Сосудистое заболевание – очень серьезное состояние, при котором под угрозой оказывается не только здоровье человека, но и жизнь. От возникновения болезни никто не застрахован, но, чтобы не стать инвалидом, сохранить рассудок и способность самостоятельно принимать решения и двигаться, необходимо задуматься над укреплением сосудов. В группе риска находятся все, кто работает с эмоциональной нагрузкой, в стрессе, с большими объемами информации. Также следует озаботиться состоянием сосудов всем, кто перенес травмы головы, часто переохлаждается или работает в условиях высоких температур. Укрепление сосудов головного мозга – важный шаг, профилактика серьезных угроз здоровью и жизни. Рассмотрим, как укрепить сосуды головного мозга, какие препараты для укрепления сосудов головного мозга необходимо принимать.

Важность здоровья сосудов головного мозга

Плохие сосуды – патологическое состояние. Возникает нарушение по ряду причин: остеохондроз, вегетососудистая дистония, гипертония и другие заболевания. Преодолеть основное заболевание возможно, но сосуды потребуют дополнительной помощи – необходимо будет укрепить сосуды головного мозга и оздоровить их. Крепкие сосуды гарантируют полноценное кровенаполнение и кровообращение. Укрепить ослабленные или поврежденные сосуды можно с помощью рецептов народной медицины и средств фармакологической промышленности. Самостоятельно заниматься лечением фармпрепаратами, категорически не рекомендуется. Только специалист сможет подобрать лекарство с учетом индивидуальных особенностей организма и болезни. Лечение сосудистой патологии требует комплексного подхода, поэтому следует придерживаться составленной врачом схемы.

Если игнорировать факт нездоровья, состояние начнет резко ухудшаться, появляются неприятные и опасные симптомы. Больные не могут выдерживать физические нагрузки, концентрироваться на интеллектуальных задачах. При серьезной степени поражения сосудов нередко развивается инсульт. Не вовремя начатая работа над укреплением мозгового кровообращения может спровоцировать серьезнейшие последствия, вплоть до смерти больного.

Симптоматика сосудистых проблем

При сосудистых нарушениях или как говорят «проблемах сосудов», отмечаются такие признаки:

• температурные скачки тела;
• непереносимость высоких и низких температур;
• частые головные боли;
• приступы головокружения;
• метеозависимость;
• потеря сознания или темнота в глазах при резких подъемах, поворотах;
• нарушение ритма сердца;
• прохладные верхние и нижние конечности;
• плохая переносимость транспортных переездов;
• болезненные ощущения в суставах;
• бессилие, тошнота по утрам.

Если из перечисленных симптомов совпадают три и более, есть основания утверждать о том, что у человека сосудистые проблемы.

Способы выявления проблемы

Существует несколько вариантов исследования, дающих возможность выяснить состояние сосудов и выявить, насколько они повреждены и нуждаются в оздоровлении:

1. Электроэнцефалография – определяет нарушение в мозговых тканях при помощи электрических импульсов, если есть пораженные участки, они выявляются.
2. Ангиография – при помощи специального вещества происходит контрастное окрашивание мозговых сосудов. Данное исследование дает представление об особенностях мозгового кровообращения.
3. Компьютерная томография – методика соединила в себе диагностику и компьютерное исследование, помогает выяснить степень поврежденности сосудов и область наибольшего поражения.
4. Реоэнцефалография – выявляется степень сопротивляемости тканей.
5. Магнитная томография – показывает головной мозг с местами очагового поражения и кровотоком.

О лечении сосудов головного мозга народными методами

Перечисленные исследования позволяют диагностировать состояние сосудов, выяснить степень и место поражения, а также выявить являются ли симптомы следствием патологии.

Гастрономические привычки – залог здоровья

С возрастом стенки сосудов теряют эластичность, становятся хрупкими, просвет значительно сужается, в результате налета холестеринового вещества. Чтобы предотвратить старческое слабоумие, инсульт, вероятность гипертонического криза, необходимо изменить пищевые привычки, проанализировать стиль жизни, пройти курс оздоровления гомеопатическими или медикаментозными препаратами.

Порой человек не задумывается, что пристрастия к неполноценной или нездоровой пище провоцирует развитие многих нарушений здоровья. Аппетитная свежина отложиться лишними килограммами, перегрузит печень, спровоцирует выработку холестерина, который сужает просвет больших и малых вен. Это не значит, что следует кушать только сырые овощи и запивать их водой. Есть прекрасная альтернатива для готовки полезных и вкусных блюд: пароварка, мультиварка. Вместо сладостей, можно покупать сухофрукты, есть мед.

• жиры животного происхождения и сливочное масло необходимо заменить оливковым, оно не только не несет опасности, но и предотвращает отложение холестериновых бляшек;
• красная рыба и содержащиеся в ней омега-кислоты нормализуют давление, из-за высокой стоимости продукта он может быть заменен другой морской или океанской рыбой, альтернатива омега-кислотам – печень трески и рыбий жир;
• сладости можно заменить горьким шоколадом, который не только вкусный, но и ценный – улучшается поступление крови к мозгу и стабилизирует давление;
• ежедневное употребление чеснока станет профилактикой инфарктов;
• цитрусовые, шиповник, тыква способны насытить организм витамином С и повысить тонус сосудов головного мозга.

Диетологи советуют отказаться от жирного мяса, наваристых супов, лучше заменить такую еду овощными отварами и пюре. Необходимо снизить количество и частоту выпиваемых чая и кофе. Если хотя бы треть чашек крепкого напитка заменить на соки и отвары полезных плодов, польза для организма будет очевидна. Вода должна присутствовать в достаточном количестве: от полутора литров жидкости в сутки дадут возможность организму полноценно функционировать.

Время менять привычки

Человеческий мозг похож на сложный механизм, который хорошо работает, но без должного отдыха выходит из строя. Если человек проводит свой день, чередуя компьютер, телефон и телевизор, то со временем здоровье сосудов головного мозга будет существенно подорвано. Положение сидя или лежа не должно преобладать в человеческой деятельности – в таком случае кровь застаивается, становится вязкой и тягучей. Из этого не следует, что необходимо выходить на стадион и бегать-прыгать часами. Достаточно просто нагружать свое тело, двигаться в силу возможности. Где-то не воспользоваться лифтом, пройти одну остановку пешком, прогуляться перед сном неспешным шагом. Несложная утренняя зарядка наполнит тело бодростью, станет хорошей привычкой.

О вредном и полезном холестерине

Те, кто еле ворочает свое тело, должны задуматься о здоровье и перестать быть ленивцами. Как расстаться с гиподинамическим способом жизни? Для каждого ответ свой. Необходимо выбирать по своим предпочтениям: кому-то записаться в бассейн, посещать тренажерный зал, выйти на танцпол или заняться йогой. Первые шаги самые тяжелые, но результатом станет чувство бодрости, активность и хорошее здоровье.

Есть упражнения, направленные на укрепление сосудов, непосредственно из постели: проснувшись, потрясите поочередно руками, потянитесь до приятного чувства, вытяните носки. Контрастный душ плодотворно влияет на работу сосудов, они становятся крепче и эластичнее, кровообращение улучшается. После душа необходимо растереться полотенцем до легкой красноты.

Лекарственные препараты для сосудов головного мозга

Если врач диагностировал нарушение мозгового кровообращения, следует приобрести все рекомендованные лекарства для устранения проблемы. Фармацевтическая индустрия готова предложить широкий выбор препаратов для оздоровления сосудов, активации мозговой деятельности, повышения концентрации внимания, памяти. Лекарства возвращают молодость сосудам, повышают прочность и гибкость стенок. Происходит разжижение густой крови, что является профилактикой образования тромбов, инсульта и инфаркта.

Все существующие препараты для укрепления можно объединить в такие категории:

• укрепляющие сосудистые стенки – «Аскорутин», «Дигидроквертецин»;
• повышающие умственную работоспособность – «Аминалон», «Фенотропил», «Пирацетам», Ноотропил»;
• гомеопатические – «Эдас-138», «Церебралик»;
• улучшающие кровообращение – «Детралекс», «Гингко билоба»;
• улучшающие мыслительную деятельность – «Семакс», «Китайский лимонник», «Фенотропил».

