

В Дании и Словении потребление составляет по 10,5 литров, в Венгрии – 10,8 литра спирта. Датчане предпочитают пиво также, как и венгры. На втором по популярности месте находится вино.

Венгрия знаменита винодельческим регионом – горами Токай, где производят одноименное вино.

В Словении также выращивают виноград, и делают вино. Крепкие напитки в этих странах предпочитает только пятая часть жителей, остальное население пьёт по большей части слабый алкоголь.

Австралия

В этой стране алкоголь употребляет в основном местное население, коренные жители континента. Чаще всего предпочтение отдается пиву, среди аборигенов много зависимых от алкоголя людей. Это заставляет правительство принимать довольно строгие меры, например, принудительное лечение от зависимости.

Употребление алкоголя в Австралии – традиция, уходящая корнями во времена британской колонизации. В тот период крепким алкоголем, в основном, ромом, нередко пользовались для взаимных расчетов, использовали в качестве валюты. С тех пор многие австралийцы придерживаются традиции употреблять спиртное в больших количествах.

Сегодня государственные меры борьбы с алкоголизмом дают результат – популярность алкоголя падает.

Уганда

Самой пьющей африканской страной признана Уганда. Жители этого государства предпочитают крепкие напитки, а также пиво местного производства.

Из крепкого спиртного наиболее популярными считаются джин Uganda Waragi и виски Bond7. Спиртное здесь продается повсеместно, временных ограничений нет, поэтому пьют его большинство жителей Уганды.

По данным ВОЗ около 60% населения земного шара вообще не потребляет алкоголь. Традиционно непьющими считаются мусульманские государства, где употребление спиртного запрещено по религиозным причинам.

«Сухой закон»введен в 41-м государстве, ещё в 40 странах введены довольно жесткие ограничения на продажу алкоголя. Разной степени строгости законы трезвости действуют в Индии, Китае, большинстве азиатских и африканских стран, Турции, Исландии, Норвегии, Швеции, Туркменистане.

Наименее распространен алкоголь среди исповедующих ислам, буддизм, индуизм.

Самыми трезвыми странами считаются Йемен, ОАЭ, Пакистан.

В арабских странах за употребление и реализацию алкоголя можно получить очень строгое наказание вплоть до порки плетьми, ударов палками и даже смертной казни.

Меры по борьбе с пьянством

Наиболее высокие позиции в рейтинге пьющих стран занимают светские государства. Да и христианская религия, различные ответвления которой исповедуют большинство европейцев, не запрещает принимать спиртное, и даже использует его в ритуалах. Поэтому действенные методы борьбы, применяемые в исламских государствах, «пьющим» странам не подходят.

Чрезмерное употребление алкоголя – серьезная проблема, бороться с которой необходимо на всех уровнях. Со стороны государства наиболее эффективными считаются следующие меры:

• возрастные ограничения на приобретение алкоголя;
• запрет на все виды рекламы;
• контроль за оборотом алкогольной продукции и государственное регулирование цен.

Очень важной профилактической мерой являются просветительские мероприятия, направленные на ознакомление людей (главным образом молодежи и подростков) с тем, как спиртное влияет на организм, каковы медицинские и социальные последствия злоупотребления алкоголем.

У многих из наших соотечественников есть один устойчивый стереотип, касающийся размеров потребления русскими горячительных напитков. Никого не удивить карикатурой, где русский мужик специфической наружности держит в руках бутылку «огненной воды». Но по данным совершенно нейтральной Всемирной Организации Здравоохранения Россия не попала даже в «почётную» тройку лидеров по количеству алкоголя, употребляемого её жителями. А первые места достались таким странам, которых мало кто ожидал видеть среди «лауреатов». Так какая же страна может считаться самой пьющей в мире?