Что необходимо в каждом конкретном случае, может определить только специалист, самостоятельное назначение препаратов не только не принесет нужного эффекта, но и может навредить.

Улучшение здоровья сосудов головного мозга народными средствами

1. Альтернативная медицина также готова предложить большое количество рецептов, способных нормализовать состояние сосудов головного мозга. Как укрепить сосуды народными средствами, каждый выбирает рецепт по себе:Сок лимонника – рекомендуется принимать средство в разведенном виде ежедневно, для улучшения вкуса можно добавлять мед.
2. Перепонки грецких орехов на спиртовой настойке боярышника – принимают по чайной ложке перед основным приемом пищи, в течение двух недель, эффективно укрепляет сосуды.
3. Настойка конского каштана – измельченные плоды настаивают на водке, пьют по чайной ложке каждое утро, не менее двадцати дней.
4. Чесночная спиртовая настойка – лечение осуществляется в течение тридцати дней, курс лечения от двух до четырнадцати капель и обратно.
5. Шиповниковая настойка или сироп – можно приобрести в аптеке, разрешено пить без ограничений.

Чтобы оздоровление сосудов головного мозга прошло успешно, занимайтесь лечением комплексно, прислушиваясь к рекомендациям специалистов и не увлекаясь самолечением.

• контрастные водные процедуры для всего тела или для нижних и верхних конечностей помогут взбодриться, ускоряют циркуляцию крови;
• регулярное посещение бани или сауны способствует очищению сосудистой системы, но имеет противопоказания;
• рациональный режим дня очень важен для здоровья сосудов;
• регулярная физическая активность улучшает состояние сосудов;
• следует правильно дышать, не грудью, а животом;
• регулярно проводите самомассаж головы и лица;
• старайтесь абстрагироваться от проблем, защищайте себя от негатива и отрицательных эмоций.

Чтобы защитить организм от различных недугов, предотвратить изнашивание сосудов головного мозга, следуйте простым, но очень эффективным правилам, старайтесь сделать это нормой своей жизни:

• отказ от вредных привычек;
• не переедайте;
• не увлекайтесь вредной пищей;
• занимайтесь спортом или ведите активный образ жизни;
• живите позитивно, старайтесь видеть в жизни только хорошее.

Необходимо прислушиваться к сигналам организма, не игнорировать тревожные симптомы и укреплять сосуды головного мозга. Своевременно оказанная помощь поможет избежать серьезного диагноза и наслаждаться жизнью. Свежая голова в старости и острый разум – это результат, к которому придет каждый неравнодушный к своему здоровью.

Все это сопровождается потерей его эластичности. У каждого человека имеются свои слабые «места», которые поражаются в первую очередь. В большинстве случаев, это головной мозг, сердечные артерии, нижние конечности. Вследствие несвоевременной диагностики и назначения нужной схемы лечения атеросклероз может способствовать дальнейшему появлению инсульта, инфаркта и даже хромоты.

В чем причина развития атеросклеротических бляшек? Доктора указывают на повышенный показатель холестерина в крови. Вот почему медикаментозное лечение не дает высоких результатов, если не придерживаться специальной диеты.

Основные правила диеты

Как было сказано ранее, диетическое питание было разработано, прежде всего, для снижения уровня холестерина в организме. Этого можно добиться путем уменьшения в меню суточной энергетической ценности потребляемых блюд, числа жиров животного происхождения и увеличения числа клетчатки и присутствия овощей.

1. Потребляйте как можно меньше углеводов, или откажитесь вовсе от сахарного песка, мучных изделий, конфет.
2. Забудьте о жареном беконе и любом мясе в жареном виде. Постепенно меняйте свои вкусовые пристрастия в сторону нежирного филе курицы или кролика. Варите супы на двойничном бульоне, снимайте жир с горячих блюд.
3. Старайтесь как можно меньше солить пищу. Так, предпочтительно добавить щепотку соли уже в приготовленное блюдо. Если вам больше по вкусу лимонный сок, можете заменять им соль. Не нужно засматриваться в супермаркете на полки с маринадами, соусами, консервами и соленьями – это больше не ваша еда.
4. Налегайте на белок. Не отказывайте себе в нежирном твороге, запеченной в духовке рыбе, мясе. Достаточное количество белка в рационе всегда обеспечит больному ощущение сытости.
5. Необходимыми составляющими также являются витамины и микроэлементы, которые содержатся в овощах и фруктах.

Диета при атеросклерозе по умолчанию рассчитана на прием пищи до 5-6 раз в день, но насыпать себе целую тарелку еды, а затем съедать все не стоит. Знайте меру. Обратите внимание, что продукты следует готовить только на пару, запекать в духовом шкафу или кушать в вареном виде.

Диета при атеросклерозе исключает из рациона питания следующие продукты:

• бульоны, приготовленные на мясе, рыбе, грибах;
• жирная свинина, курица, утка, копчености, консервация, сардельки;
• яичные желтки;
• домашняя жирная сметана, творог с большим процентом жирности, сливки, острый и соленый сыр твердых сортов;
• макароны, манка, рисовая каша;
• соусы и кетчупы, горчица, аджика, майонез, жиры в процессе приготовления блюд;
• грибы, щавель, редис;
• сдоба, подслащенные хлебобулочные изделия, мороженое, пирожные, торты, шоколад;
• какао, кофе, чай зеленый и черный.

Ниже представлен перечень показанных продуктов для употребления при атеросклерозе:

• супы из овощей (свекольник, борщ без мяса, щи), на молоке, супы с различными кашами и картофелем;
• диетическое печенье;
• нежирные части птицы и мяса;
• хек, морепродукты;
• пара яиц всмятку, омлет из яичных белков;
• молоко низкой калорийности, кисломолочные продукты, несоленый сыр;
• гречка, запеканки из круп;
• помидоры, огурцы, петрушка, укроп, кинза, зеленый стручковый горошек;
• тыквенная каша, картофельное пюре, кабачковое ассорти с баклажанами, морковью, свеклой;
• белокочанная капуста.

Особенности диетического питания при атеросклерозе головного мозга

Наиболее распространенным заболеванием в наше время является атеросклероз сосудов головного мозга и шеи. К нюансам питания при поражении атеросклеротическими бляшками головного мозга относится обязательное содержание в меню следующих продуктов:

• морской капусты, обеспечивающей поступление йода;
• гороха, содержащего необходимый витамин В2;
• баклажанов, для снижения уровня холестерина в крови;
• грейпфрута, предупреждающего откладывание лишнего кальция в сосудах;
• арбуза, отлично выводящего из организма избыточный холестерин.

Рецепты при диете

Суп из петрушки

• растительное масло;
• 1 маленькая головка репчатого лука;
• 1 ст. л. просеянной муки высшего сорта;
• петрушка;
• 2 плода помидора;
• 0,5 стакана мелко нарезанной брынзы;
• очищенная вода;
• пара яиц.

1. Нашинкуйте луковицу и протушите на слабом огне, предварительно налив в сковороду масло.
2. После того как лук приобретет мягкую консистенцию, выложите просеянную муку и продолжите тушить.
3. Досыпьте измельченную петрушку, добавьте соль и залейте необходимым количеством воды.
4. Выложите в кастрюлю очищенные от кожицы и измельченные помидоры, дождитесь закипания и добавьте нарезанную брынзу.
5. Оставьте на огне еще наминут.
6. Выложите готовое блюдо по тарелкам и к каждой порции подайте половинку сваренного вкрутую яйца. Приправьте черным молотым перцем.

Вареное мясо под белым соусом

• 0,2 кг нежирного куриного филе;
• мука высшего сорта;
• немного сливочного масла;
• четверть стакана нежирного молока;
• половинка яйца;
• петрушка.

1. Выложите филе в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Затем варите мясо до полной готовности.
2. Тем временем принимайтесь за приготовление соуса. Для начала слегка поджарьте муку с маслом до приобретения смесью светло-желтого оттенка, постоянно доливая закипевшее нежирное молоко.
3. Взбейте полученную массу.
4. Всыпьте измельченное яйцо, сваренное вкрутую, и хорошо перемешайте с петрушкой.
5. Заправьте готовое мясо полученным белым соусом.

Салат из ананаса с добавлением имбиря

• 100 граммов ананаса;
• 1 помидор среднего размера;
• 0,5 апельсина;
• 10 граммов имбиря, мелко натертого;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• пара ложек молока;
• сахарная крупа;
• листья салата;
• соль по вкусу.

Процесс распространения атеросклероза не бывает единичным и чаще всего затрагивает большинство систем организма, то есть постепенно выводит из действия все сосуды.

Читайте также по теме:

LEAVE A COMMENT Отменить ответ

Рубрики

Свежие записи

Свежие комментарии

• Scottdit к записи Диета при сахарном диабете 2-го типа с ожирением

Copyright © 2015 Эксперт по диетам. Все права защищены.

Диета при атеросклерозе

Атеросклероз - заболевание хронической формы. Патологический процесс заключается в поражении артерий эластической и мышечно-эластической формы.

Развивается из-за того, что в организме нарушается липидный обмен, провоцирующий отложение липопротеидов и холестерина в сосудистом интиме. Такие отложения имеют вид бляшек атероматозной формы.

Когда пациенту ставят такой диагноз, то основой лечения является правильное питание. Если не соблюдать определенных правил в питании, то медикаментозное лечение не окажется эффективным.

К сожалению, атеросклероз считается одной из самых распространенных патологий, так как в наше время большое изобилие продуктов.

Вредная пища считается основной причиной появления атеросклероза в человеческом организме.

Особенности питания

Рациональное питание при таком заболевании, как атеросклероз сосудов, предотвращает прогрессирование патологии, и в конечном счете увеличивает продолжительность жизни.

Ученые доказали, что сбалансированная диета может привести к наилучшим результатам, чем медикаментозное лечение, снижающее показатели холестерина. Ограничение насыщенных липидов улучшает состояние сосудов и снижает риск появления осложнений.

Так как основной причиной развития атеросклеротического заболевания является неправильное питание, то специалисты разработали специальное меню, в которое не входят:

• мясо с высоким содержанием жира. Жирые сорты мяса в большей части состоят из и жироподобных веществ;
• побочные продукты;
• бульоны из различных видов мяса;
• консервации, приготовленные на основе мяса;
• красная икра;
• сливочное масло и сметана. Эти продукты запрещены из-за высокого уровня жира животного происхождения;
• пища из обжаренных продуктов. При обжарке у продуктов повышается липидный уровень в крови;
• колбасные изделия которые больше чем наполовину состоят из сала;
• маргарин. В маргарине содержится высокий уровень трансжиров;
• магазинные кондитерские изделия. Как правило, для приготовления кондитеры пользуются самыми дешевыми промышленными жарами. Если у вас есть возможность, то вы можете сами приготовить себе что-то сладенькое, только из качественных продуктов и без добавления сахара. Сахар способствует разрушению сосудистых стенок и провоцирует образованию атеросклеротических бляшек;
• спиртные напитки, особенно те, в состав которых входит высокий углеводный уровень;
• крепко заваренный кофе;
• различные специи и приправы;
• майонезные соусы;
• газосодержащие напитки.

Продукты, разрешенные при атеросклеротическом заболевании

Когда пациенту ставят диагноз атеросклероз, то его рацион должен состоять из вареной, пареной и запеченной пищи. Жиры на растительной основе нейтрализуют отложения вредного холестеринового уровня. Врачи не ограничивают его употребление.

Свежие овощи и фрукты обладают высоким количеством витаминов, которые благотворно влияют на строение и функциональность сосудистых стенок.

• нежирные сорта мяса;
• нежирные сорта рыбы. Врачи настоятельно просят, чтобы пациенты с диагнозом атеросклероз раз в неделю кушали красную рыбу;
• каши, богатые клетчаткой;
• можно кушать макароны, для приготовления которой была использована мука грубой обработки;
• Супы, сваренные не мясном или рыбном бульоне и с добавлением большого количества зеленых овощей;
• свежие овощи. Они препятствуют том, чтобы холестерин всасывался в сосудистые стенки;
• фрукты, желательно кислые;
• молочные продукты с минимальной жирностью;
• минеральная вода без газа.

Правильное питание

Пациентам с атеросклеротической болезнью необходимо снизить калорийность употребляемой пищи на 20 %. Если причиной атеросклероза стал лишний вес, то общая калорийность суточной еды не должна быть выше 1900 ккал. Врачи рекомендуют делать разгрузочные дни. Для таких дней идеально подходят яблоки, кефир и нежирный творог. Энергетическую ценность употребляемых продуктов понижают для того, чтобы снизить углеводный и жировой уровень в организме. Люди с атеросклеротической болезнью должны забыть о жирах, а именно от мозга, печенки, яичного желтка, икры и почек.

Когда пациенту назначается специальная диета, то она подразумевает употребление только рафинированного масла. Именно в таком масле присутствуют полинасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды и витамин Е. Дневная доза жира не должна превышать 75 грамм. Пациенты с диагнозом атеросклероз должны исключить со своего питания сладкое, а именно: кондитерские изделия, варенье, мед. Такие продукты, попадая в человеческий организм трансформируются в холестерин.

Диетическое питание обогащается с помощью аскорбиновой кислоты, рутина и ниацина. Данные элементы позволяют укрепить сосудистые стенки и минимизировать проникновение холестерина. Витамин С способствует ускорению распада холестериновых отложений в печени.

Требуемое количество витаминов можно сбалансировать питанием – употреблением овощей и ягод, различных соков и морсов. Полезно вводить в рацион кальмаров, морскую капусту, крабов, мидий – потому как они богаты на микроэлементы йод и марганец есть. В том числе следует пить гидрокарбонатно-сульфатные, гидрокарбонатно-натриевые, минеральные воды.

Ежедневно, не менее 3-х раз, следует пить минеральную воду. Расчет ведется из 3,3 миллилитра воды на 1 килограмм веса пациента. Выходит до литра минеральной воды в день, вода пьется за полчаса до еды. Курс лечения водой составляет около полутора месяца.

Рассмотрим несколько самых популярных диет.

1. Диета № 10. Данная диета считается основной. Ее широко используют в больнице и санатории. Данная диета предназначена не только для пациентов с атеросклерозом, но и с другими патологическими процессами. Диета номер 10 предназначена для санитарного лечения. Итак, примерной меню на день:

• с 8.00 - 9.00 - гречневая каша и зеленый чай. Только каша должна быть суховатой и рассыпчатой.
• 11.00 - зеленое яблочко;
• 13.00-14.00 - перловый суп с большим количеством овощей, куриные котлеты, приготовленные на пару, тушеная морковь и фруктовый компот без добавления сахара. Суп готовят с добавлением растительного масла;
• 16.00 - чай, приготовленный на основе шиповника;
• 19.00 - салат из овощей, морская капуста, филе красной рыбы и отварной картофель. Рыбу готовят на пару;
• перед сном можно выпить чашку кефира.

Это универсальная диета, которая подходит пациентом с разными видами атеросклеротического поражения. Такая диета способна улучшить кровоток и уменьшить холестериновый уровень. Диета №10 отличается от других одной особенностью. Во время диета нельзя пить много жидкости. допустимая норма не более 1,5 л за сутки.

Вся пища готовится без добавления соли. Также продукты для блюда сначала отваривают, а потом запекают. За целый день у пациента должно быть 6 приемов пищи и маленькими порциями. супы готовятся на овощном бульоне. Можно готовить супы на основе молока.