Исторически в каждой стране складывается собственная культура употребления алкогольных напитков, которая отдаёт предпочтение разным по крепости вариантам. Чтобы унифицировать рейтинг, ВОЗ пришлось учитывать не натуральный объём самых разнообразных горячительных напитков, которые предпочитают в той или иной стране, а в пересчёте на чистый этиловый спирт, который в них по факту содержится. Чтобы повысить репрезентативность выкладки, в статистику добавили даже лиц, чей возраст едва достиг 15 лет.

1 место - Молдавия (18,22 л)

Не стоит особенно удивляться, что эта маленькая страна захватила лидерство в рейтинге наиболее пьющих стран мира - в конце концов, её главной сельскохозяйственной культурой является виноград. Население Молдавии, составляющее около 3,5 миллионов человек в среднем «принимает на грудь» 18,22 л спирта в год на человека. При этом лишь меньшая часть (около 8 литров) употребляется официально, то есть покупается в магазинах, имеющих государственную лицензию. Но ещё больше молдаване выпивают продукции, изготовленной в подпольных цехах. В Молдавии из крепких напитков следует отметить аналог коньяка, цуйку - настойку на груше, абрикосе или сливе и, разумеется, отличное виноградное вино. При этом коньяк делается только на официальных заводах, а вот вино и настойки выпускаются и официально, и нелегально.

2 место - Чехия (16,45 л)

Несколько отстала от Молдавии Чехия, где каждый выпивает за год «всего» 16,45 л спирта. Чешское пиво известно на весь мир и имеет богатую историю. Наиболее известны такие марки, как «Велкопоповицкий козел», «Пилзнер», «Радегаст». Пиво здесь ещё в XII веке начали производить кельты. Этот напиток пришёлся так по вкусу местным славянам, что спустя несколько лет его уже варили чуть ли не в каждом доме. Но Чехия не забывает и про виноделие, которое стало наиболее перспективно в местном сельском хозяйстве. В основном виноград выращивается в Моравии, поэтому чешские вина часто называют «моравскими». В столице страны - Праге, в её многочисленных барах можно попробовать большинство сортов чешского вина и пива.

3 место - Венгрия (16,27 л)

Почётное третье место, совсем чуть-чуть уступив чехам, занимают любители алкоголя из Венгрии, в которой много отличных виноградников. В этой стране самыми знаменитыми стали два алкогольных напитка. Один из них - знаменитое токайское десертное белое вино, виноград для которого растёт на виноградниках Токай-Хедьялья. Другой - производимый свыше двух столетий травяной ликёр, секрет рецепта которого местные семьи передают из поколения в поколение - о нём известно лишь, что в его составе есть порядка 40 трав, и что он выдерживается в дубовых бочках.

4 место - Россия (15,76 л)

Зато первой за чертой призёров оказалась именно Россия. К сожалению, вина россияне пьют не слишком много, зато восполняют его недостаток пивом и водкой. Хотя, по мнению исследователей, процент населения, склонного именно к употреблению вин, постепенно растёт.

5 место - Украина (15,6 л)

Легко предсказать, что рядом с Россией в этом списке окажется и Украина. В Малороссии ещё в XVII веке главным крепким напитком была «горилка» - местный самогон. Правда, в те времена её чаще называли «горячей водкой». В нынешней Украине развёрнуто и производство качественной водки «Немирофф», соответствующей мировым стандартам. Наиболее известна из этой линейки «Украинская медовая с перцем». Не менее известна на весь мир украинская водка «Хортица».

6 место - Эстония (15,57 л)

На шестом месте в списке наиболее пьющих стран оказался ещё один осколок бывшего СССР - Эстония. Но при этом Таллинн всегда считался одним из самых культурных и спокойных европейских городов. Наверное потому, что эстонцы крепким напиткам предпочитают эль или пиво.

7 место - Андорра (15,48 л)

Затерянное в Пиренеях и зажатое с двух сторон Испанией и Францией карликовое государство Андорра отдаёт предпочтение вину, тем более, что она располагает аж четырьмя семейными винодельнями. Кроме вина, андоррцы пьют и 4 вида пива, в том числе из обжаренного солода и из пшеницы.