1. Диета для пациентов с атеросклерозом нижних конечностей. атеросклероз нижних конечностей вызван нарушенным кровообращением. Из-за этого ткани немеют и вызывают острую боль. Кислородное голодание в нижних конечностях образует в них трофические язвы и гангрены. основной причиной данного патологического процесса выступает курение. Поэтому первым делом стоит бросить эту пагубную привычку.

Диета для пациентов с таким диагнозом - основа эффективной терапии. Главное в этой диете, это полное исключение продуктов в которых содержится высокий уровень холестерина. также стоит исключить соль, количество употребляемой жидкости за сутки и жир. После выздоровления нужно продожать таки питаться. Как говорят врачи - это не диета, а основа правильного питания. В таких случаях, врачи рекомендуют употребление блюд из белокочанной капусты. Очень важно научиться чувствовать свой организм. Ни в коем случае нельзя передать. из за стола нужно вставать с чувством голода.

1. Питание для пациентов с диагнозом атеросклероз сосудов головного мозга. Эффективность лечения зависит от правильно подобранных лекарственных препаратов и правильного питания. соблюдать диету стоит на протяжении долгого времени. Люди, у которых существует риск образования данного патологического процесса должны всю жизнь заниматься профилактикой данного недуга. По возможности необходимо исключить из рациона продукты, содержащие высокий уровень холестерина. Соблюдение правильного питания при атеросклеротическом поражении сосудов головного мозга, это не только лечение, но и профилактика. также, внимательно нужно следить за клетчаткой. Пациентам с таким диагнозом врачи рекомендуют употрблять одно зеленое яблоко в день. Больным стоит заниматься лечебной физкультурой и следить за весом.
2. Питание при атеросклеротическом поражении сонных артерий. При таком серьезном и неприятном заболевании необходимо всестороннее и довольно продолжительное лечение. Диета позволяет пациенту избежать инсульта, в том числе и нарушения мозгового кровообращения. Основой успешного лечения является диета и соблюдение здорового образа жизни, как бы банально это не звучало. Организм человека - это механизм, который нуждается в определенной чистке, определенной смазке и подпитке энергией. Данные факторы способна обеспечить диета. Если больному поставлен такой диагноз, то ему рекомендуется соблюдать диету № 10, которая является универсальной для всех сосудистых патологий. Однако если атеросклероз сонных артерий достиг серьезной стадии, врачами может быть рекомендовано оперативное вмешательство.
3. Диета при атеросклерозе сосудов сердца. Диета при атеросклерозе сердца дает отличный лечебный эффект, а также способствует выздоровлению больного. Простая еда, которая приготовлена на пару или запеченная, нежирные супы улучшат общее самочувствие пациента. Запрещается употреблять субпродукты, грибы, копчености и солености.

Полноценный рацион, содержащий минимум животных жиров, должен быть неотъемлемой частью жизни больных, страдающими патологиями сосудов. Невысокий уровень холестерина - это залог здорового сердца и долголетия.

Какой должна быть диета при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи

Диета иногда является частью лечения. Очень важна диета при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи, так как именно поражение сосудов в этих местах приводит к наиболее тяжким последствиям, например, к инсульту. Симптомы не проявятся заранее, недуг отмечается на запущенной стадии.

Атеросклероз неразрывно связан с питанием. Нарушение липидного обмена провоцирует отложение холестерина на стенках сосудов, что сужает их просвет. Но это не значит, что питаться правильно надо тогда, когда появятся серьезные симптомы. Признаки атеросклероза врачи замечают уже у детей в 10 лет, а правильные пищевые привычки закладываются в детстве. Перейти на правильное, рациональное питание полезно в любом возрасте и при любом состоянии здоровья.

1 Меню при патологии

Питание - это тот механизм, который действует не так быстро, как таблетка, но зато его действие отмечается постоянно. Многие проблемы со здоровьем и возникают по причине неправильного пищевого поведения. При атеросклерозе и лечение, и профилактика во многом зависят от питания человека. Лекарственные препараты будут бороться с болезнью, но если не сменится питание, то результат будет кратковременный.

1. Отказ от сдобы, копченых продуктов и грибов.
2. Хорошим шагом будет использование разгрузочных дней, которые допускают прием кефира и овощей.
3. Умеренное количество жиров и углеводов
4. Употреблять больше клетчатки. Помогает нормализовать уровень холестерина.
5. Уменьшение или исключение рафинированных продуктов. Они способствуют атеросклеротическому изменению в стенках сосудов.
6. Ограничение применения соли.
7. Увеличение потребления витаминов (предпочтительнее витамины группы В и С) и минералов (магний, калий). Исключение составляет витамин D, т.к. он противопоказан при недуге.

Для хорошего переваривания нельзя употреблять холодную пищу. Это очень важно при атеросклерозе, так как при низких температурах ухудшается усваивание продуктов.

2 Показатели холестерина

Если Вы «глушите» головную боль таблетками, через время она возвращается вновь. Еще сильнее и как всегда не вовремя. Не принимая должных мер, боль переходит в хроническую и мешает жизни. Узнайте, как читатели сайта справляются с головными болями и мигренями с помощью копеечного средства.

Холестерин «плохой» и «хороший». Такое деление холестерина неслучайно. Совсем отказаться от него нельзя, он нужен для синтеза витамина D, работы иммунной и нервной систем, правильной работы надпочечников. Но с пищей холестерина поступает много, а расходовать его при помощи физической нагрузки не получится по разным причинам.

Особенно надо быть осторожным при атеросклерозе головного мозга и шеи, его симптомы обычно неявно выражены, а результатом бывает неожиданный инсульт.

В первую очередь питание при атеросклерозе направлено на снижение поступления большого количества холестерина. Очень много его в желтке яйца и субпродуктах, поэтому они запрещены к употреблению. Достаточно много его в маргарине и рафинированных продуктах, их тоже желательно исключить из употребления.

Для сокращения поступления жиров надо снизить уровень употребления продуктов животного происхождения. Это основной поставщик жиров в организм человека. Надо ограничить:

• мясо жирных сортов;
• сливочное масло;
• сыры твердые жирные;
• сыры плавленые;
• жирную сметану;
• пломбиры и жирные соусы.

Мясо желательно есть нежирное, при приготовлении его лучше отварить, а не обжарить. С мяса птицы желательно снять кожу, в ней больше всего жира. Бульоны полезнее вторичные. Воду, в которой закипело мясо, выливают и наливают свежую, считается, что основная масса жира выйдет. Можно есть мясо кролика и дичь.

Из жирного можно есть жирную рыбу. Полиненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на стенки кровеносных сосудов. Совсем исключать белки из рациона нельзя, потому что с жирами животного происхождения наш организм получает железо и витамины группы В.

3 Преимущества растительного питания

Питание современного человека, по сравнению с предками, стало более жирным, а вот тратятся приобретенные калории довольно медленно. Поэтому вопрос снижения жирности пищи актуален для всех, а не только для больных атеросклерозом.

Белок человеческому организму необходим для роста и восстановления мышц, кожи, ногтей, волос. Именно белок является источником энергии для тела. Но он может поступать и из продуктов растительного происхождения. Хотя бы часть животных белков из рациона надо заменить на белки растительного происхождения. Жарить можно не на сливочном, а на растительном масле. В качестве заправок для салатов использовать не сметану и майонез, а оливковое масло.

Много белка можно получить, включив в меню бобовые (сою, чечевицу, фасоль) и семечки. Полезны продукты, приготовленные с использованием бобовых. Например, тофу (сыр на соевой основе) хорошо заменяет мясо. Много интересных блюд в меню японской кухни, там много вариантов с соей, рыбой и овощами.

Хороший источник белка - орехи и сметана, а также фрукты, сухофрукты и овощи (картофель в кожуре, сельдерей, шпинат, брокколи, кокос, чернослив, авокадо, папайя, банан, киви, курага, вишня, цветная капуста).

4 Соотношение продуктов

Диету не надо рассматривать как строгий отказ от одних продуктов в пользу других. Сбалансированное питание является лучшей диетой в мире.

Каждый продукт принесет свою пользу, но при приеме пищи нужно знать меру. Неправильно думать, что только диета поможет, а физическую нагрузку можно оставить на уровне домашних дел.

Вместо мясных бульонов хорошо ввести в меню супы молочные и овощные. Не вся крупа под запретом. Например, манная и рисовая крупа нежелательна, а вот гречневая с овсяной очень полезна.

5 Полезный рацион

При этой патологии страдают больше всего стенки сосудов, для их укрепления важны витамины РР, В6 и В12, С. Они положительно влияют на обмен веществ, препятствуют отложению холестерина в сосудах. Они содержатся в большом количестве в отваре шиповника, фруктах и овощах.

Незаменимы при атеросклерозе морепродукты. Например, морская капуста (свежезамороженная и сухая), морской гребешок, мидии, кальмары, креветки. Но если есть проблемы с пищеварительным трактом, то надо соблюдать осторожность, ведь часто для консервации морепродуктов используется уксус.

Полезны продукты с содержанием кальция, магния и меди. Они будут помогать выводить избыточный холестерин из организма.

6 Необходимые ограничения

Диета при атеросклерозе не входит в разряд самых строгих диет, но все же и в ней есть достаточно ограничений. Особенно стоит соблюдать диету при сужении сосудов головного мозга и шеи. Там проходят очень важные потоки крови. Сначала атеросклероз поражает сосуды мозга, а потом переходит на сосуды шеи, и только тогда человека начинают беспокоить различные симптомы.

Ограничения касаются приема жидкости. Ее рекомендуют выпивать не более 1,5 л в сутки. Необходимо соблюдать ограничения в употреблении алкогольной продукции, копченых и маринованных продуктов. Вредны при этом заболевании свиное сало, бараний жир, сдобная выпечка, соленая рыба, копченая с жиром колбаса.

Диета - это не приговор. Диетическое питание надо рассматривать не как ущемление или неполноценное. Такое меню (нежирное, преимущественно растительное) еще сто лет назад было традиционным.

Иногда при заболевании бывает трудно повернуть шею. Диету при атеросклерозе сосудов головного мозга можно разнообразить. Например, отлично подойдут блюда средиземноморской диеты, ввиду того, что там используется много зелени и рыбы.

Тяжело привыкнуть к ограничениям определенных продуктов, но можно найти компромиссы. Например, исключить соль из питания очень нелегко. Но в этой диете можно просто недосаливать уже готовые блюда. Не надо использовать желток, омлет на одних белках вполне возможно сделать. В запеканках вместо яйца можно взять только белок. Если не нравится или надоело вареное мясо, то его можно запечь в духовке после отваривания.

При диетическом питании надо соблюдать разумную умеренность в еде. Следует есть маленькими порциями и не меньше 5 раз в день.

Диетическое питание при атеросклерозе делает самочувствие больного лучше, хотя жизнь усложняет. Процесс выздоровления ускоряется.

Людям, склонным к такому заболеванию, надо систематически делать разгрузочные дни и периодически садиться на такую диету.

Надо обратить внимание на меню такой диеты все тем, кто ведет малоподвижный образ жизни, но любит сладкое и жирное в рационе.

• Вас мучают эпизодические или регулярные приступы головной боли
• Давит голову и глаза или «бьет кувалдой» по затылку или стучит в висках
• Иногда при головной боли вас тошнит и кружится голова?
• Все начинает бесить, работать становится невозможно!
• Выплескиваете свою раздражительность на близких и коллег?

Прекратите это терпеть, вам нельзя больше ждать, затягивая с лечением. Прочитайте, что советует Елена Малышева и узнайте как избавиться от этих проблем.

«Можно» и «нельзя» диеты при атеросклерозе сосудов головного мозга

Диета - один из основных составляющих успешной терапии при диагнозе атеросклероз сосудов головного мозга.

«Правильные» продукты питания и соответствующий способ их употребления оказывают лечебное действие, создают нужный фон для наиболее эффективного влияния лекарственных средств на организм, позволяют избежать обострений.

Особенности питания

При атеросклерозе сосудов головного мозга назначается диета № 10. Она предполагает снижение калорийности съедаемого, уменьшение употребления жиров, увеличение в рационе доли продуктов, богатых клетчаткой, в частности, овощей.

Вот принципы питания больных с таким диагнозом:

• Нужен «хороший» холестерин, а также достаточное количество овощей, фруктов, богатых витаминами В6, В12, С, Е, которые легко усваиваются.
• Еду готовят без жира или используют только растительное масло, с готовых первых блюд снимают остывший жир.
• Продукты варят, готовят на пару.
• От жаренного, соленого, консервов и копченостей отказываются.
• Соль добавляют в готовые блюда, продукты не солят в процессе варки, выпекания.
• Для приготовления кондитерских изделий не используют яйцо целиком, а только белок.
• Питание должно быть пятиразовым, что позволяет избежать переедания.
• Увеличивается доля белковой пищи, в основном за счет творога, рыбы, нежирного мяса (допустимая доза – до 150 г в день каждого из перечисленных продуктов). Это помогает дольше сохранить ощущение сытости, а организм расходует больше энергии на переваривание.

В таблице представлены основные стандарты (на день):

Разрешенные продукты

В период соблюдения диеты больные должны употреблять такие продукты:

• Зелень, овощи – картофель, все виды капусты, зеленый горошек, морковь, тыква, кабачки, баклажаны.
• Фрукты, ягоды – спелые, сырые, сушеные, в компотах, желе, муссах.
• Мясо: нежирные сорта, в отварном, запеченном после варки виде, нежирная вареная колбаса, ветчина.
• Рыба, морепродукты: тунец, лосось, треска, сардина, форель, мидии.
• Молочные, кисломолочные продукты нежирные – творог, сыр малосоленый, сметана как добавка к основным блюдам.
• Мучные изделия: пшеничный хлеб (I–II сорт), ржаной, докторский хлеб, несоленая выпечка и сухое галетное печенье.
• Первые блюда: свекольник, щи, борщ, супы - вегетарианские с добавление круп и картофеля, молочные, фруктовые.
• Крупы – овсяная, гречневая, пшено. Ограничивают употребление риса, манки, макарон.
• Салаты, винегреты, приправленные растительным маслом, с морепродуктами.
• Напитки – некрепкий чай, натуральный кофе или его заменитель с добавлением молока, соки – овощные, фруктовые, отвары шиповника, отрубей.

Гастрономические табу

Многие продукты украшают меню, являются любимыми лакомствами. Однако при атеросклерозе сосудов головного мозга от них отказываются. Под запрет попали:

• жиры животного происхождения, в том числе коровье масло;
• мясо жирных сортов, в том числе колбасы и паштеты;
• жирные бульоны, блюда, приготовленные с их использованием;
• супы и бульоны из грибов, бобовых, рыбы;
• соусы из запрещенных продуктов, майонез.
• внутренние органы животных (субпродукты) – печень, почки, мозги, а также изделия из них, паштеты;
• жирные продукты из молока, сыры от 30%, мороженое;
• жареный картофель, чипсы;
• сдобная выпечка, кондитерские изделия высокой калорийности.

Можно, но осторожно

С осторожностью употребляют:

• растительное масло;
• нежирные сыры;
• яйца вареные всмятку (не больше 3 шт. в неделю), в виде белковых омлетов.
• соевый соус;
• кондитерские изделия, мармелад, фруктовый сироп, пастила, сахар, мед;
• макароны.

Хотите выяснить, эффективно ли лечение атеросклероза сосудов головного мозга народными средствами? Вам сюда!

А вы знаете, опасна ли аневризма сонной артерии и как ее обнаружить вовремя? Если нет, прочтите это.

Примерное меню

Разрешенные продукты необходимо правильно сочетать. Вот три варианта меню на день.

1-й вариант

• Завтрак: овсяная каша, овощной салат, приправленный растительным маслом, кофе.
• Ланч: бефстроганов, одно яблоко, творог.
• Обед: отварное мясо, овощное рагу из картофеля и кабачка, компот.
• Полдник: отварная рыба, пюре из картофеля, шарлотка с яблоками, чай.
• Ужин: кефир.