8 место - Румыния (15,3 л)

Эта средних размеров европейская страна, где проживает около 21 миллиона человек по индексу развития человеческого потенциала находится лишь на 50-м месте, а вот в плане потребления алкоголя гораздо выше - на восьмом. Причём в Румынии примерно с равным усердием жители пьют крепкие алкогольные напитки и пиво. Хотя Балканы являются древним винодельческим регионом, но румыны предпочитают крепчайшую (40-60 градусов) «ракию». Этот напиток может иметь разное происхождение: «сливовицу» делают из слив, «смокинову» - из инжира, «кайсиева» - из абрикосов, а «мускатову» - из винограда. При этом ракию пьют не только охлаждённой, но и подогретой, добавляя при этом апельсиновые корки, корицу и гвоздику.

9 место - Словения (15,19 л)

Недалеко от Румынии на карте и по соседству в нашем рейтинге находится Словения, пьющая почти столько же. Но словенцы больше всего любят пиво, а вино здесь находится на втором плане, и это несмотря на то, что под Марибором находятся старейшие в Европе виноградники «Стара трта», которым больше 400 лет.

10 место - Беларусь (15,13 л)

Беларусь замыкает первую десятку самых пьющих стран мира и готова уже потеснить Словению с 9 места. При этом данные по самогоноварению остались для исследователей недоступными, поэтому, очевидно, что реальное потребление алкоголя в этой стране намного выше, чем дают официальные результаты. Ведь известно, что белорусы любят делать и виленское домашнее пиво, и сбитень, и разнообразные настойки: смородиновую, клюквенную, мятную, на черноплодной рябине. Есть ещё напиток со странноватым названием «крамбамбуля» - медовуха с пряностями, употребляемая в горячем и охлаждённом виде.

11 место - Хорватия (15,11 л)

Далее следует Хорватия, жители которой за год одолевают чуть более 15 литров спирта на человека. Страна славится своим виноделием, выпуская около 700 марок вин. Делают здесь и традиционную балканскую ракию (из винограда, сливы, инжира и прочих фруктов, а также трав). Особенно известны вишнёвый ликёр «мараска» и горький травяной ликёр «пелинковач», который делается в центральных районах страны.

12 место - Латвия (15,03 л)

Больше всего в Латвии известен «Рижский чёрный бальзам», который выпускается с 1755 года, но не он позволил занять этой прибалтийской стране 12 место. Ведь здесь выпускаются многие качественные ликёры и водки, например, тминная водка, водка из помидоров и разнообразные травяные настойки. Вообще, в Латвии издавна умели варить пиво, и сегодня латвийский пенный напиток имеет отличную репутацию.

13 место - Республика Корея (14,8 л)

Сочетание дешёвого алкоголя и падкость корейцев к «зелёному змию» поставило эту страну на 13 строчку рейтинга. Как во всей Восточной Азии, так и в Корее, в частности, самой главной сельскохозяйственной культурой является рис, поэтому и традиционные алкогольные напитки делаются здесь на его основе. Помимо риса, в дело идут фрукты, травы, цветы и более экзотические ингредиенты, призванные придать определённый аромат напитку, который намного сильнее, чем, например, в китайских винах. У корейцев есть 6 главных спиртосодержащих напитков: дистиллированный ликёр (в том числе соджа), якча, такча, цветочные, фруктовые и лечебные вина.

14 место - Португалия (14,55 л)

Следующий участник рейтинга - Португалия. Благодаря подходящему климату на солнечных Пиренеях растёт прекрасный виноград. Поэтому португальцы больше всего (55%) пьют вина, и лишь затем идёт пиво, хотя и стоит оно много дешевле. Портвейн и мадера - фирменные вина Португалии.

15 место - Ирландия (14,41 л)

Ирландцы добрались до 15 места благодаря потреблению известнейшего в мире тёмного пива «Гинесс», которое сами и варят. Здесь же выпускают некоторые сорта виски. Впрочем, здесь алкоголь весьма дорог.