2-й вариант

• Завтрак: омлет из яичного белка, приготовленный на пару, каша из пшеничной крупы, кофе с добавлением молока.
• Ланч: овощной салат из капусты и огурцов.
• Обед: суп из перловой крупы и овощей, мясные котлеты, приготовленные на пару, ягоды.
• Полдник: творог, какой-нибудь фрукт.
• Ужин: отварная рыба, каша из тыквы.

3-й вариант

• Завтрак: натуральный йогурт, сырое яблоко, чай.
• Ланч: запеканка из творога.
• Обед: суп из риса и овощей, салат с морской капустой, мясные тефтели, приготовленные на пару, компот.
• Полдник: кефир.
• Ужин: рыба, запеченная в духовке, пюре из отварного картофеля, морковный салат с добавлением чеснока, растительного масла.

Очистке сосудов способствует включение в лечебный рацион некоторых овощей и фруктов. Обязательно в меню людей, страдающих атеросклерозом, следует включить арбуз, баклажаны, грейпфрут, морскую капусту, а также вишню, землянику, айву. Они предупреждают отложение кальция, выводят холестерин, насыщают организм витаминами и полезными микро- и макроэлементами – например, йодом, как морская капуста.

Альтернативным вариантом оздоровления организма могла бы стать веганская диета. Но она имеет существенный недостаток, от которого не отмахнуться: жителям стран бывшего СССР достаточно трудно составить сбалансированное меню только на основе растительных продуктов. К тому же ученые доказали, что опасен не холестерин, который присутствует в мясе, а недостаток клетчатки – овощей, фруктов.

Как правило, больные хорошо переносят диету, ограничения не вредны организму. Напротив, при таком способе питания улучшается самочувствие, нормализуется масса тела за счет очищения сосудов, организма в целом. Медики советуют периодически проходить курс лечебного питания, однако предварительно нужно послушать совет своего врача по поводу сочетаемости с медикаментозным лечением.

Первые признаки закупорки сосудов головного мозга иногда наблюдаются даже у детей. Однако симптомы становятся ярко выраженными, когда просвет артерии сужается больше, чем на две трети.

Как одни из наиболее опасных осложнений заболевания – инсульт или аневризма сосудов головного мозга. Чтобы избежать болезни или отсрочить ее появление, необходимо обеспечить правильное питание с самых первых дней жизни. Тогда удастся избежать откладывания холестерина на стенках сосудов.

Стенки сосудов головного мозга с возрастом теряют эластичность и плотность, хуже справляются со своей функцией. Нарушается кровообращение, возрастает риск гипертонического криза, ишемического и геморрагического инсульта. Чтобы предупредить тромбозы и старческое слабоумие, рекомендуют изменить пищевые привычки, пересмотреть распорядок дня и обратить внимание на медикаментозные или гомеопатические способы укрепления сосудов.

Свежие томаты вместо жареной колбаски

Куриные или свиные шашлыки, тортики с обилием крема, газировка и чипсы – все это аппетитно и вкусно, но приводит к накоплению в организме плохого холестерина. Вещество забивает сосуды, сужая просветы между их стенками, формируется атеросклерозная бляшка, которая способна лопнуть в любой момент.

Неужели придется питаться исключительно кашей, сваренной на воде, и сырыми овощами? Не только. Конечно, следует забыть о существовании сковороды и подружиться с пароваркой, покупать вместо конфет яблоки или цитрусы, но рацион не будет состоять из двух или трех блюд. Достаточно заменить несколько продуктов, чтобы питание стало полноценным и здоровым:

1. Вместо животных жиров и сливочного масла использовать оливковое, которое помогает сосудам очиститься от холестеринового налета и предупреждает образование бляшек.
2. Нормализовать давление способна красная рыба, в которой много омега-3 кислот. Лосось и семга – дорогое удовольствие, поэтому рекомендуют заменить их несоленой сельдью, минтаем, хеком или килькой. Желательно употреблять икру или рыбий жир, иногда покупать печень трески.
3. Заменить пирожные и торты следует горьким шоколадом. Чем больше в нем натуральных какао-бобов, тем полезнее десерт. Черный шоколад активизирует выработку гормона радости и одновременно усиливает приток крови к головному мозгу, нормализуя внутричерепное давление.
4. Чеснок – это профилактика тромбов. Продукт содержит вещества, разжижающие кровь и стабилизирующие давление. 2–3 зубчика в сутки уменьшают риск инфаркта на 10–15%.
5. Повысить тонус сосудов может аскорбиновая кислота, которой много в грейпфруте, мандаринах, плодах шиповника и тыкве. Сочетать продукты, содержащие витамин С, следует с молодым картофелем и курагой, богатой калием. Минерал наравне с аскорбиновой кислотой укрепляет сердечнососудистую систему.
6. Чтобы нормализовать внутричерепное давление, в меню следует включить свежую чернику или бруснику. Восстановить поврежденные сосуды может соевый соус, а улучшить память помогает виноград.

Завтракать следует овсянкой или бурым неочищенным рисом с овощным салатом из огурцов с дольками томатов. Обедать постными мясными или рыбными супами, тушеным или паровым мясом. Вместо бутербродов брать на работу сухофрукты: чернослив, финики и курагу, или орешки: миндаль, кешью, грецкие, арахис и фундук. Ужинать лучше несколькими молодыми картофелинами, которые запекают в духовке. В качестве гарнира подойдут овощи, свежие или тушеные, салат с добавлением авокадо или лука.

Кофе и черный чай заменить фруктовыми соками, например, гранатовым. Полезен морковно-свекольный коктейль и травяные отвары, приготовленные из плодов шиповника или боярышника. Не запрещен, а даже рекомендован зеленый чай. Напиток поставляет организму антиоксиданты, которые омолаживают и поддерживают работу головного мозга. Но в сутки следует выпивать не более 6–8 чашек напитка, добавлять вместо сахара несколько ложек меда и ломтик лимона.

Совет: Нельзя забывать о воде. За сутки организм должен получать минимум 1,5 л жидкости, иначе кровь становится гуще, ухудшается работа внутренних органов, повышается риск образования тромбов.

Правильный отдых и водные процедуры

Мозг похож на процессор, который за секунду выполняет тысячи команд. Он, как и компьютер, нуждается в полноценном отдыхе, иначе перегревается и выходит из строя. Нельзя проводить сутки напролет перед телевизором или ноутбуком, засыпать в обнимку с телефоном и оставаться совершенно здоровым. Когда тело находится в лежачем или сидячем положении 24/7, кровь застаивается, и в первую очередь страдают сосуды, которым тяжело перекачивать густую вязкую жидкость.

Никто не заставляет человека, не поднимавшего ничего тяжелее сумки с продуктами, демонстрировать новые спортивные рекорды. Но нагрузка – одно из обязательных условий здоровых сосудов. Можно начать с пеших прогулок на длинные дистанции или подарить себе абонемент в бассейн. Купить скакалку или заняться бегом на свежем воздухе. Каждое упражнение, даже если это утренняя зарядка, разгоняет кровь и насыщает ее кислородом, повышает эластичность и тонус сосудов во всем теле.

Ленивцам, которым тяжело заставить себя приседать и отжиматься от пола, следует записаться на танцы или скачать несколько видео-уроков йоги. Румба, вальс или поза лотоса – один из лучших антидепрессантов, избавляющих от последствий стресса и психоэмоционального напряжения.

Существуют упражнения, благодаря которым можно укрепить сосуды головного мозга, не вставая с кровати. Проснувшись от звука будильника, следует хорошенько потянуться, а потом поднять верхние и нижние конечности и энергично трясти ими на протяжении 3–6 минут.

Второе упражнение выполняют тоже лежа в кровати:

• Пальцы рук переплести и подложить под затылок.
• Ноги выпрямить, стопы должны тянуться к подбородку.
• Трясти и «вибрировать» всем телом, стараясь задействовать максимальное количество мышц.
• Закончить после появления приятного тянущего ощущения в туловище и конечностях.

После небольшой разминки полезно искупаться, но не в горячей ванной, а в душе, под контрастными струями. Благодаря чередованию теплых и холодных струй повышается тонус и эластичность сосудов, усиливается кровообращение.

Совет: После водных процедур тело советуют растирать жестким полотенцем, пока кожа слегка не покраснеет. Массаж бодрит и способствует расширению артерий, улучшая циркуляцию крови во внутренних органах и головном мозге.

Если не хватает времени на прогулку и пробежку, следует ежедневно делать небольшую зарядку продолжительностью 5–10 минут. Исходная позиция для всех упражнений одинаковая: ноги поставлены чуть шире плеч, руки можно опустить вдоль туловища или упереться ладонями в талию.

1. Делать головой вращательные движения по часовой стрелке на протяжении 2–3 минут. Сменить направление, повторить.
2. Руки поднять над головой, сцепив пальцы, словно замок. Не опуская верхние конечности, наклонять туловище вперед, имитируя движения, как при колке дров. Достаточно 6–8 повторов.
3. В этом упражнении руки должны быть подняты и разведены в стороны. Нужно поочередно делать махи ногами, пытаясь дотянуться до противоположной ладони.
4. Слегка согнув колени, принять удобное устойчивое положение. Верхние конечности поднять и развести в стороны. Нужно делать несинхронные махи руками: если правая двигается вперед, то левая направляется назад и наоборот.

Усилить приток крови к головному мозгу помогает поза «Березка». Нужно лечь на пол, подставить руки под поясницу, а ноги поднять вверх. Если позволяет физическая форма, нижние конечности следует опускать и возвращать в первоначальное положение. Ноги не сгибать в коленях, всегда держать прямыми. В конце упражнения поднять нижние конечности вверх, чтобы пятки были параллельны потолку, и зафиксировать их в таком положении на 5 минут.

Гомеопатические средства, предназначенные для укрепления сосудов, готовят из натуральных компонентов, поэтому они относительно безвредны для организма. Важно помнить, что результат от применения народных рецептов появляется спустя несколько месяцев, если человек строго соблюдает все указаний и придерживается инструкций.

Чесночная помощь
Понадобится 4 маленьких или 3 крупных лимона, которые нужно тщательно помыть под краном. Цитрусы измельчить в блендере, добавить 4 очищенных дольки чеснока, во второй раз перебить продукты до однородной массы. Заготовку пересыпать в трехлитровую банку, залить кипяченой водой. Напиток должен 3 дня настаиваться в темном месте. Дальше жидкость отделяют от остатков лимонов и чеснока, переливают в другую емкость. Поставить на нижнюю полку холодильника, поближе к морозильной камере. Ежедневно употреблять по 100 мл лекарства, а потом обедать или завтракать. Длительность курса – 1–1,5 месяца.

Для второго рецепта понадобится 500 г свежей или мороженой клюквы, которую пропускают через мясорубку вместе с 15 г чеснока. Массу отстаивают 3 суток. Сок, отжатый из клюквенной кашицы, смешать со 100 г меда. Сироп принимать дважды в день по десертной ложке, хранить средство в прохладном месте.

Орехи для крепких сосудов

1. Взять 4 лимона средних размеров, сполоснуть под проточной водой и вытереть. Перемолоть, добавить 20 ядрышек фундука. Орехи очищают и превращают в мелкую крошку. Пересыпать компоненты в банку объемом 700 мл, сверху залить гречишным или липовым медом. Продукты тщательно перемешать, употреблять по 30 г перед едой, пока не закончится лимонно-ореховая масса. Сделать 3-месячный перерыв, при необходимости повторить.
2. Понадобятся перегородки грецких орехов и настойка боярышника. На 300 г сухого сырья 500 мл жидкости. Соединить и 2 недели настаивать, спрятав от солнечных лучей. Процеженную ореховую настойку принимают трижды в день по 10–15 мл. Курс должен длиться не больше 7 дней.

Травы для крепких сосудов

1. Полезен татарник: в кружку горячей воды положить ложку растения, оставить на 30 минут, чтобы напиток настоялся. Средство употребляют небольшими порциями: по 20–30 мл трижды в день.
2. Приготовить смесь для укрепления сосудов головного мозга можно из плодов шиповника, лабазника и сушеного пустырника. Травы взять в равных частях, измельчить и пересыпать в баночку. Заваривать в чашке кипятка по 2 щепотки смеси, настаивать 12 часов. Выпивать по 3 ст. ложки за день. Длительность курса – 3 месяца.
3. Залить 100 г корней бадана кипятком, упарить отвар на медленном или среднем огне, чтобы осталось 50% жидкости. Процеженное лекарство хранить в емкости с крышкой. Употреблять строго по 30 капель на протяжении 24 дней. Сначала лекарство, потом прием пищи.

Утром можно выпивать по 20 мл облепихового масла, а людям со здоровым желудком рекомендуют свежевыжатый лимонный сок, который обязательно разбавляют кипяченой водой (1 к 3) с 2 ложками меда.

Препараты для укрепления сосудов

Перед покупкой любых таблеток следует проконсультироваться со специалистом, ведь все лекарственные средства при неправильном использовании опасны для здоровья. Чтобы укрепить стенки сосудов и повысить мыслительную активность, рекомендуют:

• Аскорутин;
• Пирацетам;
• Аминалон;
• Бравинтон;
• Билобил или Танакан.

Укреплять сосуды головного мозга лучше правильным питанием и спортом, а прибегать к лекарственным средствам только по рекомендации врача. Нужно заботиться о себе и своем теле, и тогда даже в 90 можно оставаться активным, жизнерадостным и в здравом уме, которому не грозит склероз и старческий маразм.

Видео: как почистить сосуды головного мозга

Диета при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи является одной из важнейших составляющих лечения и реабилитации.

Что можно кушать при атеросклерозе?

Как и при большинстве болезней, при атеросклерозе выделяют продукты, которые можно принимать в пищу и которые запрещено. Правильное питание - тоже лекарство, только его результат виден не так скоро, как от приема обычных медикаментов. Зачастую людям приходится месяцами, а то и годами питаться строго по диете, предписанной врачом. Вот основные продукты, которые диета при атеросклерозе головного мозга полностью исключает из рациона:

• сдобные продукты;
• копчености;
• продукты, содержащие витамин D;
• соль.

Питание при атеросклерозе сосудов головного мозга и шейного отдела не запрещает:

• и другие кисломолочные продукты, но только обезжиренные;
• овощи и ;
• нежирное мясо;
• продукты, содержащие группы В и С.

То, что эти продукты разрешены к употреблению, вовсе не означает, что можно их кушать в неограниченных количествах. Не рекомендуется употреблять холодную пищу, поскольку организму тяжелее получать питательные вещества из остывших продуктов.

Уровень холестерина: на что обращать внимание

Холестерин - важнейшее соединение, участвующее в образовании стероидов, гормонов и синтезе витамина D. Он является одной из главных составляющих клеточных мембран. То есть он удерживает все, что находится внутри клетки. Кислоты, образуемые в желчи, также основаны на этом соединении. Без них пищеварительная система человека была бы в затруднительном положении. На их образование уходит около 3/4 всего холестерина, находящегося в организме человека.

Для сокращения количества «вредного» холестерина требуется уменьшить количество потребляемых растительных жиров. Необходимо ограничить употребление следующих продуктов:

• мяса с высоким содержанием жира;
• различных сортов ;
• жирных молочных продуктов.

рекомендуется покупать нежирное, а готовить его следует не обжаривая, то есть на пару или отваривать. С мяса птицы лучше снять всю кожу, так как в ней содержится около 80% жира. При варке мяса первый бульон следует слить, так как в нем высокое содержание жира. Из жирных продуктов можно есть рыбу, так как в ней в большом количестве находится белок и полезные жирные кислоты.

Можно отметить, что холестерин содержится в большинстве продуктов животного происхождения. То есть лучше сразу же сократить количество потребляемых мясных изделий в виде полуфабрикатов, таких как колбасы, сыры, различные обеды быстрого приготовления и так далее.

Во время данной диеты рекомендуется строго контролировать количество потребляемой жидкости. Следует принимать не более 1,5 л жидкости в сутки. Нужно есть маленькими порциями и не меньше 5 раз в день. Разрешается употреблять в пищу около 250 г хлеба - 150 черного/ржаного и 100 - белого.

Избыток холестерина помогают выводить продукты с антисклеротическими свойствами. К ним относятся чеснок и семена льна. Их часто употребляют пациенты.

Примерное питание на неделю

Данное меню при атеросклерозе сосудов шеи и головы является лишь примерным рационом, рассчитанным на неделю, для одного человека.

Понедельник:

• завтрак: каша кукурузная, хлебцы зерновые;
• ланч: стакан свежевыжатого сока;
• обед: суп перловый и овощной салат;
• полдник: фрукты (груша);
• ужин: отварная рыба с гарниром.

• завтрак: каша геркулес, помидор, чашка кофе;
• ланч: сухофрукты (30 г);
• обед: суп чечевичный, салат латук, сок;
• полдник: кефир;
• ужин: низкокалорийный плов из курятины, огурец.

• завтрак: хлеб ржаной 2 ломтика, чай, фрукты;
• ланч: сухофрукты;
• обед: пареная курица, помидор;
• полдник: сок;
• ужин: овощное рагу, картофельное пюре, стакан молока.

• завтрак: пара тостов с джемом, чашка чая;
• ланч: бутерброд с ветчиной;
• обед: отварное мясо, сок, салат огуречный;
• полдник: творог;
• ужин: каша ячневая с подливом.

Воскресенье:

• завтрак: , сок;
• ланч: фрукты;
• обед: борщ нежирный, салат помидорный;
• полдник: кефир;
• ужин: рыба, запеченная в фольге, в мундире, чашка чая.

Рекомендации, описанные выше, следует соблюдать и для улучшения общего состояния организма. Эта диета поможет больному в борьбе с атеросклерозом головного мозга и шеи. Также она поспособствует приведению своего тела в хорошую форму и избавлению от токсинов и шлаков в организме, что, в свою очередь, приведет к небольшому снижению веса. Но если у человека, страдающего этим заболеванием, есть возможность, то лучше обратиться к высококвалифицированному диетологу, который разработает личный рацион больного.

Эффективность работы головного мозга непосредственно влияет на здоровье и самочувствие человека. Такие неприятные проявления, как забывчивость, неспособность сосредоточиться, трудности с усвоением новой информации, бессонница, депрессия и даже многие заболевания являются следствием нарушения работы главного органа нервной системы.

Чтобы их избежать, существует целый комплекс средств, одно из которых – правильное питание.

Микроэлементы, витамины и вещества, улучшающие работу мозга

Научные исследования установили точные функции в деятельности мозга следующих важнейших химических элементов и веществ:

Какие продукты содержат элементы для мозга и памяти?

Наилучшим питанием для организма является натуральная пища. Лидируют в списке важнейших продуктов, улучшающих память и работу мозга, орехи, особенно – грецкие. Их отличает высокое содержание большинства необходимых и отлично усваиваемых белков, витаминов и микроэлементов, а также лецитина и ценных омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кислот.

Особое внимание нужно уделить пище, содержащей антиоксиданты. Это ягоды и фрукты:

1. клюква;
2. смородина;
3. черника;
4. голубика;
5. малина;
6. ежевика;
7. брусника;
8. клубника;
9. виноград;
10. изюм;
11. хурма;
12. яблоки красных сортов;
13. киви;
14. лимоны;
15. мандарины и другие цитрусовые.

Благодаря наличию большого количества витамина С они являются также незаменимыми продуктами для защиты сосудов головного мозга.

Овощи :

• чеснок;
• брокколи;
• имбирь;
• томаты;
• картофель;
• капуста всех видов.

Напитки:

1. зеленый чай;
2. какао;
3. кофе в умеренном количестве;
4. отвары и настои гинкго билоба, ромашки, имбиря, корицы, кардамона.

Не забывайте о зелени, особенно петрушке, снабжающей мозг кислородом, и сельдерее, богатом фосфором. Шпинат повышает гемоглобин и, как следствие, улучшает снабжение клеток кислородом, нормализует кровяное давление.

Незаменимым источником фосфора, омега-3,6 кислот, белков является жирная морская и океаническая рыба, морепродукты.

Гречка, куриное мясо и телячья печень – хороший источник витаминов группы В.

Куриные яйца – главный поставщик холина, но чтобы не навредить холестерином, в день нужно съедать 1-2 яйца, не больше. А лучше употреблять перепелиные яйца в сыром виде. Еще холином богаты творог, сыр, бобовые, капуста, свекла.

Мозг и кровообращение

Важнейшим фактором эффективной работы мозга является хорошее снабжение кислородом, которое зависит от кровообращения. Качество же кровотока определяет состояние сосудов. О нарушениях кровообращения говорят ухудшение памяти, спутанность сознания, головокружения, шум в ушах, повышенная утомляемость, частые головные боли. Эти симптомы – сигнал о том, что нужно прочистить сосуды, увеличив тем самым их просветы. Это можно сделать, включив в рацион продукты, которые расширяют сосуды.

Какие продукты очищают и расширяют сосуды головного мозга?

На этом фронте мы наблюдаем просто парад известных, доступных и любимых всеми продуктов. В первую очередь, это уже упомянутые фрукты и овощи с высоким содержанием антиоксидантов.

Продукты, в состав которых входит клетчатка, выводят из организма токсины:

• крупы (овсяная, кукурузная, гречневая, неочищенный рис);
• хлеб из цельного зерна;
• отруби;
• овощи (особенно кукуруза, брюссельская капуста, стручковая фасоль, брокколи, тыква, свекла, морковь, белокочанная и цветная капуста).

Лидирует среди фруктов по содержанию клетчатки:

1. курага;
2. изюм;
3. чернослив;
4. авокадо;
5. малина;
6. хурма;
7. финики;
8. яблоки;
9. груши;
10. цитрусовые.

Из орехов и семян больше всего клетчатки содержат семена льна, соя, фасоль и чечевица.

Источники омега-3 и -6 кислот также эффективно очищают и расширяют сосуды.

Регулярное употребление в пищу спаржи идеально очищает сосуды.

Хорошо способствуют вырабатыванию правильного холестерина морские водоросли.

Гранат предотвращает воспалительные процессы в сосудах, расширяет их и улучшают кровоток.

Эффективно разжижает кровь куркума. Также она делает сосуды эластичнее, сжигает жиры, оказывает противовоспалительное действие.

Горький шоколад содержит магний и важную аминокислоту – триптофан, который предотвращает развитие мигреней и депрессий.

Кислородом же богаты картофель, помидоры, мята, лук, хрен, редис.

От какой пищи нужно отказаться?

Существуют продукты, употребление которых нужно строго ограничить или исключить вовсе:

• Алкоголь – спазмирует кровеносные сосуды и разрушает нервные клетки;
• Соления и маринады – приводят к повышению АД и, следовательно, нарушению кровоснабжения;
• Жирная пища – засоряет кровь и сосуды холестерином, приводя к их атеросклерозу;
• Продукты с химическими добавками : сладкие газированные напитки, продукты длительного хранения, полуфабрикаты – ухудшают состав крови.

Принципы питания для улучшения мозговой деятельности:

Как видим, самая простая и доступная пища способна удовлетворить потребности мозга в питательных веществах. Почему же тогда порой, при соблюдении всех правил питания, мы все равно чувствуем недомогания, говорящие о нарушении работы мозга? Дело в том, что питание – это составляющая комплекса условий, необходимых для продуктивной работы мозга.

Важно также ведение здорового образа жизни, отказ от вредных привычек, разумная физическая и умственная нагрузка, психологическая гигиена, соблюдение режима сна и бодрствования.